Giriş
Bağla

Qaymaqlı tort(foto resept)

MƏTBƏX / Tortlar

Tərkibi:

Qaymaq-200 q

Şəkər tozu- 180 q

Un-300 q

"Zeytun bağları" zeytun yağı-3 x.q

Kəsmik- 350 q

Qatılaşdırılmış süd-150 q

Limon -1 ədəd

Qara şokolad- 30 q

Soda-1ç.q

Sirkə-1ç.q

Vanilin

Hazırlanması:

Qaymağın üzərinə şəkər tozu, vanilin, sirkədə öldürülmüş soda əlavə edib qarışdırırıq.

Sonra zeytun yağı və un az-az əlavə edib qarışdırıb yumşaq xəmir hazırlayırıq.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Xəmiri 4 hissəyə bölüb 0,5 mm qalınlığında açırıq.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Uyğun boşqabla kəsirik. Kənardan çıxan xəmiri yenidən kündəliyib yayırıq.

Və beləliklə, 6 kündə əmələ gəlir. Bişirəcəyimiz qaba qoyub bir-bir bişiririk.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Çəngəllə bir neçə yerdən deşmək lazımdır ki, şişməsin. Üzü qızarana kimi bişirmək lazımdır.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Bütün layları bişirdikdən sonra soyumasını gözləyirik. Kremi hazırlayırıq.

Limonu təmiz-təmiz yuyub quruladıqdan sonra sürtgəcin xırda gözü ilə qabığını çıxarırıq.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Limonun şirəsini çıxarırıq. Kəsmiyi qatılaşdırılmış süd, limon qabığı və şirəsi ilə yaxşı-yaxşı qarışdırmaq lazımdır.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Krem kəmşirin alınır. Əgər şirinliyinin çox olmasını istəyirsinizsə, 2 xörək qaşığı şəkər pudrası əlavə edə bilərsiniz.

Qaymaqlı tort(foto resept)
Qaymaqlı tort(foto resept)

Kremi layların arasına və üzərinə bol-bol çəkirik. Üzərinə şokolod sürtgəcdən keçirib badamla bəzəyə bilərsiniz.

Kakos sevənlər şokolad yerinə kakos istifadə edə bilərlər.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Sonra ən az 2 saat soyuducuda saxlamaq lazımdır. Lakin bir gecə saxlasanız daha yaxşı olar.

Qaymaqlı tort(foto resept)

Nuş olsun!



Şərhlər (19)

xeyale_mm xeyale_mm 12 August 2015 15:08 Cavab yaz

super elaa girl_ang
Cox saq olun give_ros
gunay36 gunay36 8 July 2015 11:32 Cavab yaz

cooox dadli gorunur.
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 26 June 2015 10:33 Cavab yaz

Men bisirdim, cox dadlı ve ləzzətli alindi.

NUş olsun canim.
Ulka1983 Ulka1983 15 June 2015 23:35 Cavab yaz

cox sevirem qaymaqli tortu )))
aysun2013 aysun2013 13 June 2015 13:19 Cavab yaz

Super gorunur can ellerine saqliq
qeribe qeribe 13 June 2015 12:51 Cavab yaz

Men bisirdim, cox dadlı ve ləzzətli alindi.
Təşəkkürlər Denizim. give_ros
Deniz84 Deniz84 11 June 2015 19:41 Cavab yaz

Mən də bu tortu çox bəyəndim. Cox dadlı ve ləzzətli görsənir.
Təşəkkürlər Denizim.
give_ros
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 10 June 2015 21:36 Cavab yaz

Ureyim tort istədi..Yaman dadlı gorsənir.
qeribe qeribe 8 June 2015 14:26 Cavab yaz

Mən də bu tortu çox bəyəndim. Cox dadlı ve ləzzətli görsənir.
Təşəkkürlər Denizim.
Shari Shari 6 June 2015 21:40 Cavab yaz

Ləzzətli görsənir. Təşəkkürlər. good
qeib dunya qeib dunya 4 June 2015 22:56 Cavab yaz

ellerinize salik
Sadəcə Azər Sadəcə Azər 4 June 2015 22:26 Cavab yaz

Super cox sagolun
Deniz84 Deniz84 4 June 2015 20:09 Cavab yaz

Təşəkkürlər hər birinizə. Mən də bu tortu çox bəyəndim.Sizinlə də bölüşmək istədim.
Fatma Fatma 4 June 2015 14:27 Cavab yaz

Çox maraqlı gəldi bir gün edəcəm
rovsane_82 rovsane_82 4 June 2015 12:27 Cavab yaz

Ellerinize sagliq Deniz xanim nus olsun size

Ellerinize sagliq Deniz xanim nus olsun size
Ramush ) Ramush ) 4 June 2015 11:46 Cavab yaz

Coxdandi bele dadli tortlar hazirlayib yemirem ancaq bu resptle edecem )) good
Ellada84 Ellada84 4 June 2015 11:32 Cavab yaz

Dadlı görsənir. Təşəkkürlər. give_ros
Pervane01 Pervane01 4 June 2015 11:10 Cavab yaz

Qaymaqlı tortlar dadlı olur çoxx sag ol Deniz resept üçün
Songul Songul 4 June 2015 10:51 Cavab yaz

Bu xəmirlə tort bişirmişəm, kulinariya kitabından götürmüşdüm, adı dəqiq yadımda deyil. Qəşəng tortdur, amma mən kremini qatılaşdırılmış süd və yağla etmişdim. Bu krem daha xoşuma gəldi, bir də bişirsəm, bu kremdən istifadə edərəm inşəAllah.
Təşəkkürlər. Bir problem var, bizim evdə tort bişən kimi kəsilməlidir, Sonay aləmi dağıdar geciksə crazy

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика