Giriş
Bağla

Yumurtalı dana əti(foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Tərkibi:

Dana əti və ya toyu filesi-500 q

Süd-0,5 stəkan

Çörək-100 q

Soğan- 1 ədəd

Yumurta- 9 ədəd

Pendir-150 q

Duz-istiot

Zövqə görə göyərti qurusu

Hazırlanması:

Əti zövqə görə seçə bilərsiniz. Sonra kotlet üçün farş halına gətirin. Üzərinə süddə islandılmış çörəyi, ət maşınından keçirilmiş soğanı əlavə edib qarışdırırq.

Yumurtalı dana əti(foto resept)

Duz-istiot, zövqə görə göyərti qurusu əlavə edib yenidən qarışdırın. Sonda 1 yumurta əlavə edib qarışdırmaq lazımdır. Əlimizin içi qədər farş götürüb kotlet halına salırıq. Sonra şəkildə gördüyünüz qayıq şəklini verin.

Yumurtalı dana əti(foto resept)

Bişirəcəyimiz qabı azca yağlayıb qaba düzürük. 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişiririk.

Yumurtalı dana əti(foto resept)

Sonra sobadan çıxarıb ətin ortasına pendir süzgəcdən keçiririk.

Yumurtalı dana əti(foto resept)

Sonra yumurtanı ehtiyatla üzərinə əlavə edirik. Və yenidən 20 dəqiqə bişiririk.

Yumurtalı dana əti(foto resept)

 

Nuş olsun!

 

Tərcümə olunub



Şərhlər (6)

Ro-Xe-Sa Ro-Xe-Sa 23 February 2016 23:11 Cavab yaz

Maraqliir, bunun bele qizarmasi ucun, sobada bisirmek lazimdir bunu? Cunki ustundeki yumurda ilr tavada bismez bele.
aykanur_1997 aykanur_1997 23 February 2016 18:45 Cavab yaz

Dadli gorunur,ellerinize sagliq give_ros
Fatma Fatma 20 February 2016 16:13 Cavab yaz

Nə ləzzətli görsəmir olsaydı bişirərdim
Shari Shari 18 February 2016 19:07 Cavab yaz

Dadlı görsənir. Tanış gəldi bu resept mənə. Təşəkkürlər.
Milana.M Milana.M 18 February 2016 18:25 Cavab yaz

İştah açan reseptdir. Ancaq sınamamışam. Mütləq sınayacam.
Songul Songul 18 February 2016 10:58 Cavab yaz

Qəşəng görünür, həm də asandır. Səhər mən də kotleti hazır edib, tavada soyuducuya qoydum, gedəndə bişirəcəm. Hazırlamasaydım bundan edərdim tez bazar. Pendirli kotlet dadlı olur, hazırlamışam. Bəyəndim bunu da. Bir gün sınaqdan keçirdərik inşəAllah.

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика