Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
17 yanvar 21:51Ayla Ayla Her kəsə salam
41319

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Tərkibi:

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

8 ədəd yumurta

3  st  şəkər tozu

3  st  qatıq

1 banka qatılaşdırılmış süd

1  paçka  kakao

3  paçka  vanel

3  paçka  qabartma tozu

200 qr təmizlənmiş qoz ləpəsi

150 qr kərə yağı


Krem üçün:

1 banka qatılaşdırılmış süd

250 qr kərə yağı

2 paçka vanel


Arası üçün:

 200 qr təmizlənmiş qoz ləpəsi

1  st  albalı mürəbbəsinin şirəsi  


 Bəzək üçün:

Krem şantı

Şəkər xəmiri

Damla şokalat 
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 Dekor karandaş (mən göy rəngində olandan istifadə edəcəm)

 Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Hazırlanması:

Əvvəla yumurtaları yaxşıca çalırıq. 

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Daha sonra şəkər tozunu

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 Sonra isə isidilmiş kərə yağını, sonra  qatığı ,3/1 hissə qatılaşdırılmış südü əlavə edib (hər birini əlavə etdikdə) yaxşıca çalırıq.

 Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 Axırda unumuzu ,vanel və qabartma tozunu əlavə edib qarışdırırıq.

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Biskivitin xəmirinin birini ağ, o birisini isə kakaolu bişiririk.

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Kremimizi hazırlayırıq.
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

   Soyumuş biskivitimizin üzərinə əvvəl albalı murəbbəsinin şirəsini gəzdiririk,

sonra isə kremləyirik üstündən xırdalanmış qoz əlavə edib kakolu biskivitimizin də altını kremləyib üzərinə qoyuruq.

 Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 Həmin əməliyyatı bir də təkrar edəndən sonra kakaolu biskivitin üzərinə ağ biskiviti də kremləyib qoyuruq.

Üzərinə bir də nazik krem çəkəndən sonra şəkər xəmirini yayıb tortun üstünü örtüb bəzəməyə başlayırıq.

 İndi isə bəzəməyi öyrənək.
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept) 

Daha sonra hazırladığımız topları salafan arasına qoyub barmağımızla yayırıq.

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
 Sonra isə kiçik bir tumurcuq hazırlayırıq.
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 Yanımıza kiçik bir qabda su qoyuruq (ləçəklərimizi isladıb yapışdırmağa görə).

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Sonra isə ləçəkləri tumurcuğun üstünə yapışdırmağa başlayırıq.

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Qızıl gülümüz hazırdı. İndi isə qartopu oynayan kiçik oğlan düzəldək.

Bunun üçün göz kimi istifadə etməyə qara cörək otu, boyanmış şəkər xəmiri və iki ədəd diş çöpü götürdüm.

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept) 

 Tortumuz hazırdı. Əminəm ki, bir şey öyrədə bildım.

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)
Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 

Şəkər xəmiri ilə "Qış nağılı" tortu (foto-resept)

 Nuş olsun!

Səslərin sayı: 23
148
29582
loading...
Şərhlər
Offline
Nuray
eladi zehmetde cox cekmisiz eleriz derd gormesin tortun resepindende gorun ur dadlidir
20 yanvar 2013 12:45
Offline
Ayla.Hasan
cox sagol ellerinize sagliq
20 yanvar 2013 12:34
Offline
GülnaR
çooooooooooooooooooooooooooooooooooox sag olun.çox bəyəndim əsasən şəkər xəmirindən bəzəkləri
20 yanvar 2013 12:28
Offline
Rozalina
Ay Allaaaaaah nə qəşəngdi, əllərinizə saglıq. Heç rastıma gəlmiyib şəkər xəmir. Dadı necədi görən, nəyin dadına bənzəyir, məlumat verərdız zəhmət olmasa, maraqlıdı mənə smile
20 yanvar 2013 12:27
Offline
canan veliyeva
coxxxxxxxxxxxxxxxxx gozel
20 yanvar 2013 12:24
Offline
♥TuTu ♥
ellerinize sagliq baxan kimi bildimki sizin hazirladiginiz tortdur...
20 yanvar 2013 12:18
Offline
Aminim
allarina sagliq na gozal alinib ilk sarh mannan galsin,cox maraqlidi halal olsun
20 yanvar 2013 12:17
imza: qadin.net
Offline
canan veliyeva
cox gozelllllllllllllll canim ellerine saqliq
20 yanvar 2013 12:15
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış