Tərkibi:
Yarım kilo təzə lobya
15 ədəd yaşıl bibər
4 ədəd iri pomidor
1 kasa qatıq
5-6 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün 1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Təzə lobyanı təmizləyirik, uzunlamasına bölüb, doğrayırıq. Qazanda su qaynadıb içinə 1 çay qaşığı şəkər tozu atırıq (şəkər tozu lobya qaynadılarkən onun yaşıl qalmasını təmin edir).
Təmizləyib yuduğumuz lobyanı yaxşıca yumşalana qədər qaynadırıq. Bibərləri təmizləyib şəkildəki kimi doğrayırıq.
Pomidorları da soyub xırda doğrayırıq, üzərinə sarımsaqları da doğrayıb əlavə edirik.
Tavaya yağə əlavə edib qızdırırıq. Bibərləri qızardıb tavadan götürürük.
Eyni yağda sarımsağı, doğradığımız pomidorları da qızardırıq.
Qaynadıb süzdüyümüz təzə lobyanı servis edəcəyimiz qaba qoyuruq.
Üzərinə qızartdığımız bibərləri düzürük.
Dərin bir kasada 2 su stəkanına qədər qatığı 1 çay qaşığı duzla qarışdırıb lobya və bibərlərin üzərinə yayırıq (qatığı bərk, yəni qatı olan yerindən istifadə edin ki, yeməyimizin üzərində sulanmasın).
Üstünə qızartdığımız pomidorları da yayırıq.
Pomidorlar sulu qalarsa, bir az suyunu süzün, yeməyiniz çox sulanmasın.
Nuş olsun.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Köhnəlmiş ayaqqabıları yeniləyək
Hollivudun məşhur siması vəfat etdi
Yataq örtükləri
Maraq zəkası - yaradıcı zəkanız
Bakıda avtobuslar yenilənir
Alcaqdabanlı rahat ayaqqabılar
Azərbaycanda torpaq sahəsinin özəlləşdirilməsi ilə bağlı yenilik
Avtomobillərə dövlət qeydiyyat nişanlarının verilmə qaydası müəyyənləşib
Qurama (Dərs-5)
Günün ulduz falı - 26.08.2013
Uşaqlarda məktəb fobiyası
ABŞ konqresmenləri: Azərbaycan siyasi cəhətdən sabit və iqtisadiyyatı sürətlə inkişaf edən ölkədir
Qara nöqətələrə qarşı ən effektli maska
Bakıda daha bir möhtəşəm tikili-FOTO
Qısa dırnaqlar üçün ideyalar
Smartfondan kiçik kondisioner hazırlandı
Fahriye hələ də xəstəxanadadır-FOTO
Vilayət Eyvazovdan yeni TƏYİNAT
Yaz saç düzümü üçün 15 ideya
Yerə asteroid yaxınlaşır
Cennifer Lopez Toy Vaxtını Açıqladı-FOTO
Azərbaycanda təhsil sisteminin vahid məlumat bazası yaradılacaq
Zeytun yağlı badımcan (foto-resept)
Möcüzə içki, ağ çay
Qeyri-adi üzüklər
İrina və Bredli AYRILIR-FOTO
Ancelina Coli xəstəxanadan çıxdı - FOTO
Peşə təhsili üzrə teledərslərin çəkilişi davam edir
Dünyanın ən cazibədar nənəsi sirrini açdı - FOTO
Fuad Poladov vəfat etdi
Bəstəboy kişilər daha yaxşıdır?
Kişi gözünə sürmə çəkə bilərmi?
Məktəbli forması alarkən diqqətli olun: "Pis qoxu, rəngi çıxır"
Maradonanın vəsiyyəti açıqlandı: Bədəninin balzamlaşdırılmasını istəyib
Microsoft şirkəti Surface planşetlərinin ikinci nəslini təqdim etdi
Sevgiliniz sizi aldadır? Onda oxuyun
Hava necə olacaq?
HAVA necə olacaq? 30 İyun
Bakıda satış yarmarkaları təşkil ediləcək
Karantində olanların sayı açıqlandı
Çində yaşayan türk müğənnisi Virus haqqında danışdı
Filippində güclü zəlzələ olub
Stresin sonsuzluq müalicəsinə təsiri
Səfirlik: "Macarıstana səfər etmək istəyən azərbaycanlı turistlərin sayı dəfələrlə artıb
Müasir internet qorxusu
Azərbaycanda çaylar kükrəyir - SEL TƏHLÜKƏSİ
Sonuncu dəfə nə vaxt yaşlı insanın, xəstənin ziyarətinə getmisiniz?
Ətli pirojnalar və suxarili pendir çubuqları
Bakıda Zəfər atəşfəşanlığı - VİDEO
İlham Əliyev dünya azərbaycanlılarını təbrik etdi
- ŞƏRHLƏR