Tərkibi:
8 ədəd yumurtanın ağı
1 st şəkər tozu
200 qr qoz ləpəsi
3 x/q un
Bir çimdik darçın
Krem üçün:
0,5 st süd
0,5 st kakos südü
0,5 şəkər tozu
4 ədəd yumurta sarısı
1/4 st qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
300 qr "Wellington" kərə yağı
3 ç/q vanilli şəkər
2 x/q albalı arağı və ya hər hansı içki
Üzəri üçün:
2-3 x/q ərik cemi
200 qr ağ şokolad
2 x/q qaymaq
50 qr tünd şokolad
Badam
Hazırlanması:
Əvvəlcə kakos südünün hazırlanmasın izah edirəm:
Dərin bir qaba 250 qr kakos və 1,5 st qaynar su əlavə edilib soyuyana qədər gözləmək lazımdır. Soyumuş məhlul təmiz ağ parçanın arasına tökülüb sıxılır və istifadə edilir.
Tortu hazırlamaq üçün əvvəlcə bişirəcəyimiz ölçünü kağız üzərində qələmlə forma verilərək hazır qoyuruq (5-6 ədəd).
Üyüdülmüş qoz ləpəsinə darçın və un əlavə edilib qarışdırılır.
Yumurta ağı mikserdə çalınır, üzərinə az-az şəkər tozu əlavə edilib beze alınana qədər çalınır.
Hazır bezeyə qoz qarışığı əlavə edilib qarışdırılır.
Kağız üzərinə hazır kütlədən qaşıqla əlavə edib yayırıq.
150 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk və isti-isti kağızdan ayırırıq.
Qazana süd, kakos südü əlavə edərək aşağı istilik dərəcəsində odun üzərinə qoyulub mikserlə çalınır. Üzərinə şəkər tozu, yumurta sarısı, vanilli şəkər əlavə edilərək çalınır, hazır olana qədər bişirilir və tam soyudulur.
Yumşalmış yağ qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə çalınıb üzərinə albalı arağı,bişmiş krem qaşıqla əlavə edərək krem alınana qədər çalınır .
Qatlara krem çəkilərək üst-üstə yığılır və sonuncu qatın üzərinə ərik cemi çəkilir.
Ağ şokolad əridilərək üzərinə qaymaq əlavə edilib qarışdırılır və tortun üzərinə yayılır.
Tünd şokolad əridilərək tortun üzərində gördüyünüz kimi gəzdirilir.
Diş çöpü ilə əvvəlcə mərkəzdən qırağa doğru xətlər çəkilir. Sonra qıraqdan mərkəzə doğru təkrar edilir və kənarlarına xırdalanmış badam vurulur.
Sehirli tortumuz hazırdır .
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Zərdabda çaqqallar kəndə hücum edib
TQDK xəbərdarlıq etdi
Ayda yadplanetli gəmisi tapıldı-FOTO
Azərbaycan Avropa Parlamentinin seçkiləri müşahidə missiyalarının göndəriləcəyi prioritet ölkələr siyahısına salındı
Demet Akalın Ərdoğana məktub yazacaq-SƏBƏB
Sinemin makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Arda oğlunu illiyi 70 minlik bağçaya yazdırdı
Hansı ölkənin deputatları ən yüksək maaş alır?
"Bura Odlar Yurdudur" - "Euronews" Bakını çəkib göstərdi
"Güzgünün şəffaf olmasını arzulamışıq"
Valideynlərimizə deməyə çəkindiyimiz sözlər
Gel boyalarda xərçəng təhlükəsi aşkarlanıb
"Fazilet hanım ve kızları"nın aktisası toy tarixini açıqladı
Dadlı tost (foto-resept)
Gündəlik geyim nümunələri
İstirahər gününün havası AÇIQLANDI - Sinoptiklər növbəti günlər üçün XƏBƏRDARLIQ yaydı
QMİ 20 Yanvar faciəsinin 24-cü ildönümü ilə əlaqədar bəyanat yayıb
Öyrədəni öyrədənlər
Çağatay Ulusoy aylar sonra ilk dəfə Onunla görüntüləndi-FOTO
Kıvanç və Elçin eyni serialda baş rol alacaqlar
Caparidze azərbaycanlı gənclərlə görüşdü
Bu addım xərçəngə səbəb ola bilər
Android-də təhlükəli virus yayılır
Yay yeməyi (foto-resept)
Dünyanın ən bahalı 10 brendi müəyyənləşdi
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Azərbaycanda ilan və əqrəb sancmasına qarşı xəbərdarlıq olundu
Məhəbbətin tipləri
Şəkərparə (foto resept)
Hər gün 10 min addım atın!
Payız - dərini nəmləndirmə zamanı
1 həftəyə 3 kiloqram arıqladan su
Serenay Sarıkaya Kann Festivalında -FOTO
Quru meyvə pəhrizi
Ağ Evdən cavab - "Qarabağ Azərbaycanın nəzarətinə qaytarılmalıdır"
Mehmet Əli Ərbilin son durumu
Çörəklə bağlı rəsmi açıqlama
9 hərəkətlə necə stil ikonu ola bilərsiniz?
Gündəlik tərz üçün 4 dərs
Ev dekorasiyasında yol verilən 5 səhv
Azərbaycanda hərbi xidmətdən tərxis başladı - RƏSMİ
İlham Əliyev: “Azərbaycan nefti olmadan Böyük Vətən Müharibəsində SSRİ-nin qələbəsi mümkün olmazdı”
2019 Məzuniyyət saç modelləri
Pulumuzu xaricilərə niyə veririk?
“Harri Potter”in ulduzu ilk dəfə ata olacaq
Sabahın HAVAsı
Muzdlu işçilərə ödəmələr bu həftə ərzində veriləcək
Mustafa Sandal yeni klip təqdim etdi-VİDEO
Ayaq bilərzikləri-3
Meray Keri ad gününü belə qeyd etdi - FOTO
- ŞƏRHLƏR