Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Hava xəbərdarlığı edildi
Zərbə helikopterlərimiz Füzuli istiqamətində cəbhə boyu uçuşlar həyata keçirir
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 50 milyonu keçdi
Müasir vanna otaqları
18 yaşadək nikaha girən gəlin və bəylərin sayı azalıb
Özge Gürel yeni filmdə
Şəkidə fənn olimpiadasının zona turu keçirilib
Bakıda yeni yol nişanları və yeni qadağalar
Azərbaycanda yol hərəkəti qaydalarında yeniliklər edilir
Rəngarəng corab modelləri
Yaşıl çayı xeyirli bilirdiniz? Oxuyun...
Beren Saat sehirli "Atiye" rolunda
İrem Derici manyak fanatından gizlənir
Sizi daim məşğul edən Feysbuk haqqında BİLMƏDİKLƏRİNİZ
Bəşəriyyət üçün daha bir təhlükə: Qaz sızıntısı aşkarlandı
Qadınlar haqqında deyilənlər
Kəlbəcərin Çıraq kəndindən görüntülər - VİDEO
Tamaşaçıların nəzərinə!
Azərbaycanda daha 35 nəfər koronavirusdan öldü: 3712 yeni yoluxma
"Vineqred" salatı (foto-resept)
Cütlüklərin toy fotolarına dair 25 planı
Erməni tərəfi cəbhədə növbəti itki verib
Boris Conson 6-cı dəfə ata olacaq-FOTO
İkinci bahar
Myasnikov sağlamlığa zərərli vərdişləri sadaladı
"İşğal altındakı ərazilər qaytarılmalıdır"
Təhsil İdarəsindən valideynlərə MÜRACİƏT
Əsir götürülmüş azərbaycanlı hərbçilər yaxın məsafədən atəş açılaraq qətlə yetirilib - RƏSMİ
Cins şalvarlar
Gəlinliklər
Sosyopatı necə tanımalı? (3)
Cəlilabadda quyu qazan kəndli tarixi nümunələr tapdı - VİDEO
İki körpə atasız qala bilər!
Mehriban Əliyeva: “Bu, ədalətin təntənəsidir”
Maraqlı tapşırıqlar - 1
Baş nazirin mətbəxinə siz də baxın
Qızılla bağlı şok gözlənti
Balanın ana sevgisi: kövrək hekayət
Fındığın qiyməti İKİ DƏFƏ UCUZLAŞDI
Evlənənlərin də sayı artdı, boşananların da
Bakı metrosu gün ərzində 5 saat işləyəcək
Ukrayna xalqı məhv ola bilər
Gül dərənə İnanılmaz Cəza
Girov götürülən azərbaycanlı: Altısını da öldürdülər
Maskanızı özünüz hazırlayın
Günün ulduz falı
Xaşxaşlı çiyələkli keks (foto resept)
Eynəyi necə seçməli?
Gül kələmi yeməyi
- ŞƏRHLƏR