Tərkibi:
1 ədəd bütöv toyuq
1-2 ədəd kök
1 ədəd qırmızı soğan
30 qram kərə yağı
1 çay st ərik marmeladı
1 y/q un
1 ç/q narşərab
Ədviyyatlı qarışım
1 şaxə adaçayı
1 y/q duz
1 ç/q dənəli istiot
1 ç/q sarıkök
1/2 su st sızma zeytun yağı
Hazırlanması:
Kökü və qabığını soyduğunuz soğanları iri doğrayıb soba listinə yayın. Adaçayını, duzu, istiotu, sarıkökü və zeytun yağını bir qabda döyüb qatışdıraraq krem halına salın.
Hazırladığınız qarışımı toyuğun içinə və üstünə əlinizlə yedizdirərək çəkin. Bütün toyuq ətini tərəvəzlə ilə yaydığınız listə qoyun.
180 dərəcədə 50-60 dəqiqə bişirin. Bişmə əsnasında qabda yığılan yağı üstünə tökün.
Toyuq əti bişdikdə üstünə çəkmək üçün otaq istiliyində yumşalmış kərə yağı ilə marmeladı qarışdırın. Bu qarışımı toyuq ətinin hər tərəfinə çəkin. Yenidən isti sobaya verin. 10-15 dəqiqə bişirin. Toyuq bişəndə və üstü qızaranda sobadan çıxarın.
Listin içindəki suyu süzərək toyuq suyunu ayırın. Toyuq suyu ilə tərəvəzlərini bir sous qazanına qoyun. Unu və 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Orta dərəcədə 15 dəqiqə qaynadın.
Ən sonda narşərabı əlavə edin. Biraz qaynadıb qazın üstündən götürün. Toyuğun yanında servis edəcəyiniz tərəvəzli sous hazırdır.
XƏBƏR LENTİ
Ahmet Kural narkotik istifadə etdiyini ETİRAF etdi
Tez qırılan saçlar üçün 3 maska
Merkel Nobel mükafatına namizəd göstərildi
Psixi pozğunluq yaradan koronavirus inyeksiyasının adı açıqlandı
Zahid Oruc: “1,5 -2 milyon vətəndaşımızı işğaldan azad olunan ərazilərdə yerləşdirməliyik”
Dünyanın ən çirkin iti
Limon saç tökülməsinin qarşısını alır
İçərisində canlı heyvan olan “breloklar” - FOTO/VİDEO
Avropanın ən ucuz qış xizək kurortu məlum oldu - FOTO
Əliyevdən Avropaya sərt sözlər: Sən bir güzgüyə bax
Azərbaycanda daha 104 nəfərdə koronavirus aşkarlandı - 1 nəfər öldü
Günün ulduz falı
Məşhur aktyora 17 illik həbs cəzası
Şokoladlı piroq (foto resept)
Dünyanın ilk trilyonçusu Ceff Bezos olacaq
Tövlədə gözəl, unikal xəzinə tapıldı
Yeni və qorxulu arıqlamaq metodu
Nazirlər Kabineti distant təhsillə bağlı qərar qəbul etdi - RƏSMİ
İki gün toz-duman olacaq
Yuxular və yuxuyozmalar (2)
Günün ulduz falı
Alimlər yeriyən balığı videoya çəkə biliblər
Fərqli və gözəl yeni il ağacları
Windows 10 yeniləndi
Kitab oxumamağın zərərləri
Bir günlük gündəlik
Mərkəzi Bankdan manat AÇIQLAMASI
Uşaqlarla yaxşı münasibət qurmağın yolları
Naxışlı cins pençəklər
Təsiri sübuta yetirilmiş gözəllik sirləri
Azərbaycan uşaqları internetin mənfi təsirindən qoruyacaq
Ürək formalı çələng düzəldək
Manatın məzənnəsində ciddi dəyişiklik
Qripdən qorunmaq üçün nə yeməliyik?
Putin süni intellektin prezident olmayacağına ümid edir
Poğaça (foto-resept)
Çiyələk mürəbbəsi (foto resept)
Günün ulduz falı
Böyrəkləri təmizləyən içki
Son zamanların ən populyar oyuncağı - Stress çarxı
Çağatay Ulusoy pəhrizə başladı
Ən xəyanətkar cütlüklər bu ölkələrdə yaşayır - SİYAHI
Müdriklər demişlər (2-ci hissə)
Ərdoğan ermənilərə qarşı hücuma hazırlaşır
Sağlam saçlar üçün bəzi məsləhətlər
Azərbaycan Prezidentinin əfv sərəncamının icrası başa çatıb
Koronavirus peyvəndinin satış qiyməti açıqlandı
Şərq Tərəfdaşlığı nə vəd edir?
Koronavirusun təcili müalicəsi vacibdir - Sübut edildi
Hava xəbərdarlığı edildi
- ŞƏRHLƏR