Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Dovşandodaqlıq
Səni sevmək...
Plastik kartlar və onlardan istifadənin üstünlükləri
16 milyon illik bitki aşkar edilib
Vanessa Mey Olimpiadada yarışacaq
"Nəfəs və nəfs..."
Ömer Muzun özünəməxsus rəsmləri
Günün ulduz falı
Duzlu suyla mənfi enerjidən xilas olun!
Dəniz düyüsü - min bir dərdin dərmanı
Stil ikonu Taylor Tomas Hill
Barak Obama Yeni ili Havay adalarında qeyd etdi-FOTO
Hülya Avşar illər sonra etiraf etdi
Dövlət hesabına peşə məktəblərində oxumaq istəyənlərlə bağlı yenilik
Məşhurlar Aslı Enveri təbrik edirlər-FOTO
Azərbaycanda koronavirus vaksinasiyasınadək maska taxacağıq? - VİDEO
Ölkəmizə yay gəlir
Niyə qocalmaq istəmirik...
Yağ yandıran meyvə şirələri
Qan qrupunuza görə bunları bilməlisiniz!
Bu ayaqqabının qiyməti dodaq ucuqladır - FOTO
3D çap bazarı yüksəlir
ABŞ "Eurovision"a bənzər yarış keçirəcək
İpoteka almaq istəyənlərin gəlirləri belə hesablanacaq
Yeni terminal 3 milyon sərnişinə xidmət edəcək
Koronavirusun ikinci dalğasının əsas göstəriciləri açıqlandı
İynə vurdurmaq namazı və orucu pozurmu?
Enerji pəhrizi
Uşaqların gülməli fotoları
Dovğa (foto-resept)
Bakıda avtobuslar pulsuz işləyəcək
İlk dəfə 60 yaşında evlənən azərbaycanlı bəy və gəlinlərin statistikası
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 Yanvar
Dünya bazarlarında neftin qiyməti
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-24 Avqust
Şuşadan erməni vəhşiliyinin izlərini silirik: Hərbçilərimiz Gövhər Ağa məscidini təmizlədilər - VİDEO
Rafet El Roman yenidən onunla evlənir? - FOTO
Dərs oxuma proqramı necə hazırlanmalıdır?
Dişlərə qulluq
Məşhur milyarder vəfat etdi
Ən kasıb ölkələr açıqlandı
General Polad Həşimovun yerinə o TƏYİN EDİLDİ
FİFA və UEFA-dan Ukrayna futboluna sərt təpki
Azərbaycana yeni iqtisadi təhlükə
Bu gün Azərbaycanda koronavirusa yoluxmuş 55 nəfər sağalıb - RƏSMİ
Bu gün Aşura günüdür
Nəqliyyat Nazirliyinin böyük layihəsi puç oldu?
Dəbdəbəli platformlar
XƏBƏRDARLIQ: virus infeksiyası yayılıb
İrina Şeyk yeni paylaşımı ilə izləyicilərini sevindirdi - FOTO
- ŞƏRHLƏR