Tərkibi:
2 su st ilıq su
5 su st un
1 ç/q toz şəkər
1 paket instant maya (10 qram)
1 çimdik duz
yarım su st zeytun yağı
İçlik üçün:
150 qram zeytun
100 qram qoz
xəmiri açmaq üçün:
1 çay st zeytun yağı
üstü üçün:
yumurta sarısı
Hazırlanması:
2 su stəkanı ilıq suya mayanı və şəkəri əlavə edərək qarışdırın. Mayanın aktiv hala gəlməsi üçün 10 dəqiqə gözləyin. (Maya köpürəcək)
Unu dərin qaba əlavə edin, ortasını açın, maya ilə qarışdırdığınız suyu, zeytun yağını və 1 çimdik duz əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun. (Xəmir çox yapışqandırsa, yarım su st unu əlavə edə bilərsiniz.
Yoğurduğunuz xəmirin üstünü bağlayaraq 30-45 dəqiqə dincəldin.
Zeytunun çəyirdəklərini çıxarın və qozu doğrayın.
3 qatına çıxan xəmiri 3 hissəyə bölün. Yağladığınız yuxa yayana ilk parçanı qoyub üstünə biraz zeytun yağı çəkin və oxlo ilə açın.
Açdığınız xəmirin üstünə qoz və zeytun səpərək rulet kimi burun. Bərabər formada kəsin.
Soba listinə yan-yana düzün.
Xəmirin üstünü örtərək 15 dəqiqə saxlayın.
Sobaya vermədən əvvəl yumurta sarısını fırça köməyi ilə ruletlərin üstünə çəkin. 180 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada qızarana qədər bişirin.
XƏBƏR LENTİ
İŞİD-a qarşı sərt plan
Yeni şəbəkə hazırlanır
Hamilələrin diqqətinə! Uşağın qız olacağını göstərən 20 ƏLAMƏT
Bakıda "Avrointeqrasiya - Beynəlxalq Gənclər Forumu" keçiriləcək
Yeni il şənliyi üçün geyim dəstləri
Kosmosdan gələn siqnalları kim göndərir? - Alim rəyi
QMİ Ramazan ayının başlanması ilə bağlı fətva verdi
Prokurorluq əhaliyə müraciət etdi
Bakıda anomal şaxtalar gözlənilir
Bakının bir ay bağlı qalacaq yolları
Xoşbəxtlik vaxtsız ölüm riskini azaldaraq ömrü uzadır
Marsda qeyri-adi tapıntı - VİDEO
Beyazın"O səs Türkiyə"dən alacağı pul açıqlandı
Aleyna 158 minə avtomobil aldı-FOTO
Bakının mərkəzində "yenilik": axı belə istəmirdik
Günün qoroskopu: təkbaşına, müstəqil şəkildə çalışın
Gözəl saçlar
Lukaşenko yeni seçkilərin ANONSUNU VERDİ
Stil ikonu kimdir?
Jhoot Bole Kauva Kaate
Bu körpənin beyni burnundadır
11-ci sinif şagirdlərinin buraxılış imtahanlarının nəticəsi elan olundu
"Seyyid", "Mir", "Ağa" sözlərinin mənası nədir?
Kişilər üçün ondan yaxşısı?
Ölərkən "Azərbaycan, Azərbaycan, Azərbaycan!" deyən azərbaycanlı
Bakıda sürücülərə şad xəbər
Xınalığa gələn turistlərin sayı azalıb
"Fənərbağça"nın əfsanəsi qayıdır
Evdə hazırlanan maskalar
Milyarder kosmosa uçmağa hazırlaşır - 5 ay sonra
Toyuqlu plov (foto resept)
Ulduzlar haqqında yumor
Yastıq deyib keçməyin
Alma səndən küsməsin
Tikinti zamanı 20 əsrlik tabut tapıldı
Əhmədiyyə Cəbrayılovun 100 illiyi qeyd olunacaq - SƏRƏNCAM
Əli Əsədovdan məktəbəqədər təhsil müəssisələri ilə bağlı VACİB QƏRAR
Facebook-dan kobud səhv - İstifadəçilərin ölüm xəbərini yaydı
"Eurovision" Ermənistanın təxribatına münasibət bildirdi
70-ci illərdə saç və geyim tərzi
“Cücələrim”in bəstəkarının ad günüdür
Dondurulmuş balıq alanlar - ehtiyatlı olun
Bu gün Suriyaya sülh gələcəkmi?
Məşhur serial FİNAL edir-FOTO
HAVA necə olacaq?- 16 MART
İkili münasibətlərdə dəyərinizi bilin!
Türkiyənin baş naziri Binali Yıldırım olacaq?
Dünyada ilk olan unikal əməliyyat Azərbaycanda baş tutdu
Mən böyüyəndə...
Dünya azərbaycanlıları birləşəcək