"Bizim beynimiz ətrafımızda yaşam və reallığı yaradan bir mərkəzdir. O, informasiyanı alır, analiz edir və hər şey haqqında düşüncələrimizi formalaşdırıb. Biz beynimizdə analiz olunan informasiya ilə danışırıq. Ona görə biz gündəlik qidamızda məhz beyin üçün vacib olan maddələri çoxaltmalı və onun bizdən yaxşı şeylər almasını təmin etməliyik". Bu sözlər məşhur nevrooloq Kelsi Brennerə məxsusdur.
Məlumdur ki, ürək-damar, diabet, həzm sistemi üçün ayrıca dietalar və qidalanma qaydaları var. Əgər bütün orqanlar qidalanmadan asılıdırsa, beyin bundan kənarda deyil.
Beyinə faydalı rasiona əməl etməklə insan ta qocalana kimi əqlin itiliyi, diqqət, yaddaş, intelekt və s qoruya bilər, nevroloji, psixi pozulmalardan qoruna bilər.
Sizə Klivlend klinikasının həkimi Marvan Sabbahın beyin üçün pəhriz qaydalarını təqdim edirik.
Hansı qidaları beyin sevir və onları hər gün yeməlisiz.
1.Əsl qara qəhvə
"Beyinə xatir siz hər gün 1-2 fincan yaxşı qəhvə içməyə vərdiş etməlisiz- deyə nevroloq Zembrovski deyir. Lakin qəhvəyə şirinləşdirici siroplar, şəkər, qaymaq, əlavələr qatmadan.
Yaxşı qəhvə serotonin hormonunu artırır, kofein diqqəti artırır, yuxu gətirən adenozin fermentini bloklayır, tonusu artırır. Qəhvəni axşam 7dən sonra içmək olmaz
2.Balıq və dəniz məhsulları
Yağlı balıq - sardina, losos, farel, semqa, dəniz ilbizi, molyusk, skumbriya Omeqa 3-6 ilə zəngindir. Nevroloq Zembrovski bildirir ki, bu qidalarda dokozaqeksan turşusu var. Onlar əhvalı yüksək tutur, koqnitiv vərdişləri artırır.
3.Qara düyü
Bu düyü nəinki modellərin, oliqarxların dəbli düyüsüdür, həm də tərkibindəki antosiana görə beyin üçün vacibdir. Bu antioksidant sinir impulslarının ötürülməsini yaxşılaşdırır, neyroplastikliyi artırır, beyni rahatladır.
4.Giləmeyvələr - qarağat, moruq, çiyələk və s.
Neyrodegenerativ xəstəliklərin yaranmasının qarşısını alırlar. Bunlar beynin özünü müdafiə qabiliyyətini artırmaq üçün vacibdir. Doktor Brenner bildirir ki, yaşlandıqca giləmeyvələri çox qəbul etmək laızmdır ki, sinir xəstəlikləri olmasın.
5.Tünd acı şokolad
Yüksək kakao və flavonoidlər şokoladı beyin üçün dərmana çevirib. Kəllə beyin travmaları alanlara əbəs yerə şokolad yedirmirlər. Həmçinin depressiya və apatiyanın da dərmanıdır. Xüsusən alkoqol içənlər şokoladı çox yeməlidir. Çünki alkoqolun beynə zərərini azaldır. Söhbət əls tünd acı şokoladdan gedir. İndi satılan bəzəkli kağızlardakı şokoladdan əsər əlamət olmayan konfetlərdən yox.
6.Yumurta
Beyin üçün yumurtanın sarısı qiymətlidir. Onun tərkibində lyutein var. Bu da orqanizmin koqnitiv funksiyaları üçün vacibdir. Hər səhər 1 ədəd yumurta yeməyə vərdiş edin
7.Kələm, kahı, ispanaq
Təzə yaşıl göyərti, ispanaq, kələm növləri bişirilmədən, çiy halda beyin və koqnitiv funksiyalar üçün əvəzsizdir. Hər gün birini yeyin
Nevroloqlar eləcə də avokado, qoz, yaxşı mal əti, yaşıl çay, pomidor, toxum və tumların da beyin və sinir sistemi üçün vacib olduğunu sadalayır.
Milli.Az
XƏBƏR LENTİ
Saxta kölgələr
Xalq şairi vəfat etdi
Kanye Uest müsəlmanları qəzəbləndirdi
İlham Əliyev Rusiyanın “RİA Novosti” agentliyinə müsahibə verib
Fransız fotoqrafdan maraqlı şəkillər
Fantastik gözəlliyə sahib yerlər
Şəfalı otlar
Yuxular ağrı-acıları silir
Yuxuda tərləməyin səbəbləri
Marinara pizza (foto-resept)
ABŞ Rusiyaya maliyyə yardımını dayandırıb
Milli Qəhrəman Çingiz Qurbanovun xatirəsi Şahdağ zirvəsində əbədiləşdirildi
Azərbaycanda ən bahalı rəssam kimdir?
Demet Akalın Tuba Ünsal arasında qalmaqal-FOTO
Kişiləri xəyanətə nə vadar edir?
Kişilər niyə evdən qaçır?
"Günəşli" yatağındakı quyu əsaslı təmirdən sonra istismara verilib
Hüseyn Ərəblinski
Bu çay qızıldan 30 dəfə bahalıdır
Şagirdlərin qiymətləndirilməsi ilə bağlı yeni layihə hazırlandı - RƏSMİ
Qış üçün borş hazırlığı (foto resept)
Mesut Özil və Amine Gülşe rep oxudu-FOTO
Saakaşvili Azərbaycanı “təhlükə zonasına” saldı
Susamasaydınız, nə baş verərdi?
Qocalmağı gecikdirən maska.
Yenilik qorxusu-Neofobiya
Qardaşını kabusa çevirdi
1 həftə çörək yeməsək nələr olar?
Ağac evlər
Məryəm Uzərli hicab bağladı
Bu il Günəş üç dəfə tutulacaq
Düşmən ordu dəhşətli itki verdi
Kafirin küfrü artdıqca...
Azərbaycan Avropanın xəritəsini dəyişir
Mehriban Əliyeva gəncləri təbrik etdi
Orqanizmi təmizləyən və cavanlaşdıran SARI DETOKS
Heyvanların ilk tanışlığı
Kabayeva mandatdan imtina etdi
İspaniyada müsəlman futbolçudan böyük jest
Sağlam körpə üçün sağlam qidalanın
Doğulacaq körpənin Rəbbi ilə söhbəti
Qurban bayramı münasibətilə QMİ-nin tövsiyəsi
Övladını məktəbə göndərmək istəməyənlərin sayı açıqlanıb
“ASAN xidmət” mərkəzləri sabahdan müvəqqəti bağlanır
Yağları əritmək üçün 5 koktey
118 yaşlı Bernardonun SİRRİ-FOTO
Azərbaycanda bəzi ərzaq məhsulları bahalaşdı
Yenə zəlzələ olacaq?
Skarlett Yohansson nişanlandı-FOTO
Turşu kabab (foto resept)
- ŞƏRHLƏR