Bu şirniyyat türk mətbəxinə aiddir. Xəmiri ekler pirojnasına bənzəyir, amma biz az fərqlidir, həm də ekler pirojnasını edəndə çox vaxt aldığımız şpris torbaları dözümlü olmur. Bunu hazırlamaq isə çox rahatdır və dadı da əla olur.
Xəmiri üçün:
1,5 st su
125 qram "Wellington" kərə yağı
4 ədəd yumurta
1,5 st un
Bir çimdik duz
Kremi üçün:
50 qram "Wellington" kərə yağı
200 qram qatılaşdırılmış süd
Üzəri üçün:
0,5 st üyüdülmüş qoz
Şokolad
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazana duz, su və yağı töküb qaynadırıq. Sonra üzərinə unu ələyərək qazın üstündə qarışdırırıq ki, düyünlər əmələ gəlməsin.
Qırağa götürüb bir az da qarışdıraraq ilıq formaya salırıq. Xəmir ilıq olduqdan sonra yumurtaları bir-bir əlavə edib qarışdırırıq.
Əllərimizi duru yağla yağlayıb, qoz boyda kündə edib, elə ovcumuzun içində ortasından barmaqla deşik açırıq və fırladıb o biri tərəfini də yenidən deşib halqa formasına salırıq.
Bütün xəmiri eyni formada edirik və listə yığırıq, amma fikir vermək lazımdır ki, xəmir çox şişəcək və bir birinə yapışmasın. 200-250 dərəcədə bişməyə qoyuruq.
Bişən zaman kürəciklərin üzəri çəhrayı rəng olana kimi sobanın ağzını açmırıq. Bişib soyuduqdan sonra kremi şprislə kürəciklərin ortasına doldururuq.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda qar yağacaq
ABŞ-dan İlham Əliyevə növbəti təbrik
Bürclərə görə 2019-cu ilin ən şanslı cütlükləri
Avtomatik yanacaqdoldurma məntəqələri yaradılır
Sürücüsüz avtobuslar sınaqdan keçirildi
Mikayıl Cabbarov: "Korrupsiyaya şərait yaradan..."
İsrail yenidən aviazərbələrə başladı
Havada, suda və quruda çəkilən klip
Eviniz və torpağınız sənədlidirmi?
Makiyaj etmədən də gözəl görünə bilərsiniz
Avropada koronavirusdan ilk ölüm qeydə alındı
Azərbaycan nefti yenə ucuzlaşdı
Paşinyan Şuşanı qaytarmaq üçün edilmiş uğursuz cəhdlərindən danışdı
Dahi bəstəkarlarımız - I hissə
"Yəqin Ermənistan Suriyaya qarşı da soyqırım iddiası irəli sürəcək”
Hind filmlərinin ulduzu əslində...
Bulvarda yeniliklər
Cəbhədə ağır döyüşlər gedir?
Facebook-un azərbaycanlı işçisi Aytəkin Əliyeva: “Bu işin bir sirri var...”
TƏBİB-dən karantin rejiminin sərtləşdirilməsi ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
60 saniyədə Madrid turu
"28 May" metrostansiyasının yenidən qurulması başa çatır
Xallar xərçəng xəstəliyinin yaranması haqqında xəbər verə bilər
Ali təhsil müəssisələrində tədris ili uzadılacaq? - Nazir açıqladı
Valideyn olduqdan əvvəl və sonra
Azərbaycanda maqnit qasırğası gözlənilir
Gut xəstəliyi ilə mübarizə aparmağın 12 yolu
Azərbaycanda 5 gün iş olmayacaq
Günün ulduz falı
Kremli ad günü tortu(foto resept)
Holland pendirli salat (foto resept)
Üzdəki məsamələri sıxlaşdıran sabunlar
Gözəlliyin 10 sirri
Kolleclərə qəbulun NƏTİCƏLƏRİ açıqlandı
Bacısı Bergüzar Korel haqqında DANIŞDI
Tələbələr 15 il bu hüquqlarından istifadə edə biləcəklər
Cennifer Lopez hamam xalatında küçəyə çıxdı-FOTO
Suriyadakı kimyəvi silahların məhvinə özəl şirkətlər də qatılacaq
Fahriye Evcen baldızını izləmədən sildi
Uşaq bağçaları optimallaşdırılacaq
Türkiyənin Xarici İşlər Nazirliyi: “Azərbaycanın yanındayıq”
Bu günün hava proqnozu
WhatsApp-a girişə qadağa qoyuldu
Məktəblərdə koronavirusla bağlı bugünkü vəziyyət açıqlandı
Ziyafət geyimləri
Pendirli toyuq (foto resept)
Məndə səhv ola bilməz!
Soyuq havalar üçün manikür modelləri
Şakiradan gözlənilməz addım
2018-ci ilədək elektrik enerjisi və qaz tariflərinin dəyişəcəyi gözlənilirmi?
- ŞƏRHLƏR