Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Zərdabda çaqqallar kəndə hücum edib
TQDK xəbərdarlıq etdi
Ayda yadplanetli gəmisi tapıldı-FOTO
Azərbaycan Avropa Parlamentinin seçkiləri müşahidə missiyalarının göndəriləcəyi prioritet ölkələr siyahısına salındı
Demet Akalın Ərdoğana məktub yazacaq-SƏBƏB
Sinemin makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Arda oğlunu illiyi 70 minlik bağçaya yazdırdı
Hansı ölkənin deputatları ən yüksək maaş alır?
"Bura Odlar Yurdudur" - "Euronews" Bakını çəkib göstərdi
"Güzgünün şəffaf olmasını arzulamışıq"
Valideynlərimizə deməyə çəkindiyimiz sözlər
Gel boyalarda xərçəng təhlükəsi aşkarlanıb
"Fazilet hanım ve kızları"nın aktisası toy tarixini açıqladı
Dadlı tost (foto-resept)
Gündəlik geyim nümunələri
İstirahər gününün havası AÇIQLANDI - Sinoptiklər növbəti günlər üçün XƏBƏRDARLIQ yaydı
QMİ 20 Yanvar faciəsinin 24-cü ildönümü ilə əlaqədar bəyanat yayıb
Öyrədəni öyrədənlər
Çağatay Ulusoy aylar sonra ilk dəfə Onunla görüntüləndi-FOTO
Kıvanç və Elçin eyni serialda baş rol alacaqlar
Caparidze azərbaycanlı gənclərlə görüşdü
Bu addım xərçəngə səbəb ola bilər
Android-də təhlükəli virus yayılır
Yay yeməyi (foto-resept)
Dünyanın ən bahalı 10 brendi müəyyənləşdi
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Azərbaycanda ilan və əqrəb sancmasına qarşı xəbərdarlıq olundu
Məhəbbətin tipləri
Şəkərparə (foto resept)
Hər gün 10 min addım atın!
Payız - dərini nəmləndirmə zamanı
1 həftəyə 3 kiloqram arıqladan su
Serenay Sarıkaya Kann Festivalında -FOTO
Quru meyvə pəhrizi
Ağ Evdən cavab - "Qarabağ Azərbaycanın nəzarətinə qaytarılmalıdır"
Mehmet Əli Ərbilin son durumu
Çörəklə bağlı rəsmi açıqlama
9 hərəkətlə necə stil ikonu ola bilərsiniz?
Gündəlik tərz üçün 4 dərs
Ev dekorasiyasında yol verilən 5 səhv
Azərbaycanda hərbi xidmətdən tərxis başladı - RƏSMİ
İlham Əliyev: “Azərbaycan nefti olmadan Böyük Vətən Müharibəsində SSRİ-nin qələbəsi mümkün olmazdı”
2019 Məzuniyyət saç modelləri
Pulumuzu xaricilərə niyə veririk?
“Harri Potter”in ulduzu ilk dəfə ata olacaq
Sabahın HAVAsı
Muzdlu işçilərə ödəmələr bu həftə ərzində veriləcək
Mustafa Sandal yeni klip təqdim etdi-VİDEO
Ayaq bilərzikləri-3
Meray Keri ad gününü belə qeyd etdi - FOTO
- ŞƏRHLƏR