Müxtəlif turşular bizim mətbəximizin ayrılmaz bir hissəsidir, onları hamı xoşlayır. Lakin turşuların çoxlu miqdarda qəbulu sağlamlıq üçün çox ziyanlıdır.
1. Turşulara çoxlu miqdarda duz əlavə olunur. Duzun tərkibinə natrium daxildir. Az miqdarda bu maddə orqanizmin normal fəaliyyəti üçün çox vacibdir. Lakin çoxlu miqdarda qəbul olunduqda natrium orqanizmdə mayeni saxlayır və bu da orqanizmdə dövr edən qanın miqdarını artırır. Nəticədə ürək-damar sistemi çox gərgin rejimdə işləyir, ödemlər əmələ gəlir, arterial təzyiq qalxır.
2. Turşulara çoxlu miqdarda duz, müxtəlif ədviyyatlar və sirkə daxildir. Bu 3 inqrediyentin qidalanmada çox olması mədə-bağırsaq sisteminə olduqca mənfi təsir edir - selikli qişaları zədələyir, iltihab yaradır, xoraların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Nəzərə almaq lazımdır ki, xora vaxt keçdikcə xərçəngə çevrilə bilər.
3. Turşular iştahanı artırır və insan daha çox qida qəbul edir. Bu isə artıq çəkinin yığılmasına səbəb olur.
4. Duzun artıqlığı qaraciyər üçün çox təhlükəlidir. Bu qaraciyərdə fibroz proseslərinin (çapıqların əmələ gəlməsi) inkişafına səbəb olur. Qaraciyərin fibrozu vaxt keçdikcə sirroza gətirib çıxardır.
5. Duz orqanizmdən kalsiumun yuyulmasına səbəb olur ki, nəticədə bizim sümüklərimiz daha zəif və kövrək olar. Bu yaşlı insanlar üçün xüsusilə təhlükəlidir.
publika.az
XƏBƏR LENTİ
İllərdir komada qalan məşhur aparıcıdan ŞAD XƏBƏR
Ordumuz itki verməyib
Məşhur cütlük BARIŞDI
Azad olunmuş yerlərdə tarix və mədəniyyət obyektləri üzrə monitorinqin ilkin nəticələri açıqlandı
Hicablı qadınlar üçün dəbli kombin tövsiyələri
Valeriya Eminlə başlatdığı biznesindən danışdı
Ingilis Dili-II Dərs
Moruqlu kekslər (foto resept)
2020-ci ildə keçiriləcək "Oskar"ın vaxtı açıqlandı
Məleykə Abbaszadə: Bu il 700 bal toplayan abituriyentlərin sayı 29 olub
Dior Payız-Qış 2020 kolleksiyası Paris moda həftəsində
Sinif rəhbəri vəzifəsi ləğv edilir? - RƏSMİ AÇIQLAMA
KÖRPƏNİZ DİŞ ÇIXARIR?
Vanqanın Qarabağ haqqında ŞOK PROQNOZU
"Mucize Doktor"un aktyoru evlənir
"Göbələk meşəsi" salatı (foto resept)
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Operativ Qərargahdan brifinqlərlə bağlı iddialara CAVAB
Ballı, darçınlı alma cipsi (foto-resept)
Madonna "Eurovision"a görə 1 milyon alacaq
Ən çox övlad sahibi olan qadınlar
Azərbaycanda yeni informasiya sistemi
NASA zəlzələ qurbanlarını xilas edəcək
Bu günün hava proqnozu
2020 Nyu-York Moda Həftəsi
Putin Savçenkonu azad etdi
Ədliyyə orqanlarında işləmək istəyirsiniz?
Həkim: “Koronavirusa aid şikayətlər üç gündən artıq davam edərsə..."
Prezident fəxri ad verdi
Payız gəldi...
Bezeli, biskvitli qozlu tort (foto resept)
Ermənilərin Türk Ordusu vahiməsi
Məşhur reperi tənqid etdilər-SƏBƏB
Pozitiv olun
Həyat yoldaşını necə seçməli?
Murat Yıldırımın xanımı görünüşü ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Toxunma çantalar
Can Yaman Demetlə münasibətinə aydınlıq gətirdi-FOTO
Azərbaycanda daha 1 nəfər koronavirusdan öldü - 44 yeni yoluxma
Daban çatları (1)
1 Apreldə Göygöl Milli Parkında "Açıq qapı" günüdür
Günün qoroskopu: stabillikdən həzz alın
Təlqinlə bədəni gücləndirin
Qarpız alaq, almayaq?
Dünya şöhrətli yazıçının Bakıda yubileyi keçiriləcək
Prezident İlham Əliyev Azərbaycan vətəndaşlarının müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağrılması haqqında sərəncam imzaladı
Azərbaycanda koronavirusa 1346 yeni yoluxma faktı qeydə alındı: 15 nəfər vəfat edib
Məşhur müğənni səhv döymə etdirdi-FOTO
Dünyanın ən bahalı nişan üzükləri
Ermənilər küçələrə çıxdı