“Qurban bayramı ərəfəsində heyvanlara qida və çəki artırması üçün verilən antibiotiklər həmin heyvan əti ilə qidalanan insanın bədəninə keçə bilər. Bu da insanların bədənində bakteriyalara qarşı immunitet qazanmasına səbəb ola bilir”.
Qadin.Net publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu sözləri Ankara Universiteti Qida Gigiyenası və Texnologiya fakültəsinin professoru Haluk Çəlik Qurban bayramı ərəfəsində belə bir açıqlama verib.
Professor heyvanlara ancaq müalicə məqsədilə antibiotik verilməsinin doğru olduğunu bildirib.
“Heyvanlara qidalanma və çəki artımı məqsədilə antibiotik verilməsi doğru deyil. Müalicə məqsədilə verilən antibiotiklərin bədəndən atılması üçün müəyyən müddət lazımdır. Qurbanlıq heyvanın isə prosesdən bir müddət əvvəl bu cür dərmanlardan uzaq olması, kəsimə qədər uyğun bir yerdə saxlanılması lazımdır”.
Professor bildirib ki, bu antibiotiklərin verildiyi heyvanların əti ilə qidalanan insanların bədənində müqavimət yaranır və artıq bu baklteriyalara yoluxanda antibiotiklərlə müalicə effekt vermir.
“Qəbul edilən antibiotik ətlərdə qalıq formasında qalmadığından bu çox da böyük risk daşımır. Lakin heyvanların müxtəlif hissələrinin istifadə edildiyini nəzərə alsaq təsirləri müxtəlif ola bilər. Qurbanlıq heyvanın gün ərzində 2 min kaloridən çox qida qəbul etməməlidir. Heyvan alınarkən onun sağlamlıq sənədinin olması diqqət edilməlidir.Ətin keyfiyyətli olması üçün isə kəsilən kimi bir müddət soyuq yerdə saxlanılması mütləqdir”.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan məktəblərində həyəcan təbili
Canlı yayımda verilən sual hər kəsi təəccübləndirdi
Hande Ataizi 200 miln dollardan imtina etdi
“Jek”lərin taleyi müzakirə olundu
HAVA necə olacaq?-18 Avqust
Maraqlı əşyalar
BBC ailəsini itirmiş üç yaşlı Xədicə ilə bağlı reportaj hazırladı: “Deyir, baba, anamı gətir” - VİDEO
Nazirlikdən sosial şəbəkələrlə bağlı - AÇIQLAMA
Təhsil Nazirliyi özəl məktəblərə xəbərdarlıq etdi
Ən populyar brend bilindi
Prezident və xanımı ümumxalq şənlikdə iştirak ediblər
İştahı azaldan qidalar
Məşhur aktrisa gəncliyindən danışdı
31 dekabr Yeni il gecəsi Bakıda Hed Kandi White Party keçiriləcək
Şakira məhkəmə qarşısına çıxdı
Məşhur aktrisa koronavirusa yoluxdu
Yuxusuzluqdan əziyyət çəkənlərə
Rayonlara gediş-gəliş bərpa edilir? - AÇIQLAMA
77-ci Venesiya film festivalı qırmızı xalça
Ondine lənəti-FOTO
Qadın boksçumuz beynəlxalq turnirdə 1-ci oldu
Məcburi köçkün uşaqlarının yemək xərci kəsiləcək
Güclü qadın olmaq
ABŞ Rusiyanı hədələdi: "Bu onlara baha-başa gələcək"
“Dərs vaxtı” üzrə teledərslərin sabaha olan cədvəli
Avropa İttifaqı Krıma uçuşlara müvəqqəti qadağa qoyub
Dejavyu
Elmi hesablamalar nəticəsində dünyanın ən yaraşıqlı kişisi seçildi - FOTO
Naringinin 9 inanılmaz faydası
16 yaşlı məktəblinin Nobel namizədliyi irəli sürülüb
“Oskar” mərasimində 30 ildən sonra ilk
Kartoflu rus salatı (foto-resept)
Fahriye Evcen kökəlməsi barədə yazdı-FOTO
İlham Əliyev: “Məcburi köçkünlər üçün nəzərdə tutulmuş evlər şəhid ailələrinə veriləcək”
Bakıda ərəb mətbəxi təklif edən restoranların sayı artır
Ali məktəblərə distant təhsil üzrə tələbə qəbulu niyə aparılmır?
ABŞ-ı İran prezidentinə həvalə elədilər
Bir parça təbəssüm!
Gəlin çantaları
Ginekoloqa getmək üçün 7 səbəb
Zərif xanımlar üçün gecəliklər
Azərbaycanda doğum və ölümün dövlət qeydiyyatı elektron qaydada həyata keçiriləcək - FƏRMAN
Özcan Dənizin BOŞANMA xəbəri yayıldı
Putinin EVLİLİK xəbəri yayıldı- FOTO
Koronavirusun hansı halda analizdə çıxmadığı açıqlandı
71 yaşlı kişi 64 smartfonla sensasiya yaratdı - VİDEO
Bolqar bibərli qəlyanaltı (foto resept)
2019-da sərvətlərinə sərvət qatan milyarderlər
Rusiya meşə yanğınlarıyla mübarizə aparır
5-dən çox uşağı olan ailələrə müavinət veriləcək
- ŞƏRHLƏR