Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qoç bürcü qadını
Ramazan ayının 14-cü gününün duası
Ramazanın 10-cu gününün duası
Bakıda saxta dollarlar aşkar edilib
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva parlament seçkilərində səs verdilər
Ümummilli lideri H. Əliyevin anadan olmasının 91-ci ildönümüdür
"Düşbərə" (foto-resept)
Azərbaycanda amnistiya aktının icrasına başlanılır
Dekorasiyada tablo
Səbziqovurma (foto resept)
Boyadan yanan saçlar üçün maskalar
Saç broşu düzəldək
Saç tökülməsinin qarşısını alan nar maskası
Məşhur aktyor öldü
Varisin əlamətləri nədir?
Azərbaycanda ödənişli təhsil alan tələbələr hansı hallarda təhsil haqqından azad olunurlar?
Günün qoroskopu: İşlərinizi qaydasına salın!
Rus alimlər ömrü uzatmaq üçün yeni dərman hazırlayıblar
Diş ağrısını azaldan üsullar
Ərdoğanın Kobi Brayantla bağlı paylaşımı
Bakıda orta məktəblər pullu olacaq
Xərçəngi məhv edən lazer hazırlandı
Bakıda 3 nəfərdə KORONAVİRUS ŞÜBHƏSİ
Qadın içkili kişini ölümdən xilas etdi – VİDEO
Quş Bakı-İstanbul təyyarəsinin uçmasına imkan vermədi
Çak Norris azərbaycanlı karateçilərə dəvət göndərdi
Heç bir xəstəliyi olmayan 5 yaşlı uşaq koronavirusdan öldü-FOTO
Prezident : "Həkimlərin peşəkarlığı, bilikləri artmalıdır"
Kayli Cenner və Travis Skot barışıb
Qocalıqdan xəstəliyindən əziyyət çəkən 15 yaşlı qızın son halı TƏƏCCÜBLƏNDİRİR
Prezident Bilal Əliyevə ev hədiyyə etdi
Faydalı məsləhətlər
Azərbaycan qondarma "Dağlıq Qarabağın müstəqilliyinin" tanınması bəyanatına etiraz etdi
Kosmik zibil adam öldürəcək
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-17
Şəhzadə Harry və Meghan körpələrinə 1 milyon xərclədilər
Bakıda xəyalların layihəsi
Bu ölkədə ilk dəfə internet klub açıldı
Bakıda retro maşınların paradı
"Whatsapp"ın yeni funksiyası bəyənilmədi
İstanbul bəyannaməsində Azərbaycanla bağlı bənd
Qatarla Naxçıvana getmək nə vaxt mümkün olacaq?
“Bəxt üzüyü” filminin DAVAMI ÇƏKİLDİ
Malikanəsini 6 milyon dollara satdı -FOTO
"Yeni il" peçenyesı (foto resept)
Günün ulduz falı
Azərbaycanda xanımını internetdə axtaranlar...
Günün qoroskopu: çoxdan arzuladığınız bir işi həyata keçirə bilərsiniz
"Barselona"da yeni baş məşqçi
Parkda ölənlərin sayı 70-ə çatdı: 29-u uşaqdı
- ŞƏRHLƏR