Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Sevginin qarşılığında qazandıqlarımız
Qazlı içkidənsə, zəhər için
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusa yoluxub - RƏSMİ
Məşhur cütlük “Netflix”lə müqavilə bağladı
Diqqət! İnfeksion xəstəliklər yayılır
Elmdə sensasiya: Ay məhv ola bilərdi
Koronavirusun asimptomatik gedişinin səbəbi bəlli oldu
Batareya texnologiyasında inqilab olacaq
Vineqret (foto resept)
İngiltərədə ən yaxşı məşqçi və futbolçu seçildi
Avqustda ilan sancmaları artıb
Ordumuz itki verməyib
Hazal Kaya gəlin olacaq-FOTO
Göyərtədə darıxan qadın “hava almaq” üçün təyyarənin qanadına çıxdı - VİDEO
Səbət modelləri
Baletin ruhu
Prezident: “Düşmən şərtlərimi qəbul etməsəydi, burada məhv olacaqdı”
Vanda tullantılardan rəsm əsərləri
Model 57 gündür koronavirusdan sağala bilmir-FOTO
İrem Derici pilləkənlərdən yıxıldı
Yeni ipoteka təklifi
Berkay tənqid olundu - FOTO
“Instagram” da bu funksiyanı aktivləşdirdi
Məşhur reperin saç stili TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Acun Muratla Aslının barışmasından danışdı-FOTO
Nikol Paşinyan: “Mən bacarmadım”
Amber yeni paylaşımı ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Günün qoroskopu: sizi çox çətin gün gözləyir
Elmar Məmmədyarovdan Qarabağ AÇIQLAMASI: "Vaxt çatıb"
Texnologiyanın uşaqlara zərəri
Böyük Britaniyada vətəndaşların bir-birinin evinə qonaq getməsi qadağan edildi
Britni Spirs hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO/VİDEO
Uşaq otağı dekorasiyası üçün maraqlı nümunələr
Burak Özçivitin 150 minlik maşını-FOTO
Məşhur alimdən zəlzələ AÇIQLAMASI-"9 bal gücündə"
Qadın.net ulduzlarının tarixi kökləri (I hissə)
107 yaşlı Gəncə sakini seçkilərə necə hazırlaşır
Rəngarəng geyimlər
Məşhur cütlüyün Toy Tarixi Bəlli oldu-FOTO
Kəvərli kolbasalı piroq(foto-resept)
Bu yol 25 gün bağlı olacaq
Məşhur aktrisadan gözlənilməz cavab
Facebook-dan Azərbaycana zərbə
“Bakı-2015” əhali arasında fotomüsabiqə elan edir
Məşhur alim 120 yaşa qədər sağlam yaşamağın sirlərini açdı
Saat neçədir?
Qız kilidli, kameralı alt paltarı ixtira etdi-FOTO
Sənsizəm...
Ancelina Colinin qızı əməliyyatdan sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Allahşükür Paşazadə Qurban bayramı ilə bağlı fətva verilməməsinə aydınlıq gətirdi
- ŞƏRHLƏR