Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Ətir hazırlayaq
Azad Universitetin kitabxanası
Yeni Təhsil nazirinin uşaqlığı, təhsil aldığı məktəb və ailəsi - VİDEO
Azərbaycanın bu ərazisində su olmayacaq
Qız boyunun uzunluğu ilə diqqət çəkdi-FOTO
Messi ilə bağlı sensasion İDDİA
Azərbaycan millisində 3 yeni sima
Bu adaya kişilərin girişi qadağandır - FOTO
Justin Timberlake
Məşhur cütlük Ayrıldı-FOTO
200 manatla başladı indi milyonerdir-FOTO
Bakıda ən böyük yolka bu ərazidə qurulacaq
Milyarder biznes-leydinin ixtirası təəccübləndirdi-FOTO
Ana olmağa hazırlaşanlar, oxusanız məsləhətdir!
Məşhur aktyor “Çarpışma”nı tərk etdi - VİDEO
Riqada Serjə niyə zurna verdilər?
Öz ulduzu ətrafında dövr edən “Pi Dünyası” kəşf edilib
Sergey Lavrov: “Ermənistan hakimiyyəti əhaliyə izah etməyə borclu idi ki...”
İmkansız tələbələrə xoş xəbər
Dünyanın ən ağıllı şəhərləri məlum oldu
Məşhur aktrisa hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Südlü şirniyyat (foto-resept)
Ürək keksi (foto-resept)
Tarkanın AYRILIQ xəbəri yayıldı-FOTO
Münasibətlərdə 100 həqiqət (2)
15 nəvəsi olan 89 yaşlı qadın gəlinlik geyindi-FOTO
Dünya liderləri Prezident İlham Əliyevi təbrik edirlər
Yay üçün köynək nümunələri
Lənkəranda qanvermə aksiyası keçirilib
Cəlilabadda şəhid Fərid Əhmədova həsr olunmuş filmin təqdimatı olub
Nataşa Korolevaya keçmiş ərindən danışdı
Bakıda avtobuslarda necə ucuz getmək olar?
İlham Əliyev bu rayona 3 milyon manat ayırdı
Hava haqqında - 04.09.2013
Pəhrizə necə başlamalı?
Məktəbəhazırlıq qruplarında ödənişli təhsil həyata keçirilə bilər
Koranavirusdan ilk körpə ölümü qeydə alındı
Tiflisdən Bakıya dəstək bəyanatı
Günün qoroskopu: bu gün çox mətləblər aşkarlanacaq
Evdə tək qalan uşaqlar
Hamilə qadınlara dondurma yemək olar?
DSMF pensiyaçılara nə vəd edir?
Sergey Lazarev ilk dəfə qızını göstərdi-FOTO
300 illik mumiya 1 saata çürüdü
Qəhvə souslu keks (foto-resept)
Paltar Yumanın İncəlikləri
Beyons və Di Kapriodan sonra Cey Lo
Uşaqlar üçün ad günü tortları
Ərzağın qiyməti qalxacaq
Dünyanın virtual muzey və qalareyaları
- ŞƏRHLƏR