Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
25 yanvar 14:04aysel hesenli Yasamala yağdı da suluydu
41350

Ətli pomidor souslu spagetti (video-resept)

 

Tərkibi:

1 paket spagtti

2 litr su

 

ət üçün:

600 qram qiymə

1 diş sarımsaq

1 ədəd orta boy soğan

yarım ç/q cirə

2 dilim boyat çörək içi

1 ədəd yumurta

1 çimdik doğranmış cəfəri

duz

istiot

yarım çay st duru yağ (qızartmaq üçün)

 

pomidor sousu üçün:

6 ədəd orta boy pomidor

1 ədəd orta boy soğan

2 diş sarımsaq

1 ç/q duz

istiot

1 ədəd dəfnə yarpağı

1-2 sap kəklikotu

Ətli pomidor souslu spagetti (video-resept)

Hazırlanması:

Sous üçün pomidorları sürtgəcdən keçirin. Soğanı yeməklik doğrayın, sarımsaqları xırda-xırda doğrayın.

Qiyməni yoğurma qabına qoyub içinə yumurta, duz, istiot, cəfəri, cirə, sarımsaq, sürtgəcdən keçirilmiş soğan və xırdaladığınız çörək içlərini əlavə edin.

Qiyməni yoğurun. Qiymədən qoz böyüklüyündə parçarlar qoparıb əlinizə yuvarlayın.

Qazana duru yağ qoyun və qızdırın. Kotletləri tavaya alıb üstləri qızarana qədər çevirərək bişirin və qırağa qoyun.

Doğradığınız soğanı ətin yağına atın və qovurun. Sarımsağı əlavə edin və qovurun.

Sürtgəcdən keçirilmiş pomidorları əlavə edin, ədviyyatları əlavə edərək orta dərəcədə qaynadın.

Ətləri sousa əlavə edib qapağı bağlı bişirin.

Spagettini bol suda 8-10 dəqiqə qaynadıb süzün.

Servis qabına qoyub ətli pomidor sousu ilə servis edin.

 

Səslərin sayı: 0
0
180
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )