Aş tortu
4 nəfər üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar:
- 2 stəkan yuyulmuş uzun (yumru da olar) düyü
- hissələrə bölünmüş toyuq əti
- 2 orta baş uzun şəkildə doğranmış soğan
- 1 x.q. kərə yağ
- 1 stəkan qədəri bitki yağı
- su
- Azərduz yodlu narın xörək duzu
1. Bir tavaya düyü və suyu tökürük, su çəkildikcə bir də su əlavə edirik. Su çəkilənə yaxın bitki yağı əlavə edib, qarışdıra qarışdıra düyünü qovururuq.
2. Başqa bir tavaya- toyuq ətini bir az suda bişirib, daha sonra yağda soğanla qızardırıq.
3. Düyü və toyuq əti çox qızartmaq lazım deyil. Orta istilikdə bişəndən sonra tort şəkilində qazana kərə yağı töküb, toyuqla soğanı səliqəli yığırıq, üzərinə düyüləri tökürük. Bir az su və yağ əlavə edib qazın üstünə qoyuruq. Ara-bir qapağı açıb düyünü qarışdırmaq lazımdır ki, hər tərəfi toyuğun ətrini və dadını alsın. Tam bişənə az qalmış qapağı açmırıq.
4. Süfrəyə verdiyimiz qaba qazanı bütün çeviririk, ət hissəsi üstü olacaq. Və zövqümüzə görə pamidor, xiyar, göyərtilərlə bəziyirik.
Qeyd: Toyuq soğan hissəsinə kartof, bibər və ya başqa da tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Nuş Olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Etik qaydaları pozan aparıcıların adları AÇIQLANDI
Ovcumuzdakı xətlərin mənası
Bu gün Bədən tərbiyəsi və idman günüdür
Düşmənin canlı qüvvəsi və zirehli texnikası məhv edildi - VİDEO
"Prezidentlik müddətinin 7 il olması qanunauyğundur"
Emin Ağalarov: "Maaşları verə bilmək üçün 3 avtomobilimi satmışam"
Çinlilərdən BMW X6-a rəqib - FOTO
İpoteka kreditlərinin verilməsi qaydalarında
Qızıl boyunbağılar
Bu gün həmin yoldan keçməyin
2021-ci ilin büdcəsindən işğaldan azad edilən ərazilərə nə qədər vəsait ayrılacaq? - RƏSMİ
Rahat yatmağa kömək edən yoqa hərəkətləri
Dərini yaşlandıran səbəblər
Vitaminlər
Yaşıl çay saç maskası
Həyatınız məsuliyyətsizliyinizə qurban getməsin
Elmar Məmmədyarov Albaniyanın xarici işlər nazirini qəbul edib
Brus Uillis 4 milyonluq ev aldı - FOTO
DİN-dən Yeni il bayramı ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Tom Hanksin oğlu koronavirusa yoluxmuş valideynlərindən danışdı
Koronavirusa yoluxma riskini yoxlayan mobil proqram yaradılıb
Sağlam böyüməyinə kömək edin
Kiyev milisi odlu silaha əl atacaq
Britni Spirs ETİRAF ETDİ-FOTO
Müğənninin saçları yandı -FOTO
Bakıda bukinislər niyə azalıb?
Rusiyalı oyunçu ömürlük futboldan uzaqlaşdırıldı
HAVA necə olacaq?-7 FEVRAL
Məşhur serial belə çəkilir - FOTOSESSİYA
Badımcan salatı (foto-resept)
Britninin rəqsi izləyicilərinə keçmiş xəyanəti xatırlatdı-FOTO
Bakının yeni dostu
Mükəmməl saçlara sahib olaq
Günün qoroskopu: Enerjili olun!
Hormon nizamsızlığının 3 göstəricisi
Qırmızı qonaq otağı
Təhsil Nazirliyindən məktəblərdəki vakansiyaların gizlədilməsi ilə bağlı AÇIQLAMA
İlan dərisindən olan çantalar
Bəzi telekanallara xəbərdarlıq edildi
Tərtər şəhəri atəşə tutulub - RƏSMİ
"Adamlar var ki, pul yığmaq üçün 3 dəfə toy edir" - Araz Əlizadə
Əfsanəvi atlet koronavirusa yoluxub
Günün qoroskopu: Ağlınızı işlədin!
Ürək-damar xəstəliklərinin təbii yolla müalicəsi
Sibel Can haqda şok iddia - VİDEO
Kartof Kroket (foto-resept)
İmtahanlar yaxınlaşır, məzunlar isə...
Rihannadan pərəstişkarlarına yeni il "hədiyyə"si - VİDEO
Ən gözəl kitabxanalar
Serji Hitlerə bənzətdilər
- ŞƏRHLƏR