Giriş
Bağla

Balın möcüzəsi

Sağlamlıq / Xalq təbabəti

Balın möcüzəsi


Bilirik ki, bal yeganə qidadır illər keçdikcə tərkibini dəyişmir, 400 yaşı olsa belə keyfiyyətini ilk günkü kimi saxlayır. Burda möcüzəli bir şey yoxdu, tələb olunan ən vacib iş düzgun saxlanma qaydasıdır. Onu günəş şüalarının altında və 40 dərəcədən yuxarı temperaturda saxlasan, keyfiyyətini itirər. Balın xarlanması onun keyfiyyətini dəyişmir. Balın keyfiyyəti onun rəngi, qoxusu və qatılığı ilə müəyyən olunur. Balın rəngi bitkilərə sarı-qırmızımtıl rəng verən piqmentlərin hesabına ağ, sarı, qırmızı rəngdə olur. Arıların bitkilərin nektarlarından hazırladıqları balın rəngi qızılı sarı, saxta balların rəngi nisbətən açıq olur. Balın ətri ağıza qoyulan zaman hiss edilir, temperaturun sayəsində süzülən ballarda aroma maddələri yox olduğundan xüsusi ətri hiss olunmur, lakin digər ərzaqların iyini asanlıqla özünə götürə bilir. Balın qatılığı iqlimdən və hansı bitkilərdən əmələ gəlməsindən asılıdır. İsti bölgələrin balları daha qatı, dağlıq ərazilərin balı daha axıcı, ləziz və dad baxımdan daha üstün sayılır.

Balın tərkibində 80%-dən çox karbohidrogen - fruktoza, qlükoza, saxaroza, həmçinin zülal, kükürd, üzvi turşular, fermentlər, vitaminlər və boyaq maddələri var.

Balın möcüzəsi

Bal bal arılarının çiçəklərdən topladığı tozcuqlar və nektarın hesabına yaranır və şəfaverici xüsusiyyətlərlə zəngin olan qidadır. Bal vasitəsilə orqanizmi digər qidalarda olmayan bioaktiv maddələrlə təmin etmək mümkündür. Təbii balın antiseptik xüsusiyyəti, infeksiyalar və mikroblara qarşı davamlı olması və yaraların sağalmasında özünü göstərir. Bal antikanserogendir və orqanizimdəki xolesterolu aşağı salır, zehni fəaliyyəti yaxşılaşdırır, yaddaşı gücləndirir.

Balın şəfa verici özəlliyi ondadır ki, o bir dəfəlik qana sovrulur və orqanizmə eneji verir. Arıq və iştahı zəif olanlarin enerjiyə tələbətını ödəmək üçün çox yaxşı bəsləyicidir.

Təbii bal 2 cür olur: çiçək balı və şirə balı.

Çiçək balı müxtəlif bitkilərin çiçəklərindən, şirə balı müxtəlif bitkilərin yarpağı və gövdəsinin ifraz etdiyi şirələrdən alınır.

Qurani-kərimin "Nehl" surəsinin 68-69-cu ayələrində buyurulur: "Rəbbin bal arısına belə vəhv (təlqin) etdi: Dağlarda, ağaclarda və (insanların) qurduqları çadırlarda (evlərin damı, üzümlüklərdə) özünə evlər tik (pətəklər sal), sonra büyün meyvələrdən ye və Rəbbinin sənə göstərdiyi yolla rahat (asanlıqla) get!... (o arıların) qarınlarından insan üçün şəfa olan müxtəlif rəngli (ağ, sarı, qırmızı) bal çıxar.

Şübhəsiz ki, bu sözlərdə böyük ibrət var. Bal Allah tərəfindən insanlara göndərilən elə bil gözəl nemətdir ki, 1001 dərdimizə onu dərman edə bilərik. Artıq payızın ilk ayıdır və bal bazarlara çıxarılmağa başlanıb. Qışı sağlam keçirmək üçün hər gün 1 qaşıq bal yemək məsləhətdir. Lakin bütün ərzaq məhsullari kimi balın da artıq istifadəsi zərər verə bilər. Xüsusilə şəkər xəstələri, kökəlməyə meyilli və az hərəkətli insanlar üçün uyğun olmayan qidadır.

Biz qadınlar da baldan təkcə müalicə və qida məmulatı kimi yox, kosmetik vasitə kimi də istifadə etməyi sevirik, üz və saç maskalarına balı əlavə etməklə sağlam görünüş qazanmaq mümkündür.

1 x.q aloe şirəsi, 1 x.q bal, 1 stəkan ilıq süd soyuqdəyməni bədəndən çıxarırır, 3-5 gün istifadəsi öskürəyi tamam kəsir.

