Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Hicab geyimləri
Ən sürətli yaddaş kartları göstərildi
Görənləri şoka salır - Bu nədir?
Parisin görməli yerləri
Bezeli biskvit (foto resept)
Bülent Ersoy öləcəyi vaxtı AÇIQLADI
Xan Sarayına pulsuz ekskursiya
Azərbaycanda daha 8 nəfər koronavirusdan öldü: 321 yeni yoluxma
2019-da dünyaya yeni körpə gətirən türk məşhurlar
İnsanların xarakterlərini göstərən rəsmlər
Dünyanın ən yaxşı beynəlxalq aeroportunun adı açıqlanıb
Ermənilər Tovuzda hospitalı hədəf aldılar - VİDEO
Türkiyəli ulduz "Ay qız"ı oxudu - VİDEO
Güləşçilərin reytinqi açıqlandı
Vivienin bürc illustrasiyaları
Facebook bir ölkənin pulunu qazanır
Bu 4 yaşlı qızın 78 min izləyicisi var
MDB dövlətləri Azərbaycandan seçki ilə bağlı nəyi öyrənəcəklər?
Bakıda mənzillər kəskin ucuzlaşdı
Azərbaycan dünyanın ən çox hərbiləşmiş ölkələri sırasında 8-ci yerdədir
Arzularımın və xəyallarımın şəhəri-Roma!
Böyrəyi təmizləyən çay
Misirdə "Müsəlman Bacılığı" partiyası yaradıldı
Ən rüşvətxor ölkələr
Mobil telefondan düzgün istifadə qaydaları.
Menstruasiya dövrü üçün yoqa hərəkətləri
1,3 milyonluq evi 19 dollara satır-SƏBƏB
Tələbələrimizin təhsil haqqı dərdi - Məbləğ bölünəcəkmi?
İnsanın öləcəyi tarixi qol saatları göstərəcək
Azərbaycanda 65 yaşdan yuxarı şəxslərin evdən çıxmasına nə vaxt icazə veriləcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda internet üçün böyük təhlükə
Nazirlik ağacların qanunsuz kəsilməsinə qarşı nə edir?
Böyük Britaniyada altı nəfərdən çox adamın bir yerə toplanması qadağan edilir
Ürək-damar xəstəlikləri
Hər kəs bu cütlükdən danışır-FOTO
Bu xəbəri çoxdan gözləyirdik!
Xəzər gələn il 5 yerə bölünəcək
Günün qoroskopu: əsəbləşməyin...
Kiyevdən Türkiyəyə xain zərbə
Uşağa nə zaman həkim çağırmalı?
Öldüyü hesab olunan kişi meyitxanada balzamlama zamanı dirildi - VİDEO
Babalı arvadın boynuna… - MÜZAKİRƏ
Bakıda pərdəli maşın tamaşası
Tortilla Pizza (foto-resept)
5 dollara aldığı fincan tarixi eksponat çıxdı - FOTO
Tayfun Yaponiyanı işıqsız qoydu
Mehriban Əliyeva gənc ixtiraçılarla görüşüb - FOTO
Suqovuşandakı son vəziyyət “Haber Global”ın kamerasından... - VİDEO
Rəqəmləri birləşdir-7
Çimərlik çantasında nələr olmalıdır?
- ŞƏRHLƏR