Giriş
Bağla

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

MƏTBƏX / Şirin xəmir işləri

Tərkibi:

Un-200 q

Şəkər tozu- 200q

Yumurta- 3 ədəd

Kəsmik 600 q

Maskarpone pendiri- 200 q

"Best Cow" kərə yağı- 100 q

Qaymaq- 125 ml

Qabartma tozu- 2 paket

Alma- 2 ədəd

Limon-1 ədəd

Portağal- 1 ədəd

Duz

Hazırlanması:

İlk olaraq xəmirimizi hazırlayırıq.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

200 q kəsmik üzərinə 1 yumurta, 50 q şəkər tozu, kərə yağı əlavə edib mikserlər çalırıq.

Sonra una qabartma tozu və azca duz əlavə edib qarışdırırq. Sonra unu da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

Plyonkaya büküb soyuducuya ən az 20-30 dəqiqəlik yerləşdiririk. Xəmirimiz soyuducuda olan müddətdə içliyi hazırlayırıq.

Almaları soyub uzunsov-uzunsov doğrayırıq. Üzərinə 50 q şəkər tozu səpirik.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

Limonun yarısının suyunu üzərinə sıxırıq. Portağalın da şirəsini üzərinə sıxırıq. odun üzərində 5-7 dəqiqə bişiririk.

Sonra soyumasını gözləyirik.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

2 yumurtanın üzərinə 100 q şəkər tozunu əlavə edib yaxşıca mikserlə qarışdırırıq.
Sonra 400 q kəsmik, qaymaq, maskarpone pendirini də əlavə edib qarışdırmaq lazımdır.

Xəmiri soyuducudan götürüb yayırıq. Piroqumuzu bişirəcəyimiz qaba yerləşdiririk.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

İlk almanı əlavə edirik.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

Sonra kəsmikli püreni əlavə edirik.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

180 dərəcədə 45 dəqiqə bişiririk.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

Kəsmikli Alma piroqmuz hazırdır.

Kəsmikli alma piroqu(foto resept)

Nuş olsun!



Şərhlər (11)

Fatma Fatma 13 March 2016 12:18 Cavab yaz

Ən çox sevdiyim piroqdu əla olur super
MAYA EL MAYA EL 8 January 2016 00:24 Cavab yaz

Fərqli piroqdu kəsmiklidirsə dadlı olacağına əminəm
Ro-Xe-Sa Ro-Xe-Sa 29 December 2015 20:32 Cavab yaz

Gorunusu cox qesengdir, hele ustundeki gilemeyveni demirem.
ÇiГ§ək.S ÇiГ§ək.S 19 December 2015 10:53 Cavab yaz

Deniz xanim tesekkur maraqli reseptdir, mende edenem buna oxsar
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 17 December 2015 13:08 Cavab yaz

Mən hec kəsmiklə şirniyyat etməmişəm.
Fatma Fatma 25 November 2015 18:28 Cavab yaz

Bajı o pendir nə olan şeydi edəcəm bunnan çox xoşuma gəldi
pure love 27 pure love 27 25 November 2015 16:50 Cavab yaz

super beyendim reseptide asant geldi qismet olsa ederem allah qoysa.təşəkkur give_ros
sirin-melek sirin-melek 25 November 2015 14:19 Cavab yaz

beyendim gozel gorunurr belek biwirerem
zuleyxa.aliyeva.10 zuleyxa.aliyeva.10 24 November 2015 23:15 Cavab yaz

Almalı piroq dadlı olur :-)
ЖЏliyeva DalДџa ЖЏliyeva DalДџa 24 November 2015 13:21 Cavab yaz

Asan və çox yüngül piroqdur. Çox bəyəndim. give_ros
kifayet9 kifayet9 24 November 2015 13:18 Cavab yaz

Mən tez-tez bişiririəm almalı piroq. Mən Darçın da vururuam. Dadlı piroqdur. Təşəkkürlər Dəniz bacı.

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика