Giriş
Bağla

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Tərkibi:

Yarım kilo təzə lobya

15 ədəd yaşıl bibər

4 ədəd iri pomidor

1 kasa qatıq

5-6 diş sarımsaq

Qızartmaq üçün 1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı

1 çay qaşığı şəkər tozu

1 çay qaşığı duz

Hazırlanması:

Təzə lobyanı təmizləyirik, uzunlamasına bölüb, doğrayırıq. Qazanda su qaynadıb içinə 1 çay qaşığı şəkər tozu atırıq (şəkər tozu lobya qaynadılarkən onun yaşıl qalmasını təmin edir).

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)
Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)
Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Təmizləyib yuduğumuz lobyanı yaxşıca yumşalana qədər qaynadırıq. Bibərləri təmizləyib şəkildəki kimi doğrayırıq.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Pomidorları da soyub xırda doğrayırıq, üzərinə sarımsaqları da doğrayıb əlavə edirik.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Tavaya yağə əlavə edib qızdırırıq. Bibərləri qızardıb tavadan götürürük. 

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Eyni yağda sarımsağı, doğradığımız pomidorları da qızardırıq.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)
Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Qaynadıb süzdüyümüz təzə lobyanı servis edəcəyimiz qaba qoyuruq.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Üzərinə qızartdığımız bibərləri düzürük.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Dərin bir kasada 2 su stəkanına qədər qatığı 1 çay qaşığı duzla qarışdırıb lobya və bibərlərin üzərinə yayırıq (qatığı bərk, yəni qatı olan yerindən istifadə edin ki, yeməyimizin üzərində sulanmasın).

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Üstünə qızartdığımız pomidorları da yayırıq.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Pomidorlar sulu qalarsa, bir az suyunu süzün, yeməyiniz çox sulanmasın.

Qatıqlı təzə lobya yeməyi (foto resept)

Nuş olsun.

(Tərcümə edilib)



Şərhlər (68)

fidaska_deniz fidaska_deniz 28 June 2017 19:25 Cavab yaz

Tesaduf bugun lobya cigirtmasi biwirib yemiwem
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 1 December 2014 16:08 Cavab yaz

Təzə lobyanı soganla birlikdə bişiriəm.Sufrəyə verəndə qatiqda qoyuram.Kim istəsə toksun..
moskow qadini moskow qadini 9 June 2014 17:24 Cavab yaz

Teshekkurler resepte gore give_ros
Еџelale77 Еџelale77 25 January 2014 22:47 Cavab yaz

Cox dadlı görünür..amma deyesen men bişire bilmerem love
sara91 sara91 27 December 2013 13:13 Cavab yaz

ELIN-QOLUN VAR OLSUN, COX XOWUMA GELDI.
nilu nilu 12 December 2013 22:54 Cavab yaz

Lezzetli gorunuwu var,atdim secilmislere girl_smi
insanliq insanliq 10 December 2013 02:39 Cavab yaz

Ay lobya cigirtmasi istedi xetrim,bunun goruntusu xos gorunmur,amma yeqin dadi qeseng olur,tesekkurler,elleriniz var olsun
MAYA EL MAYA EL 9 December 2013 15:11 Cavab yaz

Mən çox bəyəndim hazırlayıb dadına baxacam paylaşdığın üçün çox təşəkkür edirəm
Zehra2012 Zehra2012 9 December 2013 10:18 Cavab yaz

Dəyişik bir resept oldu, təşəkkürlər.
DЖЏNД°Z DЖЏNД°Z 8 December 2013 16:33 Cavab yaz

Lezzetli görünür ellerine saqlıq
Happiness lady Happiness lady 8 December 2013 12:44 Cavab yaz

vusaleВ babayeva,
HUSNA,
AysunВ Memmedova,
ToRmEnTo,
garibeВ mamedova,
Все будет хорошо,
SERHLERINIZ UCUN TEWEKKURLER give_ros
aysel m-eva aysel m-eva 8 December 2013 01:22 Cavab yaz

Tewekkurlerrrrrrr superdi winked
qeribe qeribe 8 December 2013 00:46 Cavab yaz

Qarisiq yemekleri hec sevmirem,tesekkurler
ToRmEnTo ToRmEnTo 8 December 2013 00:40 Cavab yaz

Bele qatma qarisiq yemekleri hec sevmirem

Sen pomidor biber yeyirsen ki,qarisiq yemek de yeyesen :)))


Yayda vazkecilmez yemeklerim lobya cigirtmasi,badimcan cixirtmasi olub her zaman.Amma bu il cox az yedim,cunki yoldasim yaxsi yemir bunlari.Dada bilmedim yaxsi bu il :(( Ela gorunur yemek.Yay olsun bisirecem.Ya da gorum Bizim tarlanin lobyasi varsa alib bisirerem :)
menasiz dunya menasiz dunya 7 December 2013 21:53 Cavab yaz

Maraqli yemekdir hemde dadli gorsenir tesekkur baci give_ros
QADIN.AZERI QADIN.AZERI 7 December 2013 21:51 Cavab yaz

Deyisik bir yemekdir.Tesekkurler!
leyla 2012 leyla 2012 7 December 2013 21:42 Cavab yaz

Eladir,duzdur men bisirsnde lobyaya 1 eded aci biber qatiram,yeyende de uzerine qatiq elave edirem.amma buda ferqli bir sey,tesekkurler
Happiness lady Happiness lady 7 December 2013 21:11 Cavab yaz

XediceВ 033,
PrOsTaВ NiKa,
COX SAGOLUN BACILAR give_ros
girl2013nika girl2013nika 7 December 2013 21:05 Cavab yaz

Ela tewekkurlerrr
xedice 033 xedice 033 7 December 2013 21:04 Cavab yaz

Maraqli reseptdi saq ol bacim
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика