İçinə əlavə olunan ərzaqlar:
5 yumurta (sarısı)
1,5 stəkan şəkər tozu
1 stəkan (qab) xama
1 paçka kərə yağı (yumşaldılmış)
2 xörək qaşığı araq və yaxud konyak
1,5 xörək qaşığı duru yağ
2,5 stəkan un
1 çay qaşığı sirkə
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı vanil
1 kilo albalı (vişnə)
Bezenin hazılama ərzaqları:
5 yumurta (ağı)
1 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
5 yumurtanın ağını sarısından ayırırıq.Ağını soyuducuya qoyuruq.Yumurtanın sarısının üzərinə1,5 stəkan şəkər tozunu, 1 paçka əridilmiş kərə yağını, 2 xörək qaşığı araq və yaxud konyakı, birdə 1,5 xörək qaşığı duru yağı, 1 çay qaşığı vanil əlavə edib mikserlə çalırıq.Qıraqda 1 çay qaşığı sirkə, 1 çay qaşığı sodanı smetanın içində öldürüb bu qarışığın üstünə əlavə edirik.
Sonra isə 2,5 stəkan unu qarışığın üzərinə əlavə edib çalırıq və bizim xəmir hazır olur.
Sonra sıra albalılara gəlir.Albalının çəyirdəyini əvvəldən təmizləyib suyunu süzülməyə qoyuruq.Tavanı götürüb üzərinə kalka kağızı qoyub albalıları sıx-sıx düzürük.Ya da ərikləri zövqə görə.
Sonra xəmiri əlavə edib üzərinə sürtürük və 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişiririk.
Bizim piroq hazır olduqdan sonra sobadan çıxarırıq və onu asta hərəkətlə digər bir qabın içinə tərsinə çeviririk və albalılar üstə çıxır.
Bundan sonra kalka kağızını üzərindən götürürük.
Sonra biz bizeni hazırlayırıq.Soyuducudan yumurtanın ağını gotürüb mikserlə çalırıq və qatı bir qarışıq alınır (qabı tərs tutduqda tökülməyəcək dərəcədə olmalıdı) sonra 1 stəkan şəkər tozunu yavaş-yavaş əlavə edrək çalırıq.
Bundan sonra piroqun üzərinə sürtüb daha 4-5 dəqiqəlik sobaya qoyuruq.
Artıq bizim piroq hazırdı. P.S. Bu piroqu ərik ilədə hazırlamaq olar.Nuş olsun...
XƏBƏR LENTİ
Məşhur aktyoru oğruya oxşatdılar-FOTO
Dövlət büdcəsində təhsil sahəsi üçün nəzərdə tutulan vəsait artırıldı
Zeytun yağlı yaşıl pomidor yeməyi (foto-resept)
Neft yenidən ucuzlaşdı
Olimpiya çempionumuzla bağlı ilginc məlumat
Bakı metrosunda yenilik
Gəlinliyin tarixi
Bu proqramı telefonunuzdan dərhal silin
Etiraf
Cennifer Lopez son paylaşımı ilə Diqqət Çəkdi-FOTO
Günün ulduz falı
Kickstarter də sındırıldı
Ən çox görülən yuxular və mənaları
Çin aya insan göndərəcək
Dünyanın ən böyük Yeni İl Şam ağacı işıqlandırıldı - VİDEO
Alman kilsəsindən müsəlmanlara dəstək
Xudavəng monastırı ilə bağlı erməni yalanları - VİDEO
Ağ-qara illüstrasiyalar
Magistr olmaq istəyənlər üçün xəbər var
Gözəllik içkiləri
Azərbaycanda hərbçilərə yeni imtiyazlar veriləcək
Bu həftəsonu qadağa olacaq? - İbrahim Məmmədovdan açıqlama
Qida demə, zəhər de!
Zövqə uyğun ayaqqabılar
Uşaqların dilində "Sevgi" nədir?
Bakı metrosunda havayı internet
Gün boyu necə pozitiv olaq?
50 yaşı olduğuna inanmayacaqsınız
Azərbaycanın son zamanlar Rusiyadan aldığı hərbi texnikaların adları açıqlandı
"Tibbi sığorta haqqında" qanunuyla bağlı işçi qrup yaradıldı
Azərbaycana 30 sm qalınlıqda qar yağdı
Beyonsun heykəli hazırlandı-FOTO
Analar gününüz mübarək!
Ağrıyan dişi 5 dəqiqəyə sakitləşdirin
Günün qoroskopu: maraqlarınızı qurban verməyin
Burak bacısı ilə FOTO paylaşdı
10 min dollarlıq yeək sifarişi ilə diqqət çəkdi
Uşaqlar niyə yalan danışır?
Günün ulduz falı - 27.12.2013
Qeyri-adi tortlar
Bu pendir və şor məhsullarının satışı qadağan edildi!
Yaralıyam, dəymə…
Azərbaycan dili - XVIII dərs
Göbələkli qovurma (foto-resept)
Orta məktəblərdə iş dəftərlərinin istifadəsi ilə bağlı açıqlama
Bir kişinin aşiq olduğunu necə başa düşmək olar?
Məsləhətinizə ehtiyacım var
Göz quruluğunu aradan qaldırmaq üçün 3 yol
Gəlinlik
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR