Giriş
Bağla

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Tərkibi:

1 kq toyuq filesi

1-2 ədəd kök

1 ədəd qırmızı bolqar bibəri

1 ədəd çukkuni (Qabaq növü)

1 ədəd yumurta ağı

Zövqə uyğun 1 diş sarımsaq

Kəklik otu

Duz, istiot

3-4 x/q "Zeytun bağları" zeytun yağı

50 qr "Möcüzə" paket yağı

2-3 x/q nişasta

Hazırlanması:

Toyuq filesinin qıraqlarında olanları ayrılır və cib şəklində bıçaqla kəsilir.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

 

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Qırağından çıxanları maşından keçirilir.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Bolqar bibəri xırda doğranılır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Çukkuni xırda kub şəklində doğranılır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Kök də həmin qaydada doğranılır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Doğranılan ərzaqlar dərin qaba üzərinə qaynar su əlavə edilərək 2 dəqiqə saxlanılıb süzülür.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Çəkilmiş fileyə yumurta ağı, zövqə uyğun sarımsaq, duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Üzərinə rəngli tərəvəzlər əlavə edilib yaxşıca qarışdırılır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Hazır qarışıq cib şəklində açdığımız yerə doldurulur.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Hərtərəfli nişastaya batırılır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Qızdırılmış tavaya kərə yağı və zeytun yağı əlavə edilir.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Doldurulmuş filelər yağda hər iki üzü qızardılır, üzərinə kəklik otu səpilərək.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Qızardılmış filelər başqa bir formaya yığılıb üzərinə azca su əlavə edilib 180 dərəcədə isidilmiş sobaya 15 dəqiqə  qoyularaq bişirilir.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

İti biçaqla dilimləyib süfrəyə verə bilərsiniz.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Yeməyimiz hazırdır.

Rəngarəng toyuq filesindən yemək (foto resept)

Nuş olsun!

(Tərcümə edilib)

 

                                                                                                                                                                                                      



Şərhlər (12)

nilu nilu 21 December 2017 20:09 Cavab yaz

Görünüşü fərqlidir.Reseptə görə təşəkkürlər
santa santa 25 January 2016 20:41 Cavab yaz

Dadli gorunur,hemde maraqlidir
MAYA EL MAYA EL 3 September 2015 21:57 Cavab yaz

Dəniz84,Gözəl günün olsun canım hazırlayıb nuş edin
HeyaTВ GozelmisH,Çox sağ olun
FatmaВ xanım,
Qoz qatanda ləvəngi kimi olur həmdə çox dadlı
Deniz84 Deniz84 3 September 2015 01:01 Cavab yaz

Nə gözəl resepdir. Əsl mənlik bir yemək. Təşəkkürlər.
sevgican sevgican 2 September 2015 19:50 Cavab yaz

Cox dadli gorunur...Teshekkurler.
Fatma Fatma 31 August 2015 17:55 Cavab yaz

Mən bunun içliyinə qozda qatıram
MAYA EL MAYA EL 29 August 2015 18:25 Cavab yaz

AidaВ M-ova,Çox təşəkkür erirəm
fidancik.nva,İnşallah
Sehi-Ceferova,İnşallah hazırlayıb nuş edərsiz
B.Ulviyye,Çox təşəkkür edirəm
Çiçək,
İnşallah hazırlayıb dadarsız
Ayka_m_ova Ayka_m_ova 29 August 2015 14:54 Cavab yaz

Görnüşü elə bəs edər dadı olmasada olar :)) Təşəkkürlər
fidancik-91 fidancik-91 29 August 2015 14:13 Cavab yaz

mutleq hazirliyacam.ela gorsenir.
barbis-1990 barbis-1990 29 August 2015 13:29 Cavab yaz

Çox dadli gorsenir qonaqlarima hazirlayaram
Ulviyye.B Ulviyye.B 29 August 2015 12:18 Cavab yaz

ellerinize sagliq,sagliqli qidadi
ÇiГ§ək.S ÇiГ§ək.S 29 August 2015 11:38 Cavab yaz

Dadli gorsenir, gunortaya hazirlamaq olar. twk

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика