Tərkibi:
Xəmir 1:
230 qr un
50 "Best Cow" kərə yağı
130 ml su
İstənilən qida boyası
Xəmir 2:
150 qr un
150 qr "Best Cow" kərə yağı
İçlik:
150-200 qr qoz ləpəsi
3 x/q şəkər tozu
3 x/q şəkər pudrası
1 ədəd yumurtanın ağı
0,5 ç.q darçın
Hazırlanması:
Öncə birinci xəmiri hazırlayırıq. Un, yağ, su əlavə edib xəmiri hazırlayırıq.
Üzərinə sellofan çəkib 20 dəqiqə gözləyirik.
İkinci xəmiri hazırlayırıq. Un və yağ yaxşıca qarışdırıb xəmir hazırlanır.
Birinci xəmiri 20 dəqiqə sonra iki hissəyə ayırırıq. Xəmirin birinə rəng qatıb yoğururuq və top şəklində edirik.
Ağ və rəngli xəmiri eyni ölçüdə, eyni sayda kiçik hissələrə ayırırıq.
İkinci xəmiri də birinci xəmirin sayına görə kiçik hissələrə ayırırıq.
Birinci xəmirin ağ və rəngli topları dairə şəklində yayıb, ortasına ikinci xəmirdən olan topu qoyub bükürük.
Oval şəklində yayırıq.
Rulet şəklində burub üzərinə sellefon çəkib dondurucuda 20-30 dəqiqə saxlayırıq.
20 dəqiqə sonra dondurucudan götürüb, yenidən yayıb rulet kimi burub, 20-30 dəqiqə ərzində dondurucuya qoyuruq.
İçliyi hazırlamaq üçün, qozu blendirdən keçirib üzərinə yumurta ağı, şəkər tozu, şəkər pudrası və darçın əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
20 dəqiqə bitdikdən sonra hər iki rəngli xəmirləri dairə şəklində yayıb, üst-üstə yerləşdirib ortasına içlikdən qoyuruq.
(istəyə görə rəngli üzərinə ağ və ya ağ üzərinə rəngli qoyula bilər)
Gördüyünüz kimi top formasında bükürük.
Çox iti bıçaqla gördüyünüz kimi kəsilir.
Listə kağız sərib üzərinə toplar yığılır. 160-180 dərəcədə 25-30 dəqiqə ərzində sobada bişirilir.
Peçeniyemiz hazırdır.
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
"Nusr-Et"in dəyəri 1 milyard dollara çata bilər
Müəllimə hər gün Kürü üzərək dərsə tələsir-Neftçalada
"Spice Girls"sevənlərə ŞAD XƏBƏR
Nazirlik şəhid ailələri və müharibə iştirakçılarına dəstək üçün yeni elektron bölmə yaratdi
Ən pis dizayn nümunələri
Edis də 21 günlük əsgərlik çəkdi
Bu gün Azərbaycan Xalq Cümhuriyyətinin 100 ili tamam oldu!
AİB Azərbaycanda bəzi körpülərin yenidən qurulmasına 45 milyon dollar ayrılmasını bəyənib
Azərbaycanda boşananlarla bağlı ŞOK STATİSTİKA
44 ildən sonra ata ola biləcək - Nadir hadisə
Ukraynada savaş başa çatır
Ətirli şamlar xərçəng yaradır
Avqust ayı üçün bayram və tarixi günlər
Şagirdlərdə ürək qüsurlu xəstəlik aşkar edildi
Arxeoloqlar Nizami Gəncəviyə hədiyyə edilmiş kəndi aşkarladılar
Xəz palto və papaqlar
Paltarların ömrünü qısaldan xətalar
BVF son proqnozu açıqlayıb
Xələf Xələfov: "Azərbaycanla Türkmənistan arasında Xəzər dənizində mübahisəli yatağın olması məsələsindən danışmaq yersizdir"
Azərbaycan rəssamın müəmmalı və sirli həyatı: Bakıda ilk "Mersedes"i o sürüb
"Gilas mövsümü"nün baş qəhrəmanları evlənir-FOTO
Bakıda güclü şimal küləyi əsəcək
Azərbaycanda açıq havada fəaliyyət göstərən kafe və restoranların açılmasına icazə verildi - RƏSMİ + VİDEO
"Heydər zirvəsi"nə yürüş başa çatıb
ABŞ-da 10 yaşlı azərbaycanlı təhsildə xüsusi müvəffəqiyyətlərinə görə Prezident mükafatı alıb - FOTO
"Quba alması"na müştəri tapılmır
İrəvan İŞİD-lə üz-üzə
Günün ulduz falı
1 sentlik pul 2 milyon dollara satıldı
Roma papası Azərbaycana gələcək
Bu gün Mətbuat Günüdür
Günün qoroskopu: həllini tələb edən məsələlər çoxdur
Hava haqqında
Dünyanı bürüyən nəhəng şəbəkə
Yığcam, lakin möhtəşəm ağac evi (FOTO-lar)
Dırnaq yemək vərdişindən necə xilas olmalı?
DəmirBank “Məktəbli Bazarlığı” yeni güzəştli kredit aksiyasına başlayıb
Mətbəxdə yeni ideyalar
Qlobal istilУ™şmУ™nin yeni tУ™hdidi: Karbon
İspanaqlı toyuq (foto resept)
Nikah sərvət və xoşbəxtlik gətirir
Günün ulduz falı
Son 15 ilin ən aşağı tempraturlau iyun ayı
Qar yağacaq
Eviniz tikilsin
Günün qoroskopu:Gərgin gündür!
Günün ramazan təqvimi (9 iyul)
HAVA necə olacaq?- 2 APREL
E.ə. II minilliyin sonu-I minilliyin əvvəllərində Azərbaycan-2
Quru saçları nəmləndirən maska
- ŞƏRHLƏR