Tərkibi:
1 ədəd lavaş
650 qram quşbaşı toyuq əti
1 çay st qaynadılmış noxud
1 ədəd orta boy badımcan
1 y/q bibər pastası
1 ədəd soğan
1/2 y/q kərə yağı
1 y/q zeytun yağı
duz
istiot
Beşamel sous
Üstü üçün:
sürtgəcdən keçirilmiş pendir
Hazırlanması:
İlk olaraq, 1 ədəd orta boy badımcan qabığını soyun.
Orta böyüklükdə kublar formasında kəsin, qızğın yağda qızardın.
Geniş tavaya yarım yemək qaşığı kərə yağı və 1 yemək qaşığı zeytun yağı tökün. Üstünə 1 ədəd incə doğranmış soğanı əlavə edin, 1 dəqiqə qovurun.
650 qram doğranmış toyuq ətini əlavə edib, orta dərəcədə qazın üstündə arada qarışdararaq bişirin.
Daha sonra toyuq ətləri bişənə yaxın 1 yemək qaşığı bibər pastası əlavə edib qarışdırın. 2 dəqiqə daha bişirin.
Ətlərin üstünə 1 çay qaşığı qaynadılmış noxud, qızartdığınız badımcanları, duz və istiot əlavə edin, qarışdırın.
1 ədəd lavaşı 4 bərabər hissəyə bölün. Kəsdiyiniz lavaşın bir qismini götürüb kiçik kasanın içinə qoyun.
Lavaşın içinə toyuq ətli qarışımdan qoyun. Kənarlardan sallanan lavaşlardan biraz qopardıb, üstünə yerləşdirin. Ətlərin üstünü örtün, kasanı tərs çevirin.
Yağlı kağız sərili soba listinə qoyun.
Beşamel sousu toyuqlu sultan kababının üstünə tökün. Son olaraq üstlərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Əvvəlcədən isdilmiş 180 dərəcəlik sobaya verin.
Üstləri qızarana qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra sobadan çıxarıb servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Köklü, qozlu, darçınlı keks (foto resept)
"Ən normal baş nazir mənəm"
Evdə işinizi asanlaşdıracaq ixtiralar
Hitlerin hamıdan gizlətdiyi uşaqlığı üzə çıxdı – FOTO
Çat gənc aliləni niyə dağıtdı?
Hərbçilərimizə keşik çəkən həkimlərin şəkli gündəm oldu
Rusiya nüvə ilə hədələdi
Fahriye Evcen Türkiyənin ən bəxtəvər qadını seçildi - FOTO
Sabahdan Rusiyadan Türkiyənin turizm mərkəzlərinə aviareyslər başlayır
Birinci Avropa Oyunlarında Almaniyanın 67 üzgüçüsü mübarizə aparacaq
“Instagram”da yeni fırıldaqçılıq
Ögey ana, ögey ata
Dişlərə ziyan verən vərdişlər
Yerin altından zinət əşyaları ilə dolu iri küplər tapıldı
Qaynana ilə yola getməyin yolları
Vorsteiner Ferrari 599VX-i bəzəyib
Demet Akalın izləyicisini təhqir etdi-SƏBƏB
Prezidentlər Dağlıq Qarabağdakı son döyüşləri müzakirə ediblər.
10 min çanta paylandı
Azərbaycan Respublikası Nazirlər Kabinetinin yeni tərkibi: bəzi nazirlər dəyişdirildi
"Time 100" Qırmızı Xalça
Şok dərman ucuzlaşması
Çörəyin içərisindən sümük çıxdı - VİDEO
Rus alimlərindən inqilabi addım: Təbii antibiotik kəşf olundu
Eşqə oyanmaq
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva Heydər məscidinin inşası və "Bakı Ağ Şəhər"in yeni ofis binası ilə tanış olublar
Kiberhücumlar getdikcə kütləviləşir
Sakinlər binaya qapıdan yox, pəncərədən girir-SƏBƏB
İnsan simasının görkəmləri sayıldı
Göydən düşən balıq qəzaya səbəb oldu
Türkiyədə matəm elanı
COVID-19-a yoluxduğunu hiss edən şəxs nə etməlidir? - Nazirlik rəsmisi qaydaları AÇIQLADI
Siqaret və spirtli içkinin arıqlamaq istəyənlərə ziyanı.
Pərdə modelləri
Berenin serialı başlamamış ölümə səbəb oldu
Yeni MacBook gəlir
Kim bilir...
Cəbhədən xəbər: Rayonlarımız atəşə tutuldu
İnsanı COVID-19-dan ən yaxşı müdafiə edən maska məlum oldu
Saakaşvili Ukrayna Prezidentinin baş müşaviri təyin edildi
Ürəyə faydası olan ərzaqlar
Namaz qılan kiçik mələklər
Aclıq bədənə necə təsir edir? - ARAŞDIRMA
İsa Həbibbəyli vəzifəsindən azad edildi - YENİ TƏYİNAT
Bakıdan xaricə gedənlərin nəzərinə: 40 manata...
Ana bətnində hiss, həyəcan: unikal
Şəraiti dəyərləndirməyi bacaran insanlar
Ramazan ayının səkkizinci gününün duası - İmsak və iftar vaxtı
Daha varlı və xoşbəxt olmağın sirri - Fen-şuy
Pandemiya Ronaldonun istirahətinə mane olmadı-FOTO
- ŞƏRHLƏR