Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Haydi bu dəfə də diqqəti üzərinə çəkdi-FOTO
Kinoteatrlarda tamaşaçıların reaksiyasını qeydə alan sistem hazırlanıb
Xanımından Kıvançla bağlı romantik paylaşım
Təbii qaza tələb çoxalıb
Məşhur repçi həbs olundu
Rəfiqələrinizlə izləyə biləcəyiniz filmlər
"Azərbaycan Avropa Oyunlarına uğurla ev sahibliyi edəcək"
Dahi Stiv Cobs: 59 il əvvəl...
Yaxşı yaddaşa sahib olmaq üçün nə etməliyik
Bakı bulvarı ərazisində Wi-Fi şəbəkəsi işə salınacaq
Tuşdan istifadə qaydaları
Ermənilər işğal altındakı rayonlarımıza qondarma adlar qoyublar
Saç rənginə görə makiyaj
Gözəl görünmək istəyirsinizsə...
Tülkü ilə dovşanın nağılı
Azərbaycanda iki yerdə zəlzələ oldu
Bulvarda istirahət edənləri "soya" bilməyəcəklər
Vətən Müharibəsində şəhid olmuş hərbi qulluqçuların SİYAHISI
"Hörümçək adam" 75 mərtəbəli binanı fəth etdi
Beynəlxalq şirkətin Azərbaycan nümayəndəliyinin rəhbəri Bakı Ali Neft Məktəbində olub
Dəbli qısaboğazlı çəkmə modelləri
"Miss Uruqvay-2006" müəmmalı şəkildə öldü-FOTO
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva ordenlə təltif edildi
Emrahdan xanımına 8 milyonluq jest
Rənglərin qidalanmağa təsiri
Əhya gecələri nə zamandır?
Shakira öz əl işini təqdim etdi
Dolu bədənli xanımlar üçün
Ürəkdən süzülən sözlər-1
İçkiyə 30 min xərcləyən Conni Depp danışdı
Günün ulduz falı
Qorxunc rəqəm durmadan yüksəlir
Dərini qırışlardan qorumaq üçün nə etməli?
Sabah bu saatda nə baş verəcək? - Telefonlarınıza diqqət edin...
Azərbaycan milli uşaq oyunları-6
Hadisə bu dəfə də geyimi ilə Gündəm oldu- FOTO
OGLAN YA QIZ
İnək südü İİÇV-yə qarşı dərmanın mənbəyidir
Yaxşı əti necə seçmək lazımdır?
“Oskar” tarixində ilk yaşandı - FOTO
Azərbaycanda builki yanvarı "ən isti yanvar" hesab etmək olarmı?
"Vineqred" salatı (foto-resept)
Deniz Çakıra 1il həbs cəzası!
Onun da ulduzu yerə vuruldu
Beyni ölmüş ana sağlam uşaq dünyaya gətirdi
Ermənistan parlamentində şok etiraf: "O torpaqlar bizim deyil!"
Sumqayıtda dünyanın ən böyük Novruz xonçası hazırlandı
Cənnət alması mürəbbəsi (foto resept)
Südlü qarğıdalı unu şorbası (video-resept)
Azərbaycanda koronavirusa görə karantinin sərtləşdirilməsi və SMS-in bərpası XƏBƏRDARLIĞI
- ŞƏRHLƏR