Tərkibi:
500 q mal və ya qoyun əti
500 q kartof
250 q badımcan ya da yunan qabağı (kabaçok)
250 q çerri pomidoru
200 q şirin bibər
200 q soğan
150 q yerkökü
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda doğrayırıq.
Sonra kök şəkildəki kimi doğranılır.
Sonra əti tikələrə ayırın və saxsı qazana yığın.
İndi ətin üzərinə doğranmış soğan və kök əlavə edin.
Sonra soğanın üstünə 3-4 ədəd qara toxum istiot atın.
Üzərinə bir az soyuq su əlavə edin, amma suyu hələ çox tökməyin. Elə edin ki, ətin üzərinə çıxmasın. İndi ağzı örtülü halda isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 30 dəqiqəyə bişməlidir.
Badımcan və ya qabaq kub şəklində doğranılır.
Pomidor ikiyə bölünərək doğranılır.
Sonra şirin bibər doğranılır.
Kartof da doğranılır.
Ət bişdikdən sonra doğranmış kartofu əlavə edin.
Sonra doğranmış badımcan və ya qabağı əlavə edin.
Sonra doğranmış bibəri əlavə edin.
İndi pomidoru əlavə edin, sonra qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Bir az da isti su əlavə edin və yenidən isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 50-60 dəqiqəyə bişməlidir. Sonda isə kəklikotunu əlavə edin və sobanı söndürün. Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti də səpə bilərsiniz.
Dadlı ət şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Qoç bürcü qadını
Ramazan ayının 14-cü gününün duası
Ramazanın 10-cu gününün duası
Bakıda saxta dollarlar aşkar edilib
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva parlament seçkilərində səs verdilər
Ümummilli lideri H. Əliyevin anadan olmasının 91-ci ildönümüdür
"Düşbərə" (foto-resept)
Azərbaycanda amnistiya aktının icrasına başlanılır
Dekorasiyada tablo
Səbziqovurma (foto resept)
Boyadan yanan saçlar üçün maskalar
Saç broşu düzəldək
Saç tökülməsinin qarşısını alan nar maskası
Məşhur aktyor öldü
Varisin əlamətləri nədir?
Azərbaycanda ödənişli təhsil alan tələbələr hansı hallarda təhsil haqqından azad olunurlar?
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın!
Rus alimlər ömrü uzatmaq üçün yeni dərman hazırlayıblar
Diş ağrısını azaldan üsullar
Ərdoğanın Kobi Brayantla bağlı paylaşımı
Bakıda orta məktəblər pullu olacaq
Xərçəngi məhv edən lazer hazırlandı
Bakıda 3 nəfərdə KORONAVİRUS ŞÜBHƏSİ
Qadın içkili kişini ölümdən xilas etdi – VİDEO
Quş Bakı-İstanbul təyyarəsinin uçmasına imkan vermədi
Çak Norris azərbaycanlı karateçilərə dəvət göndərdi
Heç bir xəstəliyi olmayan 5 yaşlı uşaq koronavirusdan öldü-FOTO
Prezident : "Həkimlərin peşəkarlığı, bilikləri artmalıdır"
Kayli Cenner və Travis Skot barışıb
Qocalıqdan xəstəliyindən əziyyət çəkən 15 yaşlı qızın son halı TƏƏCCÜBLƏNDİRİR
Prezident Bilal Əliyevə ev hədiyyə etdi
Faydalı məsləhətlər
Azərbaycan qondarma "Dağlıq Qarabağın müstəqilliyinin" tanınması bəyanatına etiraz etdi
Kosmik zibil adam öldürəcək
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-17
Şəhzadə Harry və Meghan körpələrinə 1 milyon xərclədilər
Bakıda xəyalların layihəsi
Bu ölkədə ilk dəfə internet klub açıldı
Bakıda retro maşınların paradı
"Whatsapp"ın yeni funksiyası bəyənilmədi
İstanbul bəyannaməsində Azərbaycanla bağlı bənd
Qatarla Naxçıvana getmək nə vaxt mümkün olacaq?
“Bəxt üzüyü” filminin DAVAMI ÇƏKİLDİ
Malikanəsini 6 milyon dollara satdı -FOTO
"Yeni il" peçenyesı (foto resept)
Günün ulduz falı
Azərbaycanda xanımını internetdə axtaranlar...
Günün qoroskopu: çoxdan arzuladığınız bir işi həyata keçirə bilərsiniz
"Barselona"da yeni baş məşqçi
Parkda ölənlərin sayı 70-ə çatdı: 29-u uşaqdı
- ŞƏRHLƏR