Tərkibi:
2/3 st toz şəkər
3 y/q duzsuz kərə yağı
3 y/q krem
bir çimdik duz
1/3 fincan qatılaşdırılmış
3 böyük yumurta ağı
yarım ç/q vanil
yarım su st hindistan qozu tozu
Hazırlanması
Orta boy qazana 3 yemək qaşığı su əlavə edin və içinə şəkəri qoyun.
Şəkər həll olmağa başlayana qədər qarışımı yaxşıca qarışdırın.
Qarışım karamelləşməyə başlayana qədər orta dərəcədə bişirməyə davam edin.
Karamel açıq sarı olana qədər bişirməyə davam edin və qazanı ocağın üstündən götürün və biraz daha tündləşənə qədər 15-30 saniyə qarışdırmağa davam edin.
Kərə yağı və kremi də qarışımın içinə əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.
Son olaraq duzu da əlavə edin və 10 dəqiqə qədər soyumağa qoyun.
Bu nöqtədə sobanı 180 dərəcəyə gətirin və hər iki soba listinə yağlı kağız sərin.
Soyudulmuş karamel sousundan 1/3 stəkan qədər geniş qaba tökün, qalanını saxlayın.
Qatılaşdırılmış südü, yumurta ağını və vanili kasaya tökdüyünüz karamelin içinə əlavə edin və yaxşı çırpın.
Son olaraq, hindistan qozunu da əlavə edin, qarışdırın.
Qarışımı sıxma torbasına əlavə edin və listlərə yayın.
Qalan karameli hər bir makaronun üstünə yerləşdirin. (təxminən yarım çay qaşığı)
Makaronları 15-18 dəqiqə kənarları qızılı rənginə gələnə qədər bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Uşaq ensiklopediyası(2)
Filip Kirkorov Bakıda solo konsert verəcək-FOTO
Meksika naxışları tortlarda
Hərəsi bir rəngdə bacılar doğuldu
Hansı meyvənın şirəsi nəyə xeyirlidir?
“Xaç atası” filmindəki ev satılır-FOTO
Təəccübləndirən məlumatlar
BAFTA: Britaniya ən yaxşıları seçdi -SİYAHI
1 həftəyə saç uzadan üsul
Dünyanın ən görməmiş boksçusu
Nazirlik isti hava şəraiti ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ etdi
"Formula 1"ə görə Bakıda bu yollar bağlanır
Yuxunun dini izahı
İsrail və Qəzza atəşkəsi beş gün müddətinə uzatdılar
İstirahət günü hava qovuracaq
Aktyor 45 kq arıqladı, kimsə tanımadı-FOTO
Ermənistan işğalından azad edilən ərazilər açıqlandı
Günün ulduz falı
Sabah bağlı olacaq yollar məlum oldu
Dəniz qaraçıları: suda yaşayan xalq
Qohumla ailə qurmaq düzgündürmü?
Rihannanın bu GÖRÜNTÜLƏRİ diqqət çəkdi-FOTO
Ətraf mühiti çirkləndirən vərdişlər
Arıqladan ballı alma sirkəsi
Xoşbəxt bir həyat yaşamağın 30 yolu
Avropa benzinə əlvida deyir
Siqaretin qiyməti bahalaşacaq
Maskadan istifadə üçün minimal yaş həddi AÇIQLANDI
Susamasaydınız, nə baş verərdi?
Yataq otağı dizaynı
Hava dəyişir - XƏBƏRDARLIQ
Saçları sürətli uzadan 3 üsul
Güllərim
Uşaqlara hər gün süd içirək
Aparıcı 4 milyonluq evini partlatdı-FOTO
Məşhur reper 4-cü dəfə ata olacaq
Yeni il üçün quzu piroqu(foto resept)
Pişiklər haqda bilmədiklərimiz
Türkiyədə daha bir erməninin adı əbədiləşdirilir
Cənub Dəhlizindən hansı ölkələr və necə faydalanacaq
Zahanın Qətərdə stadionu
İşğaldan azad olunan Hadrut qəsəbəsindən yeni görüntülər – VİDEO
Ermənistanın hərbi əməliyyatlarda yeniyetmələrdən istifadəsi ilə bağlı beynəlxalq təşkilatlara müraciət edildi
Kim Çen In həyat yoldaşını edam edib?
I Avropa Oyunları tarixə qızıl hərflərlə yazılacaq
Həyatı səhv düşən adamın faciəsi
Cəbhədə gərgin gecə
Məryəm Uzərli uşaqlıq şəklini paylaşdı - FOTO
Musiqi işçilərin məhsuldarlığını artırırmı?
Facebook videoreklamlara başlayır