Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
İspaniyaya 3 qol vuran Ronalduya həbs cəzası verildi
“8 Noyabr” metro stansiyasında son tamamlanma işləri gedir
Sini modelləri
2-3 yaşlı körpəsi olan analara
Atdığı iki qutu ziblə görə 100min funt cərimə olunub-FOTO
Üzü üzlər dəyişən adamlar nəyi gözləyirlər?
Sentyabrın 30-dək qüvvədə olan qadağalar - Siyahı
Evdə paltar yumuşaldıcısı hazırlayaq
Qəlbimdə sən idin...
İrina Şeyk:"Qızım doğulandan özümü əsl qadın kimi hiss edirəm"
İntihar barədə bilinməyən gerçəklər, detallarda gizlənən şeytanlar...
Bəzəkli şüşə qablar
Bir az əylənək
1 kilo arıqlamaq üçün neçə saat yeriyək?
Kakoslu mandarinli peçenye
Bakı Teleqüllə Kompleksinin istifadəyə verilməsindən 24 il ötür
İstilik sistemləri niyə işə salınmır?
“Instagram” bütün istifadəçilərin “like”larını gizlətməyə başladı
Şəhid generalımızın anası: “Hərbini ailəsindən çox istəyirdi” - VİDEO
Ukrayna xalqı məhv ola bilər
Axşamdan sonra yeməmək üçün 12 üsul
Gəlin, birlikdə hazırlayaq
Evdə karamel (foto-resept)
Müharibə əlilləri, veteranlar və şəhid ailələri Prezidentin fərmanını yüksək qiymətləndiriblər
Qaralmış süd dişləri haqqında peşəkar məsləhəti
Şagirdlərin yerdəyişməsi üzrə sorğuların qəbulu dayandırılır
"Ağıllı" telefonların ağlı oynadan əmmaları
Kəklikotunun faydaları
"İƏT Dağlıq Qarabağ məsələsində hər zaman Azərbaycanı dəstəkləyib"
Sevgi ürəklə bağlı məsələ deyilmiş.
Prezident İlham Əliyev və xanımı Formula 1 Azərbaycan Qran Prisi çərçivəsində yarışları izləyirlər
"Ürəklərindəki şeytanı mələk edəcəyəm"
"Kadın" serialına görə telekanal cəza ödəyəcək
Böyrəklərimizi zədələyən davranışlar
Türkiyə PPK-nın "belini qırdı"
Evlənərkən nəyə diqqət etməli?
Zərafətin "ə"-si, zarafatın "a"-sı
19-cu əsr həbsxanasında otel və yaşayış kompleksi
"Eurovision - 2015"-ə qatılmayacaq ilk ölkə
Azərbaycanda kollec bağlandı
Avatarlar 1-ci hissə
Ötən ilin ən yaxşı smartfonu açıqlandı
Siena beynəlxalq şəkil mükafatları
Ev şəraitində dəbli boyunbağının hazırlanması (3)
Stressə qarşı hobbilər
Cizgi filmlərinin uşaqların həyatında açdığı cizgilər
Azərbaycanda daha 41 nəfər koronavirusdan öldü: 2284 yeni yoluxma
Milçək və ağcaqanadlar koronavirusa yoluxdura bilər? - Professor açıqladı
Hava haqqında - 20.12.2013
Senatorlar prezidenti işdən çıxardılar
- ŞƏRHLƏR