Tərkibi:
3 ədəd yumurta
150 q. şəkər tozu
50 q "Möcüzə" paket yağı
5 x. q. bal (yəni 125 q. bal edir)
400 q. ələnmiş un
2/3 ç. q. qabartma tozu
1/4 ç. q. soda
Krem üçün:
200 q. "Möcüzə" paket yağı
350 q. qaymaq (25 - 30% - lik)
400 q. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
3 x. q. şəkər kirşani
150 q. qoz ləpəsi
2 paçka vanil
Hazırlanması:
İlk olaraq xəmiri hazirlayiriq.
Yumurta şəkər tozu ilə bir yerdə mikserlə köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə bır başqa qabda bal ilə yağı vam odda qarışdıra-qarışdıra əridin.
O qədər ki, yağ bir az yumşalsin. (Qaynatmaq olmaz).
Indi hazır kütləni soyumağa qoyuruq.
Sonra kənarda qabartma tozunu, unu və sodani qarışdırırıq, və hamısınnı calinmiş yumurtaya əlavə edirik.
Bu ərəfədə yağla balı əlavə edib xəmir hazırlayırıq.
Xəmiri kündələrə ayırırıq, 3 kündə hazırlayırıq.
Diametri 21-23 sm olan formani, əvvəl yağlayırıq, sonra bir az un səpirik ki,
xəmir yapışmasın. Xəmiri listdə əlimizlə yayırıq.
Və 180 dərəcədə 12-15 dəqiqə bişiririk.
Bütün layları bu cür bişirib soyuduruq. Sonra kənarlarını kəsərək formaya salırıq.
İndı isə keçirik kremin hazırlanmasına.
Qatlaşdırılmış südü və yağı yaxşı qarışdırırıq.
Sonra qaymağı, vanili və şəkər kirşanı əlavə edib yenə qarışdırırıq.
Qatlara nəmləmək üçün şirin su çəkirik . O da belədir 1:1.
Soyudulmuş biskvitə bir qədər krem çəkib üzərinə biskvitin ikinci hissəsini qoyuruq.
Yenə bir qədər krem çəkib üzərinə ücüncü hissəsini qoyuruq.
İndi isə biskviti kremləyirik və kremlənmiş hissəyə xirda doğranmış qoz səpirik.
Və sonda tortun bütün üzərinə biskvit ovuntusu səpirik.
Sonra ən azi 2 saat soyuducuda saxlamaq lazımdır. Lakin bir gecə saxlasanız, daha yaxşı olar.
Budur, dadlı, balli qozlu tortumuz hazırdır!
XƏBƏR LENTİ
Saçları bəsləyən qidalar
Bakının piyada kamikadzeləri
"Ünvanlı sosial yardım alan ailələrin sayı artacaq"
Uzunömürlü münasibətə sahib olan məşhurlar
Yaz gəlinlik nümunələri
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-34
Rusiyada viza rəsmiləşdirilməsində yenilik olacaq
Albalı piroqu (foto resept)
Uşaqlar üçün moda
Toyuq ətində Ebola: Azərbaycana böyük təhlükə
Qadınlar bayramı haqda ilginc həqiqətlər
Evdə hazırlaya biləcəyiniz saç boyaları
Cazibədar dodaqlar
Xəyanət edən kişilərdə müşahidə edilən davranışlar
Müdafiə Nazirliyindən düşmən hücumu iddiaları ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Azərbaycanda poliklinikaların sayı artırılır
Ərdoğan prezident İlham Əliyevi Ramazan bayramı münasibətilə təbrik edib
"Rafaello" tortu (foto resept)
Google-da Apple-dan istifadə olunur
Oqtay Şirəliyev Xızıdakı qəzada yaralananların vəziyyəti ilə tanış olmaq üçün Sumqayıta gedib
Gözəl göz makiyajları
28 yaşlı bu qız 4 dəfə xərçəngə tutulub-FOTO
Gənc xanımlar üçün çanta modelləri
Atatürk hansı komandanın azarkeşi olub?
Mehriban Əliyeva Papa Cəngavər Ordeninin ən ali dərəcəsinə layiq görülüb - FOTO
Məşhur müğənni PULSUZLUQDAN ŞİKAYƏT ETDİ
Güclü təsir edən dərmanların satışı ilə bağlı apteklərə məhdudiyyət qoyulubmu?
Reynmen koronavirusa yoluxdu
Bol tərəvəzli skumbriya(foto resept)
Şokoladlı desert
Xeyirxahlığın ölmədiyini göstərən şəkillər
İyun ayında hava necə olacaq?
Kral ailəsi övladlarını necə BÖYÜDÜR?
Rənglərin mənaları və təsirləri
30 yaşdan sonra hamiləlik
"Yeteneksizsiniz"də Bakıdan kadrlar
2012-ci ilin gəlinlik saç modelləri
Günün ulduz falı - 18.03.2014
Günün ulduz falı
Can verənlərin gözünə ölüm mələyi eyni şəkildə görünür?
Bakıya yağış yağacaq
Daha yaxşı münasibətə sahib olmaq üçün...
20 ilin ən güclü tornadosu olub
Əcnəbi mütəxəssislərin işə cəlb edilməsi mexanizmi yaradılacaq
İmtahan vermiş abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Biləsuvar rayonunun Əsgərabad-Muğan avtomobil yolunun tikintisi üçün 2 milyon manat ayrıldı
Zehni açan qidalar
Boğaz körpüsünü Adriana Limaya bağışladılar
Saçlarınızı dəsmalla qurulamayın
Demək Akalın qəzəbləndi-FOTO
- ŞƏRHLƏR