Tərkibi:
Un- 360 q
Kəsmik-180 q
Süd -70 ml
Şəkər tozu- 120 q
"Best Cow" kərə yağı- 60 q
Yumurta- 2 ədəd
Maya - 1 ç.q
Limon və ya portağal qabığı
Duz
Hazırlanması:
İlk olaraq südü qızdırırıq. İlıq südün üzərinə maya, 2 qaşıq un, 2 qaşıq şəkər tozu əlavə edib qarışdırırıq.
30 dəqiqə gözləyirik.
Kərə yağını yumurta və şəkər tozu ilə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
Sonra limon və ya portağal qabığı sürtgəcdən keçiririk. Kəsmik və duz əlavə edib yenidən qarışdırmaq lazımdır.
Sonra mayalı südü əlavə edib yenidən qarışdırırq.
Üzərinə un ələyib yumşaq xəmir yoğururuq. Ən az 1 saat xəmiri dinləndiririk.
Və xəmiri xırda-xırda kündələrə ayırırıq. Bişirəcəyimiz qablara yığıb üzərinə dəsmal səririk.
Daha 20 dəqiqə gözlədikdən sonra bişirmək lazımdır.
Üzərinə yumurta sarısı çəkib 200 dərəcədə 30 dəqiqə bişiririk. Çox yumşaq bulkular olur.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Türkiyədən ordumuza yeni texnikalar gətirilib - VİDEO
Tərəvəzli süd şorbası(foto resept)
Azərbaycan otellərinin 1 gecəlik qiyməti - ŞOK
Yazın ilk günü Azərbaycana qar yağacaq
Yaxınlarınızla bu əşyaları bölüşməyin!
Yanvar ayının qalibləri!
Bu şəxslər sizi koronavirusa YOLUXDURA BİLƏR
90 yaşında məzun olanlar
Şahzadə bağçaya gedir
Qorxulu buludlar
Burak Özçivitin bu FOTOsu 1 saniyədə minlərlə bəyənmə topladı
Bu günün hava proqnozu
Məşhur aktyor 60 kq arıqladı-FOTO
İstirahət gününün HAVAsı
Silvestr Stalloninin anası öldü
Avropaya çatdıq?
Kəpəyi necə yox etməli?
Çoxuşaqlı ailələr: sevgi, yoxsa çıxılmazlıq?
Koronavirus bitməmiş hantavirus meydana çıxdı
“Bayatı-Şiraz”ı dinləyən Hikmət Hacıyev göz yaşlarına hakim ola bilmədi - VİDEO
Azərbaycanda seçici siyahılarının hazırlanması praktikası digər ölkələr üçün nümunə ola bilər
Komadan ayılan həkim "ölümdən sonrakı həyat"ın sirrini açdı (FOTO)
Prezident İlham Əliyev Ramazan bayramı münasibətilə Azərbaycan xalqını təbrik edib
Beren Saat geri döndü - FOTO
Banklardan manatla götürülmüş kreditlər necə ödəniləcək?
2012-ci ilin hamilə paltarları
Gizem Karaca qovuldu-SƏBƏB
Azərbaycanda hamiləliklə bağlı xoşagəlməz statistika
Kişilər hansı qadınlara meyillidirlər?
Facebook-a rəqib gəlir
İlk kafe qatar
Feyxoa mürəbbəsi və kompotu(foto resept)
Əlillərin nəzərinə!
Planetimizin iki yeni peyki kəşf edildi
Bu gün 36 mindən çox şagird imtahan verir
Ronaldu Levandovskiyə görə “İlin futbolçusu” mükafatından könüllü imtina etdi
Sədərək" ticarət mərkəzinə gedən yol bağlanır
İsti Bakını qovuracaq, rayonlara yağış yağacaq
Mədə-bağırsaq xəstəliyi və qurdları
Gəlinlik saç düzümləri
Azərbaycanda toy dəbi dəyişir
Qadınlar haqda özlərinin belə bilmədiyi 30 fakt!
Azərbaycanda COVID-19-a yoluxmanın artmasının əsas səbəbi budur - AÇIQLAMA
Şərq salatı (foto reset)
Kiçik top biskvitlər (foto resept)
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-38
Gül kələmli tabbouleh (foto-resept)
Lüks mobil telefon istehsalçısından Azərbaycana qarşı təxribat
Xərçəng riskini 90 % azaldan məlhəm.
Fındıq əzməli peçenye (foto resept)
- ŞƏRHLƏR