Tərkibi:
50 qram şəkər tozu
60 qram bal
1/4 çay qaşığı hil
2 ədəd mixək
50 qram "Wellington" kərə yağı
3 ədəd yumurta
1/4 qram soda
1/4 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı darçın tozu
250 qram un
100 qram südlü şokolad
Hazırlanması:
İlk öncə şərbətimizi hazırlayırıq. Bunun üçün şəkər tozuna 3 xörək qaşığı su töküb vam odda şəkər tozu əriyənə qədər şərbəti qaynadırıq. Sonra odun üstündən götürüb bir az soyumağa qoyuruq. Bir az soyuduqdan sonra balı töküb yavaş-yavaş qarışdırırıq. Zövqə görə hil və mixək tökürük. Şərbətimiz hazırdır.
Xəmiri hazırlayırıq. Yumurtaların ağını sarısından ayırırıq. Ayrı qaba yumşaldılmış kərə yağı, yumurta sarılarını və şərbəti töküb yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.
İndi isə unu ələyirik. Duz, soda və ya qabartma tozu və darçınla qarışdırırıq. Darçını xoşlamayanlar onu vanillə əvəz edə bilər.
Yumurtalı-ballı kütləmizi unun üzərinə töküb qarışdırırıq. Sərt xəmir alınacaq.
Hazır xəmirimizi yumrulayıb dairə formasına salırıq və onu folqa kağızıyla bükürük. 1 saat qoyuruq qalsın.
DР°ha sonra xəmirimizi yumru balaca kündələrə bölürük. Azca yayırıq və beləcə banan formaları veririk. İsətəyən başqa formada edə bilər. Ardından soba qabının üzərinə folqa kağızı sərib və ya qabı yağlayıb banan xəmirlərini düzürük və 170 dərəcədə 15-20 dəqiqə qızarana qədər bişiririk.
İndi isə qlazurumuzu hazırlayırıq. Südlü şokoladımızı bermari üsulu ilə (buxarda) əridirik.
Daha sonra sobadan çıxardığımız soyuq peçenyelərimizin ucunu şokolada batırırıq və qurumağa qoyuruq.
Ballı banan peçenyelərimiz hazırdır.
Nuş olsun.
(Tərcümə olunub)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Məşhur cütlük BOŞANDI-SƏBƏB
ABŞ-la Rusiya arasında buz əriyir
Yağış, sulu qar və külək
Robert Jurakın əl işləri
Azərbaycan Ordusu Laçına daxil oldu - VİDEO
Hava haqqında - 22.12.2013
Sızanaqlar üçün maska
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-93
Bərbərlər bu cür saç düzəltməyəcək
Suyun altında Dünya rekordunu təzələdi-FOTO
Depressiyadan rəsm çəkərək xilas oldu
Romantik yataq otağı dekorasiyası
Ərdoğan: "Xocalı soyqırımı 20-ci əsrin ən böyük faciəsidir"
Bunları edin - İstiliyə görə daha az pul ödəyin
Azərbaycanda əmək haqları artacaq
Operatordan qəribə addım - VİDEO
Noyabrın ilk gününün HAVAsı - XƏBƏRDARLIQ
Malyariyaya qarşı dezinfeksiya mütəmadi aparılmalıdır
Pirşağıdakı çirkab suları ilə bağlı rəsmi açıqlama
Gələn il neçə gün istirahət olacaq?
9 yaşına kimi ana südü ilə qidalandı-FOTO
Məleykə Abbaszadə TQDK-nın ləğvindən DANIŞDI
Günün ulduz falı
Evdə saç boyayarkən nəyə diqqət etməli?
Təhsilə ən çox pul ayıran ölkələr – SİYAHI
Şeyma Subaşı paylaşımları ilə diqqət çəkdi-FOTO
Kivi mürəbbəsi (foto-resept)
Evdə saç jelesi hazırlayaq
Türkiyə bu axşam möhtəşəm matça hazırlaşır
Pul insanı necə məhv edir?
Azərbaycanda "inqilab ssenarisi": alver, acgözlər, villalar və milyonlar - ARAŞDIRMA
Balqabaq sıyığı(foto resept)
Məşhur müğənni islamı qəbul etdi-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-26 noyabr
Borclarınız varkən evlənməyin
Ən gözəl körpülər
Azərbaycanda dərs ilinin uzadılacağı gözlənilir
Hadrutda küçələrə şəhidlərin adları verildi
Bakıda yeni ölü dirildənlər
Yaradıcılığını makiyajla göstərdi
Castin Biber keçəl oldu - FOTO
Evləndikdən 3 dəqiqə sonra boşandı
Alp dağlarında qar uçqunu faciəsi: ölənlər var
Türkiyə mətbəxindən " Arnavut plovu" (video-resept)
Tehranda hotellərin QİYMƏTLƏRİ
Firefox-lu ilk LG
Doğulan körpələrin çoxu oğlandır
Günün ulduz falı
Maraqlı faktlar
Dünyada okean səviyyəsi kritik həddə çatdı: 16 milyon insan təhlükədə
- ŞƏRHLƏR