Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
“Instagram”da YENİLİK
Yeməkdən dərhal sonra dişlərinizi fırçalamayın
Məşhur cütlüyə reklama çəkilmələri üçün 3 milyon verəcəklər
Bir gündə 53 nəfərin koronavirusa yoluxduğu məhəllədə son vəziyyət - VİDEOREPORTAJ
Hülya Avşar 350 gəncə iş verib
2013 gəlinlik modelləri
Hava haqqında - 27.12.2013
Yuxudan doymamağın SƏBƏBİ NƏDİR? - ALİM RƏYİ
Vətən Müharibəsi qazisi: “Azərbaycanca “kəşfiyyatdır, atmayın” deyib, bizi aldatdılar” - VİDEO
Yay istirahətinə gedən kişilər genofonda zərbə vuran xəstəliklərlə qayıdırlar
Goranboyda maraqlı toy karvanı-FOTO
Sosial şəbəkələrə giriş şəxsiyyət vəsiqəsi ilə olsun – TƏKLİF
"Jara" festivalına o da gəlir-VİDEO
Xanımlar üçün paltolar
Sağlamlıq imkanları məhdud uşaqlar üçün yeni mərkəz fəaliyyətə başladı
Peşman olmayan insanların xüsusiyyətləri
Birinci sinfə qəbulla bağlı məktəb seçimi başlayır
İnsan orqanizmi üçün zərərli olan ərzaqlar
Mübariz Qurbanlı: "Beynəlxalq münasibətlərin fundamental prinsiplərində çox dərin böhran yaranıb"
Əsgərimiz şəhid oldu
SABAH da Bakıda 28 muzeyə giriş pulsuzdur - FOTO
Mahatma Qandidən 10 müdrik dərs ( II hissə)
"BakuBus" avtobuslarında "Wi-Fi" sisteminin işə düşəcəyi vaxt açıqlandı
"Bu iş qadınlar üçün deyil"
HAVA necə olacaq?-22 Sentyabr
Rusiyadan Xankəndiyə 60-dan çox hərbi həkim gəldi - VİDEO
Kişilər üçün sadə məsləhətlər
Gözəllik maskaları
Makiyajın möcüzəsi...
Bu çiçəyi nə üçün dərdin?
Google əvəz axtarır
İlham Əliyev Böyük Britaniyanın Avropa məsələləri üzrə nazirini qəbul edib
Cərcis Peyğember (ə) ziyarətgahından görüntülər
HAVA necə olacaq?- 1 APREL
Rənglərin həyatımızda rolu
Qan azlığı ürəyə təsir edir
Britaniyada moda mükafatları sahiblərini tapdı
Kartoflu dəri maskası
Bu pişik internet sensasiyasına çevrildi
Əmək müqaviləsi ilə bağlı tələblər sərtləşdirilir
Həftənin ilk iş günü hava necə olacaq?
Yağ yandıran 2 detoks
XİN-dən ermənilərin uşaqlardan əsgər kimi istifadə etməsinə SƏRT REAKSİYA
Ahıllar pulsuz tibbi müayinədən keçirildi
Kürk geyindiyi üçün təhqir olundu-FOTO
30dan çox insan Həcc ziyarətinə ikinci dəfə gedəcək
Çəki atmağınıza kömək edəcək sirlər
“YouTube”un aylıq izləyicilərinin sayı 2 milyarda çatdı
Ardanın klubu finalda
Təhsil Nazirliyi şagird sıxlığını aradan qaldırmağa çalışır
- ŞƏRHLƏR