1 ç.q bal, 1 x.q kokos, 1ç.q darçından hazırlanan maska üzdəki sızanaqları qurutmaq üçün istifadə olunur.

1 x.q bal, 1yumurta sarısı və aloe şirəsindən hazırlanan maskanı quru saçlı xanımlar saçlarına çəkib, 20 dəqiqə saxlayıb yusalar, gözəl nəticə alacaqlar.



Şərhlər (58)

aysun2013 aysun2013 1 March 2015 18:40 Cavab yaz

Cox tesufki bali hec sevmirem
ulka-894 ulka-894 4 February 2014 16:08 Cavab yaz

GUNIS,
yeqin ki balin goze tokulmesi fikrine munasibet gosterdiniz elemi?
zumrut zumrut 4 February 2014 15:43 Cavab yaz

Dogrudu mende esitmisdim melumat ucun tesekkurler
ulka-894 ulka-894 4 February 2014 15:23 Cavab yaz

reginaВ aliyeva,
Vouv dekolte ucun maska mene de yeni oldu tesekkur

FidanВ В Huseynova,
Size de tesekkurler ezizlerim
EhmedliВ Jale,heyatdadisa Allah omur versin! Amma bu her zaman duzgun bir fikir deyil.Her halda men ele oxumusam,bunu hekim tein ede biler
fidan.huseynova.54 fidan.huseynova.54 28 September 2013 20:26 Cavab yaz

maraqli xeber ucun tesekkurler
jale -1988 jale -1988 22 September 2013 17:21 Cavab yaz

faydalarindan birinide men deyim nenem bali gozune cekerdi hemise deyirdiki gozlerimi isiqlandirir.
balaca-zelzele balaca-zelzele 21 September 2013 11:07 Cavab yaz

bal cox xeyirlidi..ama nedense men sevmirem feel ...tewekkurler girl_smi
regina aliyeva regina aliyeva 21 September 2013 00:36 Cavab yaz

Bal super bir seydi good men ondan hem qida kimi, nyam hem uz,sac dekolte ucun maska kimi girl_smi istifade edirem.selulite de efektdi var.Bir sozle i_am_so_ i_am_so_ i_am_so_
qadin.net84 qadin.net84 20 September 2013 21:58 Cavab yaz

cox sagolun men bali qulafima istifade etmiwdim qawinirdi deye qozumnen iskra cixdi elebiltwk
yaqut yaqut 17 September 2013 13:56 Cavab yaz

menim ataminda bal arısı var balı cox sevirem esasende may balını cox dadlı olur nyam
apppa apppa 17 September 2013 13:45 Cavab yaz

ay Nuriyye mende qaynanamin gozune bal tokurem.hekim deyb.ozume de maska kimi istifade edirem.heqiqetende neticesi cox gozel olur.tesekkurler xebere gore
delfin5 delfin5 16 September 2013 17:12 Cavab yaz

Seçilmiş etdim. vaxtım olanda oxuyacam. Mən gözümə bal tökürəm, gözü işıqlandırır. Təşəkkür.
www.guler1994 www.guler1994 16 September 2013 13:26 Cavab yaz

Bal cox xeyirlidi men yeye bilmirem sirin oldugu ucun Lakin ac qarina 1 x/ q udursan esil bal butun qana xeyri var
sabina_luna sabina_luna 16 September 2013 11:48 Cavab yaz

Balın möcüzəvi xeyrindən xəbərim var amma çox heyif ki,mənə çox pis təsir edir bal ona görə də yeyə bilmirəm bad Təşəkkürlər give_ros
aywe_1992 aywe_1992 15 September 2013 19:55 Cavab yaz

men de bali cox sevirem laughing
Emerald777 Emerald777 15 September 2013 15:15 Cavab yaz

ballllllll good i_am_so_ morning give_ros biggrin wink
Leyli Mecnun Leyli Mecnun 15 September 2013 07:43 Cavab yaz

Heqiqetende bal cox deyerlidi,amma temiz bal da tapmaq cox cetindi,
Fidan.Bagiyeva Fidan.Bagiyeva 15 September 2013 01:01 Cavab yaz

Balın faydalarından xəbərim var,ama yeyə bilmirəm,xoşuma gəlmir.faydalı xəbərdir,çox sağolun
menasiz dunya menasiz dunya 15 September 2013 00:21 Cavab yaz

Men bali elede sen diyen xoslamiram biz ozumuzun dacamizda bal saxlayiriq hem temmiz hem xeyirli,faydalarinida bilirem,en coxda balin tanponu dehset mualicevidir,xeber ucun twk
seva.gulya seva.gulya 15 September 2013 00:18 Cavab yaz

her seher qiw feslinde acqarina bal cox faydalidi
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика