Giriş
Bağla

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Tərkibi:

Xəmir üçün:

Süd- 100 q

Maya - 35 q

Yumurta -1 ədəd

Şəkər tozu- 2 xörək qaşığı

Duz- 1 çay qaşığı

"Zeytun bağları" zeytun yağı-50 q

Un -370 q

İçlik:

Qızıl balığın filesi- 600 q

Holland pendiri- 200 q

Qırmızı bolqar bibəri-1 ədəd

Pomidor- 1 ədəd

Göyərti - zövqə görə

Duz-istiot

Yumurta -1 ədəd

Hazırlanması:

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)
Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Xəmiri yoğurub 2 saat dincəlməsi üçün gözləyirik. 

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

İçlik üçün pomidoru, bibəri və holland pendirini şəkildəki kimi doğrayırıq.

Balığı da uzunsov doğramaq lazımdır.

Folqa kağızının üzərində xəmirimizi yayırıq.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Xəmirin qalınlığı 1 sm ola bilər.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Şəkildə gördüyünüz kimi balığı xəmirimin üzərinə düzmək lazımdır.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Sonra xəmiri balığın üzərinə çevirib, şəkildəki kimi 4 sm enində kəsmək lazımdır.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Və kəsdiyimiz hissələri çevirib qalan balıqları isə piroqun ortasına düzürük.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Sonra balığın üzərindən pomidoru və bibərləri düzmək lazımdır. 

Duz istiot səpdikdən sonra zövqünüzə uyğun gözyərtini xırda-xırda doğrayıb səpə bilərsiniz.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Və holland pendirini üzərindən düzürük. 30 dəqiqə yenə də hazır piroqu dincəlməsi üçün gözləyirik. 25-30 dəqiqə 180 dərəcədə bişirdikdən sonra çıxarıb üzərinə yumurta çıkib yenidən 10 dəqiqə bişməsi üçün sobaya qoyuruq.

Qızıl balıqlı piroqumuz hazırdır.

Qızıl balıqlı piroq(foto resept)

Nuş olsun!



Şərhlər (12)

qeribe qeribe 10 June 2015 21:52 Cavab yaz

Təşəkkür edirem, cox sag ol resept ucun Denizim. give_ros
Deniz84 Deniz84 19 May 2015 08:54 Cavab yaz

Təşəkkürlər xanımlar. give_ros
qeribe qeribe 18 May 2015 21:35 Cavab yaz

Çox dadli gorunur.
Shari Shari 17 May 2015 19:25 Cavab yaz

Balığı sevirəm.Amma bunu yeməzdim.Təşəkkür.
moskow qadini moskow qadini 17 May 2015 17:04 Cavab yaz

Maraqli reseptdir, baliqi cox sevirem...
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 17 May 2015 12:35 Cavab yaz

MAraqlı reseptdi.baligi corəksiz yeməyi sevirəm.
Ellada84 Ellada84 16 May 2015 23:11 Cavab yaz

Bəyənmədim heç. nea Xoşlamıram.
Sadəcə Azər Sadəcə Azər 16 May 2015 15:33 Cavab yaz

Dadli gorunjr tesewkkurler
Deniz84 Deniz84 16 May 2015 12:25 Cavab yaz

Çox dadli gorsenir cox sag olun resept ucun Deniz xanim.
give_ros
Halaldı sənə çox gözəl hazırlamısan inşşallah edəcəm
give_ros
Baliqim var insallah yoxluyaram cox dadli gorunur
give_ros
aysun2013 aysun2013 16 May 2015 12:11 Cavab yaz

Baliqim var insallah yoxluyaram cox dadli gorunur
Fatma Fatma 16 May 2015 11:32 Cavab yaz

Halaldı sənə çox gözəl hazırlamısan inşşallah edəcəm
rovsane_82 rovsane_82 16 May 2015 11:12 Cavab yaz

Çox dadli gorsenir cox sag olun resept ucun Deniz xanim.

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика