Tərkibi:
500 qram quzu qabırğa
yumşalması üçün:
3 y/q duru yağ
1 ədəd sürtgəcdən keçirilmiş soğan
2 ç/q tomat pastası
yarım çay st süd və ya qatıq
duz
kəklikotu
Qızartmaq üçün:
duru yağı
Hazırlanması:
Quzu ətinin yumşalması üçün ərzaqları qarışdırıb, ətləri masaj edərək qarışdırın. Ağzı bağlı formada qarışımı 1-2 saat soyuducuda saxlayın.
Tavada yağı qızardın. Qabırğaları tavaya düzün, ağzını bağlayın, qazın dərəcəsini azaldın. Tavanın ağzını açıb arada ətləri çevirin. 12 dəqiqə tavada bişirin. Sonra sobada 150 dərəcədə 10 dəqiqə bişirin.
XƏBƏR LENTİ
Ərəb şeyxi rəsmi qarşılandı
Ginnesin rekordlar kitabına düşmək üçün görün nə etdi -VİDEO
2000 adam işıqsız qaldı - Səbəb pişik
Bakıda belə yollar da varmış
Günü 2 stəkan su ilə başlamaq üçün 5 səbəb
Toxumağı öyrənək. Dərs 4
Azərbaycanda xəstəxanalarda müalicə alan əsgər və zabitlərimizin sayı açıqlandı - RƏSMİ
Qar dənələrinin sehri
Aforizmlər
Uzun kirpiklərə necə sahib olmalı?
"S" hərfi ilə başlayan adların mənası
Günün ulduz falı
Bezeli piroq (foto resept)
Günün qoroskopu:Sevdiklərinizə dəyər verin!
Epidemioloqlar Gürcüstanda şəhər sakinlərini evdə qalmağa çağırırlar
Twitter-dən yenilik
Qarabağda müharibə yaxınlaşır?
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
"Ermənistanın ağır hərbi texnikasının Gədəbəy ərazisinə müdaxiləsi mümkün deyil"
İT şirkətlərində maaş niyə yüksəkdir?
Britni Spirs yenidən məhkəməlik oldu-SƏBƏB/FOTO
Ingilis dili-XXVII-dərs
Hidrometeorologiya xidmətindən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Qiymət artımına nəzarət gücləndirilir
Cəbhədə gərgin gecə
Hicablı xanımlar üçün geyimlər
Metroda koronavirusun yayılmasını əks etdirən VİDEO
Bacı-qardaş davası
Windows Phone platforması iOS-u ötəcək
Burcu Sinanı belə unutmağa çalışır
“Azərbaycan və Əhli-beyt irsi” kitabı çap olundu
Günün qoroskopu: Münaqişə etməyin!
Yeni tədris ilində məktəblərin taleyi necə olacaq?
Azərbaycanlı atlet Türkiyə yığmasına 2 qızıl medal qazandırdı
Nədir milli ruh?
"Qvadalupe" serialının qəhrəmanları illər sonra - FOTO
Müalicəsi olmayan bəla
Bürclərə uyğun ətirlər
Əhaliyə HAVA XƏBƏRDARLIĞI: sabah Bakıya QAR YAĞACAQ
“Facebook” istifadəçilərinə çoxdan gözlənilən YENİLİK GƏLDİ
Azərbaycanın orta məktəblərində islahatlar belə olacaq
Yeməkdən sonra bunları etməyin
Mehriban Əliyevadan Heydər Əliyevin anım günü ilə bağlı paylaşım
Dodaqlar
Birce Akalay
Yeni təhsil formasında müəllimlərin maaşı necə hesablanacaq?
"Dilə gərək qulluq edəsən. Seçəsən, təmizləyəsən"
Bergüzar Koreldən ŞOK ADDIM
Quru əncir mürəbbəsi (foto-resept)
Çin bu sahədə dünya lideridir
- ŞƏRHLƏR