Giriş
Bağla

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

MƏTBƏX / Tortlar

Tərkibi:

Keksin tərkibi: 

4 ədəd yumurta

1 st. şəkər

1 armudu st. süd

Yarım armudu st. duru yağ

3 x.q. kakao

1, st. + 1/3 st. un

1 paket qabardıcı

Kremin tərkibi:

4 st. süd

4 x.q. un

3 x.q. nişasta

80 qr. şokolad

200 qr. labne pendiri

1/2 st. pudra şəkəri

1/2 st. albalı mürəbbəsinin suyu

1 ç.q. vanil

Şokoladın sousunun tərkibi:

1 st. süd

1 ç.q. un

1 dolu x.q. kakao

1/2 st. şəkər

40 qr. şokolad

1 dolu ç.q. "Wellington" kərə yağı

1 ç.q. vanil

Keksi islatmaq üçün:

1 st. süd

Hazırlanması:

Əvvəl keksi hazırlayaq.

Yumurtaların sarılarını ağından ayırırıq. Sarıları şəkərlə ağarana qədər çalırıq. Süd və yağı da əlavə edib çalırıq. Ağını bir çimdik duzla qar halına gələnə kimi çalırıq. Qar halındakı ağları sarıların üzərinə əlavə edib yüngülcə qarışdırırıq. Un,kakao və qabardıcını da əlavə edib asta-asta qarışdırırıq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Listi yağlayıb, unlayırıq və qarışığı listə tökürük.Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəli sobada keksi bişiririk.

 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Krem üçün qazana süd,un və nişasta əlavə edib bişiririk. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Kremi ocağın üstündən götürüb içinə labne pendirini,şokoladı və pudra şəkərini əlavə edib qarışdırırıq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

 

 

Ən son albalı mürəbbəsinin suyunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Keksi iki yerə bölüb alt hissəni yenidən bişirdiyimiz listə qoyuruq və yarım stəkan südlə isladırıq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Kremin hamısını töküb yayırıq.Üzərinə keksin digər hissəsini də örtüb isladırıq və soyuducuya qoyuruq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Bu arada şokolad sousunu hazırlayaq. Süd,şəkər,kakao və unu əlavə edib qatılaşana kimi bişiririk. Ocaqdan götürüb şokoladı,vanili və kərə yağını əlavə edib qarışdırırıq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

 

Soyuducudan tortu çıxarıb ilıq hala gəlmiş şokoladı üstünə töküb yayırıq. Yenidən 3-4 saatlıq soyuducuya qoyuruq. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)

Tortumuz hazırdır. Servis edəndə üzərini kokos və şokolad qırıntıları ilə bəzəyib dilimləyirik.

Nuş olsun. 

Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Pendirli-şokoladlı tort (foto resept)


Şərhlər (143)

Xanim_Xatun Xanim_Xatun 23 February 2015 18:24 Cavab yaz

Bu yaxinlarda skoladli tort hazirladim super idi.
gunay36 gunay36 5 February 2015 01:14 Cavab yaz

Cox sakalat qatilib. Esil sakalat sevenler ucun.
elvira.melek.589 elvira.melek.589 13 June 2014 23:29 Cavab yaz

Super,cox sag olun
vusale.selimova.5 vusale.selimova.5 9 June 2014 12:34 Cavab yaz

Xanimlar bu tortdan pendir hansindan istufade etmsiz.valio olar?yada seklini qoyardiz zehmet olmasa
nilu nilu 28 February 2014 20:20 Cavab yaz

Çətin gəldi e mənə recourse amma gözəl tortdu
KEWA IBRAHIMOVA KEWA IBRAHIMOVA 9 December 2013 20:12 Cavab yaz

Bu qiw havasinda wirniyyatin yeri var amma
www.guler1994 www.guler1994 6 September 2013 16:53 Cavab yaz

Kalorilidi ancaq mohtesem tortdu nyam
aysel m-eva aysel m-eva 30 July 2013 01:06 Cavab yaz

beh beh beh eladi air_kiss yes
A-N-ar (Realist) A-N-ar (Realist) 6 July 2013 19:34 Cavab yaz

Bu tortdan mən də hazırladım. Çox gözəl alındı. Təşəkkürlər canım.
Ayla Ayla 20 June 2013 23:51 Cavab yaz

choooox lezzetli tortdu men artiq iki defe biwirmiwem haminin cox xowuna gelib. Elede eziyyetli deyil men rahat ve tez biwirirem. recepte gore cox sagolun ellerinize sagliq
Fatime Memmedova Fatime Memmedova 13 June 2013 20:11 Cavab yaz

subhe yoxdu ki dadi ela olacaq ama nedense cox sey gedir hemde cox vaxt aparar
aygun novruzova aygun novruzova 4 June 2013 18:26 Cavab yaz

bunu mutleq hazirlayacam.Resepte gore tesekkurler.
Leylam_2010 Leylam_2010 3 June 2013 17:34 Cavab yaz

sevə-sevə hazırladım bu tortu superdi bəyənməmək mümkün deyil)))
zemine zemine 31 May 2013 14:56 Cavab yaz

LABNE PENDIRI EVEZINE MASCARPION VURMAQ OLAR?/??
ST_EWQIM ST_EWQIM 29 May 2013 23:39 Cavab yaz

wokaladi ve wokaladli butun irniyatlari sevirem
tewekkurler
MAYA EL MAYA EL 28 May 2013 15:39 Cavab yaz

Əllərinə sağlıq super alınıb good .çox bəyəndim seçilmiş edirəm mütləq hazırlayıb dadına baxacam
ToRmEnTo ToRmEnTo 25 May 2013 20:42 Cavab yaz

iwden qorxmayan biw duwu swven varsa muuuuuuuuutleq biwirin bu tortu.coooooooox lezzetlidi.ama eziyyetlidi.

beyendiyinize sevindim.ellerinize sagliq.nus olsun.

Biwirdim super bir weydi.Cox sag olun bu gozel resepti paylawdiginiz ucun.3-4 saat yox 1 sutka soyuducuda qaldiqda super olur

3-4 saat minimum vaxt qoyulub.yeni hec olmasa o vaxtdan tez kesmek olmaz.amma ne qeder cox qalsa o qeder yaxsi olur.esl yay sirniyyatidi.serin serin yeyilir.ellerinize sagliq.beyendiyinize sevindim.nus olsun
lovely fidashka lovely fidashka 25 May 2013 19:54 Cavab yaz

Biwirdim super bir weydi.Cox sag olun bu gozel resepti paylawdiginiz ucun.3-4 saat yox 1 sutka soyuducuda qaldiqda super olur
gumuska gumuska 21 May 2013 14:37 Cavab yaz

eladiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
M.AY M.AY 20 May 2013 15:55 Cavab yaz

iwden qorxmayan biw duwu swven varsa muuuuuuuuutleq biwirin bu tortu.coooooooox lezzetlidi.ama eziyyetlidi. greeting
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика