Tərkibi:
Un- 500 q
Yumurta- 1 ədəd
Maya- 1 x.q
Qatıq- 250 q
Şəkər tozu- 1 stəkan
"Best cow" kərə yağı- 1 x.q
"Zeytun bağları" zeytun yağı- 5 x.q
Duz
Xaş-xaş- 1 stəkan
Hazırlanması:
İlk öncə xəmirimizi hazırlayırıq. Unu ələyib üzərinə maya, duz və 5 x.q şəkər tozu əlavə edib qarışdırırıq. Sonra üzərinə yumurta, qatıq, kərə yağı, zeytun yağı əlavə edib elastik bir xəmir yoğururuq. Üzərinə çay dəsmalı sərib 30 dəqiqə dinləndiririk. Sonra bir də xəmiri yoğurub yenidən 30 dəqiqə dinləndiririk. Bu arada içliyi hazırlayırıq. Xaş-xaşın üzərinə bir az su əlavə edib qaynadırıq. Su quruduqdan sonra oddan götürürük. Üzərinə şəkər tozu əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri 2 hissəyə bölürük. (iki rulet alınacaq)
Ayırdığımız kündələri yayıb üzərinə içlik əlavə edirik. İçliyi xəmirin hər tərəfinə yayamaq lazımdır.
Sonra rulet kimi bükürük.
Sonra şəkildə gördüyünüz kimi hər iki ucunu birləşdirmək lazımdır.
Və eni 1 sm olmaq şərti ilə günəş kimi kəsirik.
Kəsdiyimiz hissələri şəkildə gördüyünüz kimi yerləşdirirk.
15-20 dəqiqə gözlədikdən sonra üzərinə yumurta sarısı çəkib 200 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişiririk. Piroq bişdikdən sonra üzərinə çay dəsmalı sərib soyumasını gözləyirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Ukrayna neftimizi istəyir
Əzələlər və stress
Tokio yapon mətbəxini öyrənmək istəyənlər üçün viza rejimini sadələşdirə bilər
Həddindən çox su içmək insanı koma vəziyyətinə sala bilər
Sevgidə çətinliklər...
Əzizim əzizdi, tərbiyəsi ondan da əzizdi...
Duzlu kələmlə dadlı şorba (foto-resept)
Enli ətəkli şalvarlar
Qarağatlı piroq (foto resept)
Qiyməli pide (foto resept)
İranın xüsusi nümayəndəsi Qarabağ münaqişəsi ilə əlaqədar Bakı, Moskva, İrəvan və Ankaraya gedəcək
Piylənmə və maddələr mübadiləsi sindromu
2018-in trend aksesuarları
Sitatlarımız - III hissə
ABŞ 2 gizli dosyeni açdı: Koronavirus belə yayıldı – Şok gəlişmə
Göz rənginə görə göz qələmi seçimi
Selena Gomez izləyicilərinə müraciət etdi-FOTO
Hazal Kaya gəlin olacaq-FOTO
“Xətai” stansiyası bağlandı
Ermənilər Ağrı dağ tamahı
Ən yaraşıqlı türk aktyorlar
2020 yay trendləri
İstirahət gününün HAVAsı
Səfərbərlik qaydasında dəyişiklik
Katsudzo Nişinin 6 qaydası - 3
Mərkəzi Aran rayonlarında günvurma problemi
Azərbaycanın caz əfsanəsi
Günün ulduz falı
Daxili İşlər Nazirliyi vətəndaşlara müraciət etdi
Toyota Camry-də yenilik var
ABŞ 600 milyon doza koronavirus peyvəndi istehsal edəcək
Fərqli badımcan turşusu (foto resept)
Bakıda şahmat üzrə dünya kuboku start götürür
Sabahın HAVAsı
Sevən qısqanarmı?!
Bu ərazidə iki gün işıq olmayacaq
Kolumbiya gözəllik kraliçasını seçdi-FOTO
Tramp gözlənilməz əmr - 90 gün ərzində...
Sentyabr ayının qalibləri!
Uşaqlar üçün hazırlandığına inanmayacaqsınız
HAVA necə olacaq?-10 dekabr
Kadirdən Neslihana: "Artıq qayıt"-FOTO
Gənc qalmağın sirləri
Kəs və yapışdır-9
Kiçik biznes qurmağın yolları
Acun keçmiş xanımı ilə toya getdi-FOTO
Android üçün yeni servis olacaq
Avqust ayında sərtləşdirilmiş karantin rejimi ləğv olunacaq - RƏSMİ
Mesut Özildən ulduz xanımına 80 milyonluq hədiyyə-FOTO
Burcu Esmersoy qayınanasını izləmədən çıxartdı-FOTO
- ŞƏRHLƏR