Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Eyni serialda rol alacaqlar?
Gəncədə "Gənclik onun imzasıdır" adlı layihə çərçivəsində tədbir keçirilib
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Duzlu pomidor (foto resept)
Ərdoğana şeir yazanın aqibəti məhkəmədə həll olundu
Ənənə, yoxsa qanlı şou və qəddarlıq?
Qarğıdalı-düyü salatı
Mini ətək sevirsən? Sellülitə də hazır ol!
6 ölkənin lideri Dağlıq Qarabağ münaqişəsi barədə yekdil fikrə gəlib
İtaliyada Etna vulkanı püskürüb - VİDEO
Günorta yaranan baş ağrılarının səbəbləri
6 erməni əsgər məhv edildi
DİQQƏT! WhatsApp-da yeni problem var
Tom Kruz və İlon Mask kosmosda film çəkəcəklər
Türkiyədə YouTube qadağası ləğv edildi
Necə gözəl gəlin olmalı?
Mübarizsiz 10 il...
Azərbaycanda orta statistik məzunlarla bağlı acınacaqlı statistika
Dünya yenə onları izləyəcək
Həm Android, həm Firefox-la işləyən smartfon
HAVA necə olacaq?- 18 MART
Hansı payız meyvələri çəki atmağa kömək edir?
Türk mətbəxindən "İslak Kek"(foto-resept)
İranda zəlzələ oldu
Azərbaycan sinoptiklərindən xəbərdarlıq
Rusiyada qəribə hadisə: İnsanlar müvəqqəti kor oldu - VİDEO
Hər kəs bu qadınan danışır-SƏBƏB
Sinan Akçıl BOŞANIR
Yerə böyük meteorit düşdü-ŞOK görüntülər-VİDEO
Bunu paylaşan "facebook" profilindən olacaq
Metabolizmanı sürətləndirən tövsiyələr
Qoltuqaltı qaraltıları ilə necə mübarizə aparmalı?
Xamada toyuq filesi (foto resept)
Hipertoniya (təzyiq xəstəliyi)
Bu qəsrdə ruhlar yaşayır
Sevinc gətirən doğuş
Sinir sistemini gücləndirən meyvə
MTN-ə əlavə səlahiyyət verildi
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Burun tıxanmasına qarşı tədbirlər
Alimlər cizgi filmini DNT-yə yazdılar
Qarabağ sentyabra qaytarıla bilər
Tarixin ilk selfisi
Psixoloji Etüd - 2
Sözlərin təsnifatı
Yeni ilə qədər bizi nə gözləyir? - İnfeksionist CAVAB VERDİ
Daimi ordusu olmayan ölkələr
Bakının mərkəzi küçələri bağlandı - SİYAHI
Bakı Metropoliteninin hərəkət qrafiki dəyişdi
Azərbaycanlı gimnast: "Vətəndə çıxış etmək böyük məsuliyyətdir"
- ŞƏRHLƏR