Tərkibi:
2 stəkan süd
10 qram quru maya
170 qram şəkər tozu
100 qram kərə yağı
800 qrama qədər un
600 qram kəsmik
1 ədəd yumurta
Üzüm
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
Su
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, 1 x.q şəkər tozu və bir çimdik duz əlavə edirik.
Yaxşıca qarışdırırıq, üstünü örtüb isti yerə qoyuruq ki, mayalansın. Üzümü yuyuruq, ilıq suya qoyub bir kənarda saxlayırıq.
Kəsmiyi şəkər tozuyla birgə qaba töküb qarışdırırıq.
Yumurta əlavə edib qarışdırırıq.
İçlik hazırdır.
İndi xəmirimizə qayıdırıq.
Kərə yağını əridirik.
Yağı bir az soyudub xəmirə əlavə edirik.
Apardığı qədər un əlavə edib yumşaq, ələ yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünü örtub yenidən isti yerə qoyuruq.
Xəmir gələndən sonra bir neçə yerə böluruk və bir-bir yayırıq.
İçliyi hamar şəkildə xəmirə çəkirik. Kişmişin suyunu süzüb xəmirin üstünə düzürük. Xəmiri uzununa şəkildə gördüyünüz kimi kəsirik.
Hər ruleti iki yerə bölürük.
Yağlanmış tavaya qoyuruq.
200 dərəcədə qızdırılmış sobada hazır olana kimi bişiririk.
Kremli qurabiyəmiz hazırdır
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Bayram süfrəsi bir ailəyə neçəyə başa gəlir?
Çağatay Ulusoy ilk dəfə sevgilisindən danışdı
Məşhur müğənni həbs olundu - Bu gün məhkəməsi olacaq
Afrikalı model kainat gözəli oldu-FOTO
Xəstəyə ölmüş insanın ürəyi köçürüldü
9 hərəkətlə necə stil ikonu ola bilərsiniz?
Bakı 4-cü yerdədir
"Zəhərli ana" xarakteri nədir?
Məşhur aktrisa izləyicilərini heyran qoydu - FOTO
"ASAN xidmət"də daha bir yenilik
Yeni dərs ilində uşaqlarınızı onurğa əyriliklərindən necə qorumalı?
Yeni dəblə ayaqlaşın
Virus bazarları bağlatdı
Evdə təhlükəsiz pilates üçün .....
Məktəblərdə VİRUS TƏHLÜKƏSİ - Şagirdlər özlərini necə qorumalıdır?
Afaq Bəşirqızı üçün özəl gün
İnstaqrama maraqlı funksiyalar əlavə edildi
Köhnə kitablar üzərində rəsm əsəri
Çay təzyiqi salır
Osteoartrit xəstəliyi
MƏHŞURLAR EYNİ POZDA
Şumaxerdən şad xəbər
Meghan Marklenin hamiləlik tərzi
Ermənilərin Bakı qorxusu
Dəbli pencəklər
6 üsulla depresiyadan xilas olun
Tədris ilinin sonunda şagirdlərin qiymətləndirilməsi necə aparılacaq?
Can sıxan çatlaqlara son
Sağlamlığınızı onların güdazına verməyin
Nyuton mayesi
Saçlarınız gözəl olsun
Ziyafət geyimləri
Ümid etmə hissi
Müxtəlif ərzaq mallarının qarşılıqlı əvəz olunması
İranda Məktəblər təcili bağlandı, Səhiyyə Nazirliyi XƏBƏRDARLIQ EDİR
Telefon abonentlərinə xoş xəbər
Məşhur modeldən yeni FOTOsessiya
Xanımlarımız portuqaliyalı həmkarlarını qabaqlayıblar
Niyə mərsiyələrdə İmam Hüseynin (ə) məzarına “şeşguşə qəbr” deyirlər?
Saç və dırnaq maskası
"Dostun sənə vurduqda sən də onu vur, yoxsa..."
Ana qarğışı
İri çənəli qadınlarla bağlı İNANILMAZ FAKT
Bu maska koronavirusdan qoruya bilir
Azərbaycanda yük avtomobilləri ilə bağlı yeni qayda
Penelopa Kruz mükafata layiq görülüb-FOTO
Növbəti sınaq imtahanının keçiriləcəyi TARİX AÇIQLANDI
Yeni il hədiyyələri ilə bağlı - XƏBƏRDARLIQ
Yaddaşı gücləndirməyin yolları
Aqata Kristi-Həyat qaydaları
- ŞƏRHLƏR