Tərkibi:
350 qram badımcan
xəmir üçün;
1 su st qarğıdalı nişastası
1/3 su st Hindistan qozu unu
1/4 ç/q duz
1/2 su st Hindistan qozu südü
1/4 su st kərə yağı
1/4 su st su
3 diş sarımsaq (əzilmiş
1 yumurta
Üstü üçün;
2 y/q balzamik sirkəsi
1 su st doğranmış pomidor
2 su st ispanaq
1 su st qoyun və keçi pendiri
Kəklikotu, bibər və reyhan
Hazırlanması
İlk öncə sobanı 200 dərəcədə isidin. Sonra badımcanları incə-incə dilimləyin və yağlı kağız sərdiyiniz soba listinə düzün. Üzərinə duz səpin və biraz zeytun yağı gəzdirib sobaya qoyun və badımcanları 5-7 dəqiqə bişirin.
Daha sonra orta boy qaba nişasta, hindistan qozu unu və duzu əlavə edib qarışdırın. Kiçik tavaya hindistan qozu südünü, kərə yağını, su və sarımsağı əlavə edib isidin. Daha sonra südlü qarışımı, unlu qarşıma əlavə edin və qarışımı soyumağa qoyun.
Sonra yumurtanı çırpın və xəmirə əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Daha sonra qarışımı 10 dəqiqə qırağa qoyun.
Pizzanı qoyacağınız servis qabı boyda yağlı kağız kəsib, üzərinə xəmiri incə bir təbəqə halında yayın.
Daha sonra badımcan dilimlərini üzərinə, fırça yardımı ilə balzamik sirkə çəkin. Sonra ispanaq, pomidor və pendiri üzərinə əlavə edin. Xəmiri soba listinə əlavə edib, 15 dəqiqə pendir əriyənə və xəmir qabarıq olana qədər bişirin. Pomidorlar yumşalmalıdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda tədrisin dayandırılması müddəti uzadıldı - RƏSMİ
Ən qənaətcil superkompüter odur
Həkim Bəhram Bağırzadənin vəziyyətindən danışdı: “Ümid var ki...”
Xüsusi xidmət orqanları bizi necə dinləyir...
Komitə sədri marketlərdəki çörək davasından DANIŞDI
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-80
Bahalı geyimlərin zərərləri nədir?
"Simpsonlar"ın taleyi necə olacaq?
Tibbin qorxunc tarixi - FOTOSESSİYA
Bunları görmüşdünüz?
Dünyanın ən gözəl qadınının sirləri
Hindistanda inəyə tələbə vəsiqəsi verildi
Çin yeni tipli raket sınaqdan keçirib
Məryəm Üzerli 2 milyonluq müqavilə imzaladı
Antarktida buzlaqlarında sirli gəmi aşkar edilib - VİDEO
Cennifer Lopez gözəlliyi ilə heyran etdi-FOTO
Azərbaycanda dekabr ayının hava proqnozu açıqlandı
Azərbaycan dili - XII dərs
Apple-in əfsanəsi yalan çıxdı
Günün ulduz falı
HAVA necə olacaq?
Soğanın faydaları
4 ayaqlı və 4 əlli doğulmuş uşaq əməliyyat edildi - Foto.
Baş Prokurorluqdan terrorizm əleyhinə bir neçə dildə maarifləndirici VİDEO
Günün ulduz falı
Bakıda ən çox COVID-19-a yoluxma bu rayondadır - AÇIQLAMA
Yaz aylarında da bitki çayları için
Prezidentlər görüşür
Hamiləlik dövründə xəyanət qorxusu ilə necə mübarizə aparmalı?
Varlılarla yoxsullar arasındakı 10 fərq
"Dostum, öz aramızdır, xeyli küyə getmişik!"
Hakim bizi məyus etdi
Qadınlar haqqında 10 unudulmaz AFORİZM
Uşaqlarımıza davranış dəyişikliyini necə qazandıra bilərik?
ATƏT yenə narahatdır
Xırdaçılıq və onun fəsadları
Qara rəngli ziyafət donları
“Balu”nun şirniyyatlarını almayın - FOTO
Ruhani: “Ərdoğanın şeiri İrana qarşı yönəlməyib”
Ev tikərkən diqqətli olun!
Saç boyanızı bəyənmədiniz?
Qurban bayramında neçə gün iş olmayacaq?
Qarabağda sülhə hazırlıq
Bakıda dollar ajiotajı
2050-ci ilə qədər dünya əhalisinin... - ŞOK STATİSTİKA
TQDK-dan müraciət
Fərhad Göçer qadınlara dəstək oldu
Bu turist ailəsindən minlərlə şikayət var-SƏBƏB-FOTO
Ronaldo Yeni İmicdə-FOTO
Qadin.Netin sevimli simaları (4-cü hissə)
- ŞƏRHLƏR