Tərkibi:
230 qram otaq istiliyində kərə yağı
110 qram pudra şəkəri (1 st)
1 ədəd yumurta +1 ədəd yumurta sarısı
4 su st un (450 qram)
1 ç/q vanil aroması
ağ şəkər xəmiri
sarı, çəhrayı, mavi qida boyası
Hazırlanması:
Otaq istiliyində çırpma qabına qoyun və 1 dəqiqə qədər yüksək sürətlə çırpın.
Çırpma qabına pudra şəkərini və otaq istiliyində kərə yağını əlavə edərək 1 dəqiqə daha çırpın.
1 yumurta, 1 yumurtanın sarısı və vanili əlavə edib, qarışana qədər çırpın.
Qarışım hazır olana qədər az-az (1 su stəkana unu əlavə edib qarışdırın, bütün unu əlavə edib bitənə qədər eyni prossesi təkrarlayın) unu əlavə edin.
Bütün un bitəndə 1 dəqiqə yenidən qarışdırın. Bu mərhələdə xəmir sizə sıyıq gələ bilər, amma un əlavə etməyin.
Hazırladığınız xəmiri 2 hissəyə bölün və streç film ilə sarıyaraq soyuducuda ən az 30-40 dəqiqə saxlayın.
Xəmiri unladığınız təzgaha qoyun, 1 sm qalınlığında açın. (açarkən çətinlik yaşasanız, oxlonu xəfif unlayın)
Açdığınız xəmiri biskuvit qəlibləri ilə kəsin, hər birinə çöp şiş soxun, yağlı kağız sərilmiş soba listinə qoyun.
160 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə yanları xəfif qızarana qədər bişirin. Sobadan çıxararkən biraz yumşaq olacaq. Soyumağa qoyun.
Biskuvitlər soyuyarkən şəkər xəmirinə xəfif nişasta və ya pudra şəkəri sərdiyiniz yerdə açın.
Biskuvitlərə bal çəkin və ağ şəkər xəmirini yapışdırın.
Sarı boya ilə rəngləndirdiyiniz şəkər xəmirini kibrit çöpü qalınlığında rulet kimi bükün. Xəmiri ikiyə qatlayın və buynuzu hazırlamaq üçün dolayın.
İstifadə edəcəyiniz böyüklükdə kəsin və yenə bal köməyi ilə xəmirə yapışdırın.
Qulaqlar üçün ağ xəmirdən parçalar qoparın, əlinizdə kiçik oval formalar verin. Buynuzun yanlarına bal köməyi ilə yapışdırın, bir kürdan ilə basdıraraq son formanı verin.
Çəhrayı və mavi rəngləndirdiyiniz şəkər xəmirlərindən kiçik parçalar qoparın, silikon gül qəlibləri ilə forma verin, şəkildəki yerlərinə bal köməyi ilə yapışdırın.
Biskuvitləri 1 gün ərzində qurumağa qoyun. Şəkər xəmiri sərtləşəndə paketləyin və ya servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın ən bahalı şokoladı
Harri şahzadəlik titulindan niyə imtina etdi?-AÇIQLAMA
Həmyerlilərimiz milyarder siyahıya düşdülər - REYTİNQ
Gicitkənin saçlara faydası
Ən rahat ev geyimləri
Batareya çirkab suları ilə işləyəcək
Azərbaycan hərbçiləri Şuşada Xan çinarları əkdi - VİDEO
Polis xəbərdarlıq etdi
Yeni klipində gözəgörünməz oldu
Bu gün Ümumdünya Poçt Günüdür
Kəndli qadın 16 il sonra saçına qayçı vurdu - FOTO
Azərbaycanda institut rəhbəri vəzifəsindən azad edildi
Bu rayonlar karantinə alındı
HAVA necə olacaq?-10 FEVRAL
Günün ulduz falı
Kəlbəcər rayonunun işğalından 25 il ötür!
Buxarda toyuq ruleti (foto resept)
Builki abituriyentlərə ŞAD XƏBƏR
Maska mədəniyyəti: Onlarda və bizdə - VİDEO
Günəşdə dəhşətli partlayış gözlənilir
Göz yaşı
O bir ilə 620 milyon qazandı
Necə qonşusunuz? (test)
Ardanın xanımı İlk dəfə AÇIQLAMA verdi
Maradonanın son sözləri məlum oldu
Uşaqlara Yeni il hədiyyəsi seçərkən diqqətli olun
Millimiz bu gün “Şaxtyor”la qarşılaşacaq
Leyla Əliyeva Şirvanşahlar Sarayında - FOTO
Tibbi spirt və maska çatışmazlığına aydınlıq gətirdi
Məşhur müğənninin 2,5 milyonluq villası uçdu-FOTO
TƏBİB-dən çimərliklərdə sosial məsafə ilə bağlı AÇIQLAMA
Bəhram Bağırzadənin uşaqlar üçün “İstanbul” kitabı nəşr edildi
Girovlarımıza ağır cəza
Məşhur idmançı hər kəsi qəzəbləndirdi-FOTO
Qiyməli şorba (foto resept)
Nazirimizdən savaş mesajı
Gözəl bilərzik modelləri (2)
Böyük ailədə böyüyən uşaqların qazancı
Ter-Petrosyan Paşinyanı ümummilli bəla adlandırdı
Ermənilər ora da göz dikiblər
İstifadəçilər YouTube-a qarşı
Azərbaycanda qarlı, şaxtalı hava şəraiti davam edəcək
Qurban bayramı nə vaxtdır?
Sabahın HAVAsı
Yalançı adamı necə tanımaq olar?
Hava haqqında
Ancelina Colinin qızı əməliyyatdan sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Tramp gözlənilməz əmr - 90 gün ərzində...
Milla Yovoviç üçüncü dəfə ana olacaq-FOTO
245 qramlıq körpə aylar sonra İLK DƏFƏ-FOTO
- ŞƏRHLƏR