Tərkibi:
1/4 su st keçi qatığı
1/2 limonun suyu
1 y/q avokado yağı
1 diş sarımsaq (əzilmiş)
400 qram toyuğun döş əti
istəyə görə 1 su st qəhvə rəngi düyü
sous üçün:
1 y/q keşniş
1/2 ç/q cirə
1 ç/q kardamon
1/2 ç/q Hindistan qozy
1,5 ç/q qırmızı bibər
1 ç/q sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil
4 y/q duzsuz kərə yağı
1 böyük boy xırda doğranmış soğan
1,5 su st pomidor püresi
3/4 st su
1/2 su st süzmə qatıq
1 ç/q qaya duzu
1/2 ç/q istiot
Hazırlanması:
İlk olaraq toyuğu marine edin. Bunu etmə üçün keçi qatığını, limon suyunu, avokado yağını və sarımsağı bir qabda qarışdırın.
Bu qabdakı ərzaqları qarışdırdıqdan sonra toyuqları da içinə əlavə edin və soyuducuda saxlayın.
Əgər toyuğu plovla servis edəcəksinizsə, plovu bu əsnada hazırlaya bilərsiniz.
Sous üçün kiçik qabda zəncəfil, cirə, kardamon, keşniş və ədviyyatları qarışdırın.
Daha sonra kərə yağını tavada əridin və soğanı tavaya atın və 5 dəqiqə bişirin. Sonra ədviyyatlı qarışımı da əlavə edin.
Sonra pomidor püresi, su qatıq və duz da əlavə edib sousu qaynadın. Sous xəfif qatılaşana qədər, təxminən 10 dəqiqə bişirin.
Soyuducudan toyuqları çıxarın və avokado yağını isitdiyiniz tavaya əlavə edin, hər iki tərəfini də 8-10 dəqiqə bişirin.
Toyuqlar bişdikdən sonra, toyuqlar xırda tikələr halında doğrayın və hazırladığınız souslu qarışımın içinə əlavə edin.
Plovu servis qabına əlavə etdikdən sonra, üzərinə souslu toyuğu qoyun. Göyərti ilə bəzəyin.
XƏBƏR LENTİ
Yeni serial başlayır-FOTO
Ermənilərin döyüş meydanında atıb qaçdığı hərbi texnikaların görüntüləri - VİDEO
Qrip olan ana körpəni necə əmizdirməli?
Ayaqqabı modelləri
Seren Serengilin əri haqqında ŞOK İDDİA-FOTO
2020-ci ildə Yer kürəsində..
Di Kaprio mafiya ilə vuruşacaq
Bürcünüzə görə hansı işdə işləməlisiniz? (2)
20 il eyni rəqəmlərlə lotereya oynayan qadın cek-pot uddu
Rafet El Romanın 29 yaşlı sevgilisi diqqət çəkdi-FOTO
Körpələrə ad seçimində nə əsas götürülməlidir: Övladlarına Diləndər, Xiyarə və Fındıq adlarını yaraşdıranlar da var
Uşağınız torpaq yeyirsə diqqət!
Koronavirusa qarşı dərman istifadə edərkən nəyə diqqət etməliyik?
Ölkə üzrə koronavirusa yoluxma faizi açıqlandı
Sevgilisi Hadisəyə qalmaqallı görüntüləri sildirdi - VİDEO
“Hababam Sınıfı”nın Mahmud hocası öldü (FOTO)
Spirtli içkilər alarkən nəyi bilmək lazımdır?
Məşhur cütlük BOŞANIR-SƏBƏB
ABŞ-da ikinci 11 sentyabrın qarşısı alınıb
Azərbaycanın Vətən Müharibəsində verdiyi şəhidlərin sayı açıqlandı - RƏSMİ
"Rusiya və Türkiyə Qarabağda müharibəyə başlayırlar"
Yaz baxçaları üçün dekorasiyalar
Bredd Pit karyerasını başa vurur-SƏBƏB
Şəkər xəstələri üçün pəhriz siyahısı
“Android” istifadəçilərinin DİQQƏTİNƏ
Günün qoroskopu: Cəsur olun, cəsarətli qərarlar verin!
Teymur Rəcəbov mübarizəni dayandırdı
Dəniz suyu ilə koronavirusa yoluxmaq mümkündür? - RƏSMİ
Məşhur müğənninin qızları lazerdə yandı
Təhsil Nazirliyindən növbəti “Sabah” açıqlaması
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 yanvar
Qalaktikaların qatili tapıldı
Leonardo Di Kaprio haqqında bilinməyən məlumatlar
Cütlüklərin əl-ələ tutma formasına görə münasibət dəyərləndirməsi
Cahil cəsarəti sindromu və ya Danninq-Krüger effekti
Azərbaycanda direktor olmaq istəyənlərin nəzərinə
Mirşahin Ağayev koronavirusa yoluxdu
Tarkan Yeni il üçün pəhrizə başlayıb
Xəstəliyə qarşı mürəbbələr (3)
Obama məscidə gedir
Fərq imtahanlarının nəticələri elan olundu
Yeni kəşf: kökəlmə ailəvi problemdir
Fərqində olmadan sizi stress edən 11 vərdiş (1)
Yeni İllə bağlı bir həftəlik qeyri-iş günü?
Bakıda hava mülayimləşəcək
Üzük qaşında bir dünya
Azərbaycanda tibbi maska istehsalı müəssisəsi açılır - VİDEO
Facebook-da qəfil yenilik
İxtisas seçiminin nəticələri elan olundu
Klaviaturanın sirləri (Dərs4)
- ŞƏRHLƏR