70 q. şəkər tozu
2 ç. q. qabartma tozu
100 - 150 q. un
150 q. "Best Cow" kərə yağı
1 çimdik duz
100 q. Şokolad
Şirə üçün:
50 q. su
100 q. şəkər tozu
1 ç/q vanilin
Krem üçün:
2 ədəd yumurta ağı
100 q. şəkər tozu
1 qutu bişmiş qatlaşdırılmış süd
200 q. "Best Cow" kərə yağı
Üzəri üçün:
200 q. Şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə 2 ədəd yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ayırdığınız ağları mikser qabına tökün. Sarılarını isə tamamilə kənar bir qaba düzün.
İndi isə mikseri işə salırıq. Yumurta ağlarını 1 çimdik duzla köpüklənənədək çalırıq.
İndi isə, soba listinə kağiz səririk və hazır bezeni metbex şprisi vasitəsi ilə, yada ki, çay qaşığı ilə kağızın üzərinə buraxırıq. Və əvvəlcədən isidilmiş soboya yerləşdirin.
100 dərəcəli sobada 1 saat durmalıdır ki, yaxşı qurusun.
Şokoladı su hamamında əridirik.
İndi tortun biskvitini hazırlayaq:
3 ədəd yumurta ağlı-sarılı bir yerdə və 2 ədəd yumurtanın sarılarını 70 q. şəkər tozu ilə çalırıq. Ağ məhlul alınmalıdır.
Çalmağı davam edə - edə yumşaq kərə yağını əlavə edirik.
İndi, bu qarışıma əridilmiş şokolad əlavə edin.
Diametri 26 sm, soba qabını yağlayıb unlayırıq, hazır xəmiri qaba tökürük.
180 dərəcə istilikdə 20 - 25 dəqiqə bişiririk.
Şirə hazırlayırıq. Şəkər tozu ilə suyu qaynadırıq. Soyanda vanilini əlavə edin.
İndi, bu krem qarışımına hazır bezeleri əlavə edib, yaxşı qarışdırırıq.
Amma 8 - 10 ədəd bezeni saxlayırıq, tortun üzərini bəzəmək üçün.
Soyumuş biskviti ortadan bölürük, alt tərəfini biskvit qabına yerləşdiririk.
Sonra biskviti nəmləyirik.
Kremdən bir qədər götürüb biskvitə çəkin.
Digər hissəni kremin üzərindən qoyuruq.
Soyuducuda bir qədər saxladıqdan sonra bəzəyə bilərik.
Bunun üçün şokoladı əridirik.
Ərimiş şokoladı tortun üzərinə əlavə edirik.
Və son da saxladığımız bezeləri tortun üzərinə düzürük.
Buyurun, şokoladlı bezeli tortumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Yer üçün təhlükə: sentyabrın 1-də...
Məşhur aktrisa fərqli obrazda dönür - FOTO
Azərbaycanın qədim şəhərinin əks-sədası İspaniyada
Bakının bəzi ərazilərinə içməli suyun verilişi dayandırılacaq
Azərbaycanda erkən nikahlarla bağlı son 14 ilin statistikası
Qayınana da anadır, gəlin də...
Nazirlikdə işləmək istəyənlərin nəzərinə!
Mini alman piroqu
"Küçük" bilib aldı, böyüyüb ayı oldu-FOTO
HAVA necə olacaq?
Albalı limonad (foto resept)
Türkiyədən həcc ziyarəti ilə bağlı şok təklif
Dəbli boyunbağılar
Quru saçlar üçün baxım
24 mindən çox sorğu blankı elektronlaşdırılıb
44 ildən sonra ata ola biləcək - Nadir hadisə
Bakıdakı bahalı avtomobil dayanacaqları
Azərbaycanda əhalinin sayı nə qədərdir?
Kadirdən Neslihana: "Artıq qayıt"-FOTO
Bred Pitt 30 yaşlı aktrisa ilə eşq yaşayır? - FOTO
Qarabağdan danışdılar
Yediklərinizlə yaddaşınızı qüvvətləndirin!
Pensiyaların verilməsinə başlanılır
Mənim əl işlərim
Hər ay bir şəhzadəyə çevrildi
Azərbaycanda sümük müalicəsi sahəsində yenilik
Ziyafət geyim modelləri
Bakı 2015-ə Latın Amerikasında da baxacaqlar
"Evə optika" layihəsinin başlanma tarixi açıqlandı
Labioplastika - qadin genital orqanının estetik əməliyyatı haqqında
Yaponlar virtual valyuta buraxdılar
Yaponlar tərcüməçi eynək hazırladılar
Bulqurlu yaz salatı (foto-resept)
Hər kəsi aldadıblar - FOTO
Ronaldunun 10 milyonluq avtomobili - FOTO
Bütün ilboyu yay
Zəlzələ binalara ziyan vurdu
Düşmənin çox sayda canlı qüvvə və texnikası məhv edildi - SİYAHI
Qar Avropa və Amerikanı ağuşuna alıb
Aleyna Tilki dava saldı-VİDEO
Maraqlı və lazımlı məsləhətlər (1)
"Gəlin barmağı" tortu (foto resept)
Sabahın HAVAsı
Everesti və Şimal qütbünü fəth etmiş ilk azərbaycanlı
ÜST-dən qarşıdakı iki ay üçün koronavirusla bağlı qorxulu proqnoz
Azərbaycanın Rusiyadakı səfiri Polad Bülbüloğlu “Hesabat”ın qonağı olub
Sosial şəbəkədə istifadəçilərinə müraciət edildi
Yağışdan da elektrik alınacaq
Dərdin ən böyük dərmanı - təsəlli
Dəri pencəklər
- ŞƏRHLƏR