Giriş
Bağla

Balıq kotleti (foto resept)

MƏTBƏX / Quru yeməklər

Tərkibi:
700-800 qr treska, ya da sayda balığı
2 x. q. "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ədəd böyük yumurta (xırda olarsa 2 ədəd)
6 x. q. ag cörəyin ovuntusu
4 x. q. doğranmış yaşıl soğan
3 x. q. doğranmış cəfəri
2 x. q. xardal
1 x. q. limon suyu
Duz və istiot (zövqə görə)

Hazırlanması:
Balığa yağ vurub, 200 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq. 15 dəqiqə  bişdikdən sonra balığı sobadan götürürük. Azca soyuduqdan sonra cəngəllə balığın ətini sümükdən ayırıb tökürük qaba.

Üzərinə soğanı, cəfərini, yumurtanı, xardalı, çörək ovuntusunu, limon suyunu, duz və istiotu əlavə edib qarışdırırıq.

Sonra əlimizə azca bitki yağı sürtürük ki, əlimizə yapışmasın. Və kotletləri hazırlayırıq.

 

Tavaya yag əlavə edib bərk qızrdırırıq, sonra hazırladığımız kotletlərin hər iki üzünü 2-3 dəqiqə qızardıb götürürük.

Sufrəyə ya düyü, ya kartof püresi ilə, ya da kotlet kimi tək vermək olar.

Balıq kotleti (foto resept)

Nuş olsun!

(tərcümə edilib)



Şərhlər (55)

Xanim_Xatun Xanim_Xatun 12 March 2015 15:51 Cavab yaz

Toyuq katleti super olur.buda dadlı olar.
HELEKД° YOXDUR HELEKД° YOXDUR 12 March 2015 14:23 Cavab yaz

coxsaqolun ellerinize saqliq
rovsane_82 rovsane_82 21 February 2015 12:23 Cavab yaz

Balığı çox sevirəm ondan nə hazırlansa sevə-sevə yeyə bilərəm.
Ro-Xe-Sa Ro-Xe-Sa 13 December 2014 21:55 Cavab yaz

Baligin kotleti mene daha elverislidir, cunki usaq ucun sumuk temizlemirem bele olanda , yoxsa yememis doyuram onada
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 1 December 2014 15:16 Cavab yaz

Uşaqlarim baligin sumuyunə gorə sevmirlər.Gərək sumuksuz alim belə edim..
QADIN.AZERI QADIN.AZERI 14 November 2014 12:10 Cavab yaz

Baliq kotletini nedense hec sevmirem

Baliq kotletini xoslamiram
moskow qadini moskow qadini 8 June 2014 20:51 Cavab yaz

Baliqi cox sevirem teshekkurler give_ros
Flaminqo Flaminqo 23 March 2014 13:43 Cavab yaz

Baliqi sevirem ozude cox amma kotleti hec xosum gelen deyil
nilu nilu 6 March 2014 22:26 Cavab yaz

Çox bəyəndim bu yeməyi nyam
Aynur85 Aynur85 17 February 2014 13:38 Cavab yaz

seperrrrdiiii nyam
www.guler1994 www.guler1994 3 September 2013 02:52 Cavab yaz

Eladi SUPER yahoo
yagmur_damlasi yagmur_damlasi 20 July 2013 21:49 Cavab yaz

Beyenen ve beyenmeyen her kese cox sag olun diyirem.
qeribe qeribe 18 July 2013 16:48 Cavab yaz

cox dadli resepdir,tesekkurler.
Seadet_1975 Seadet_1975 18 July 2013 16:42 Cavab yaz

Balıgın dУ™lisiyУ™m.Amma yaydı tУ™nbУ™lliyim tutub.Kim bişirsin bunu...
У?ıУ™rınУ™ xaglıq canım bacım greeting
Fatime Memmedova Fatime Memmedova 18 July 2013 16:21 Cavab yaz

Baliq evveller hec xoslamirdim indi hamileyem deye ureyim baliq isteyir ama qorxuram yemeye.resept ucun tesekkurler
MAYA EL MAYA EL 18 July 2013 15:43 Cavab yaz

balığı çox sevirəm çox dadlı kotletdi çox saq ol Yağmur
lovable_madam lovable_madam 18 July 2013 14:07 Cavab yaz

bundan hazirrlamisam ag baliqdan dadli idi ,suuuuuuuuuuuuper olur

Sümüklü balıqdan da eləmək olur, səbirli olub iri və onurğa sümüklərini təmizləmək, sonra ətçəkən maşndan 3-4 keçirtmək lazımdır ki xırda sümüklər də yox olub getsin biggrin
aygun novruzova aygun novruzova 18 July 2013 14:02 Cavab yaz

bundan hazirrlamisam ag baliqdan dadli idi ,suuuuuuuuuuuuper olur ellerine sagliq, girl_cray
gril_2013ayka gril_2013ayka 18 July 2013 13:20 Cavab yaz

ellerine sagliq dadli gorunur. winked
feride-asadova feride-asadova 18 July 2013 08:19 Cavab yaz

supppppper. baliq cox sevirem, hem de asan hazirlanir bu kotlet
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика