Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
9 aprel 14:45Nermin_Guler Hamiya salam necəsiz
41603

Şəkər xəmiri hazırlanmasının iki üsulu (foto anlatım)

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Dəyərli mətbəxsevər xanımlarımız, Sizlərin e-mail ünvanıma gələn çoxsaylı istək məktublarınızı nəzərə alaraq,
ŞƏKƏR XƏMİRİnin hazırlanma reseptini təqdim edirəm.Xoş bir haldır ki,daha çox tort bişirmə sexlərində hazırlanan belə reseptləri xanımlar evdə də hazırlamaq istəyirlər.

Qeyd:Bəzən istək məktublarına cavab yazmaq imkanım olmur,amma bilin ki,hər bir istəyinizi nəzərə alınır və yaxın zamanlarda Sizlərə maraqlı olan reseptlər saytda yerləşdirilir.

1-ci üsul
Marşmelloudan hazırlanan şəkər xəmir:


Marşmellou başqa dillərdə qarşılığı olmayan,jelibonu xatırladan bir şəkər növüdür.
Bizim Azərbaycanda satılırmı,bilmirəm,amma Rusiyada və Türkiyədə vardır.
Aşağıdakı şəkillərdə Sizlərə 2 marşmellou növü təqdim edirəm ki,rast gəlsəniz tanışlığınız olsun.

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


İndi isə keçək hazırlanma qaydasına...

Tərkibi:

Marşmellou 100 qr

 

Kərə yağı 1 x.q.
Şəkər pudrası 200-300 qr
Qida boyaları

 

Hazırlanması:

Marşmellou soba qabına qoyulur,üzərinə kərə yağı əlavə olunaraq mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə tutulur.Bu zaman marşmellounun həcmi artmalıdır.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Bundan sonra 50-100 qr şəkər pudrası (şəkər pudrası az da ola bilər,çox da gərəkə bilər) əlavə edib qarışdırılır.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Əgər müxtəlif rəngli şəkər xəmirləri əldə edəcəksinizsə,alınmış kütləni bir neçə hissəyə ayırıb,sonra qida boyaları ilə yoğurun.

Şəkər pudrasını o vaxtadək əlavə etməyə davam edirsiniz ki,kütlə plastilin qıvamına gəlsin.

Artıq şəkər xəmiri hazırdır.İstədiyiniz rəngləri vurub rəngli xəmirləri əldə edə bilərsiniz.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Hazır xəmirlərin soyuducuda qorunması gərəkir.Əgər tort kremlə örtülmüşsə, şəkər xəmiri ilə masaya verilmədən əvvəl bəzədilməlidir.

Şəkər xəmiri ilə bəzəmə üsulları yaradıcılığa bağlı bir işdir,aşağıdakı şəkillərdə bir neçə nümunə göstərilir.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

2-ci üsul


Hesab edirəm marşmellou əldə edə bilməyən xanımlarımız üçün bu üsul daha uyğun olacaq.

Tərkibi:

3 ç.q. toz jelatin

¼ stəkan su
125 ml qlükoza
4,5 ç.q. qliserin
8 stəkan şəkər pudrası
Qida boyaları

Hazırlanması:

Jelatin bir qaba qoyularaq üzərinə su əlavə edilir.
Qarışdırılaraq 5 dəqiqə gözlənilir.
Jelatin qoyduğunuz qab başqa bir su dolu qabda təmamən şəffaflananadək isidilir.
Əriyən jelatinə qlükoz və qliserin əlavə edilib isidilməyə davam edilir.
Diqqət etmək lazımdır ki,jelatin qaynamasın,qaynayarsa,özəlliyi itər.
Daha sonra şəkər pudrasını hamar bir yerə qoyaraq ortası açılır.Jjelatinli qarışım şəkər pudrasının ortasına tökülür.Qida boyası əlavə olunur.
Və yoğurma işinə başlayın.Mərdanə ilə yayılma qıvamına gələnə qədər yoğurmaya davam edin.
Şəkər xəmiri yoğrulduqdan sonra hava almayacaq şəkildə sellofana sarılaraq 8 saat otaq temperaturunda gözlədildikdən sonra istifadə olunur.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)
Səslərin sayı: 55
114
213049
Şərhlər
Offline
nice_girl
superdi amma cetindi!
Diqqət! Bu linki görmək üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin.
:) :)
25 noyabr 2012 13:43
Offline
Nigar
aaaaa men de ele bilirem birinci defedir alirsann? hmmmm bele de daaa demek artiq almisan biwirmisen beyenmisen ve yene almaqda davam edirsen

demirəm aldım hazırladım 1 aydan çox qoydum soyuducuya ovuntu kimi oldu wink indi bilən varsa yazsınki mən nəcə edimki lap əla alınsın tort bışırməy fikrim var
winked
22 noyabr 2012 20:41
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Kamailba
Oy cox gozeldirler.Bacariqli el lazimdir ki, bunlarim hamisini bacarsin.
21 noyabr 2012 17:36
imza: "Hər bir ağacın bir meyvəsi var,
Qəlbin meyvəsidə övladdır."

Həzrəti Məhəmməd s.ə.s
Offline
Flowers
aldim yene marwemollonu yene hazirlayacam inwALLAH

aaaaa men de ele bilirem birinci defedir alirsann? hmmmm bele de daaa demek artiq almisan biwirmisen beyenmisen ve yene almaqda davam edirsen wink

Bizim Azərbaycanda satılırmı,bilmirəm


Leman Bakidan alib ... smile

amma men hec vaxt istifade etmemisem duzu.
19 noyabr 2012 22:06
Offline
Nigar
aldim yene marwemollonu yene hazirlayacam inwALLAH
19 noyabr 2012 21:30
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
First Lady
Cox saq olun coxdan axtarirdim nehayetki tapdim.marshmelloudan istifade edecem.bizde coxdur yoldasim satir hec beyenmirdim amma ne gozel ishe yarayirmish,tesekkurler
11 noyabr 2012 20:55
Offline
ismayilova xeyale
xanimlar qliserini ve qlukozani hardan almaq olar?bilen varsa zehmet olmasa yazardizda
27 sentyabr 2012 23:32
Offline
Pervane
BU XƏBƏRİ ÇOOXDAN AXTARIRDİM.SUUPEERRRRRRRRRR.............
12 sentyabr 2012 21:41
Offline
Gunel Gunel
edecem
7 sentyabr 2012 04:20
Offline
Selvi
vauuuuuuu,superrrrrrrrrrrr,kakraz yerine dusdu..........
24 iyul 2012 21:00
imza: Əxlaqı qanunla əvəz etsələr, buna qanunun çiyni dözməz!
Nöqtə qədər xeyir üçün vergül kimi əyilənlər nəticədə düz xətt olub ayaqlanmağa məhkumdurlar...
Offline
dj alena
AY ALLAH COXDAN AXTARIRDIM BELE BIR SEYI COOOOOOOX SAG OLUN
15 iyun 2012 21:37
Offline
havva
cox saqolun
15 aprel 2012 19:10
Offline
Chima
cox sag olun
15 aprel 2012 18:39
Offline
Xatire
COX GOZELDİ.TESEKKURLER.
16 mart 2012 22:39
Offline
Pila
men Marşmellounu hec beyenmirem, gorende birteher oluram, amma bunu hazirlamaq ucun gerek alim..xebere gore tewekkurler, cox yaradicisiz..
16 mart 2012 22:28
Offline
Nigar
men yememisem amma yemek isteyirem nece hazirlayacagmi basa dusmedim yeqinki mende alinmaz crying
6 mart 2012 21:19
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Aynur
xanimlar maşmelonu haradan alim? angry
3 yanvar 2012 22:55
Offline
aysel
Bizim usaqlarin allergiyasi var ximikat olmaz bele rengler alib bisire bilmirem
31 dekabr 2011 20:40
Offline
agubugu
sagole Selcan xanim men bu resepti coxdan axtarirdim rus saytlarinda o qeder inqredent yazmisidlarki ay ne bilim dehre getir balta getir lol sen deme en asand ve ve gozel izahli resept oz saytimizda imis tesekkkurler love
31 dekabr 2011 20:35
Offline
cox sagolun minetdaram cox asan gorsenir axsam evde prob edecem
28 oktyabr 2011 12:15
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • Deputatdan hökumətə təkliflər: “Uşaq pulu” bərpa edilsin”

    Uşaq pulu bərpa olunsa mənnən xoşbəxti tapilmiyacaq
  • Evdə idman etməyin faydaları

    - Səhər oyananda evin içində ritmli yürüyüşə çıxın. Evinizin və ya mənzilinizin pilləkanlarını qalxıb düşün. Enib-çıxma, ip atlama və ya rəqs kimi fəaliyyətlərdən istifadə edə bilərsiniz. bu bir az qəlizdi
  • Bred Pitt və Ancelina Coli uşaqları ilə bağlı razılığa gəldilər

    Uşaqların psixalogiyasına görə normal məktəb vacibdi
  • Koronavirusdan sağalan 11 nəfər infeksiyanın müalicəsi üçün donor oldu

    Bu risk deyil ki?Mən qorxardim
  • Qıvırcıq saçlar üçün 3 tövsiyə

    Təbii buruqlara nə qədər çox toxunsanız, quruluq və qırılma o qədər artacaq. Ən əsası darama prossesini azaldın. Qidalandırıcı saç südlərindən faydalana bilərsiniz.
  • 13:05 - Müəllif: Feride
    Evdə idman etməyin faydaları (2)

    Evdə idman etməyin faydaları

    Evdə tənbəllik basır bizi nə idman yada düşür nə gəzmək
  • 11:11 - Müəllif: LegiondipPA
    Hüquqşunas məsləhəti (546)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Долго мечтал свой сайт сделать, да руки не доходят сделать это, да и не умею как. Решил обратиться к тем кто занимается продвижение сайта Астрахань данную услугу предлагают многие , но вот как это многие делают не всем нравиться, судя по отзывам. Будучи в Казани проездом знакомый порекомендовал обратиться к профессионалам веб студия Легион. Они для организации создали, директор доволен. Пробовал найти о них в интернете информацию очень мало. Не рекламируются. Уже это интересно. Приехав домой решил с ними пообщаться на тему заказа сайта. Общение по емайл живое, но тяжёлое. Договориться удалось с помощью директора коллеги казанского. Не жалею что с ними связался. Сайт сделали не очень быстро, недели 3 делали (согласовывали и дизайн, и функционал, и наполнение) Цена даже очень приятная созданного сайта, меньше 30000 . Отсюда и отсутствие рекламы на которую тратят много денег. Клиентов хватает потому что я сказал ему, он ей, она ещё кому-то, сарафанное радио. Продвигают сайт честно , и информацию добавляют, и дизайн корректируют по необходимости. Число посетителей стабильно более 200, это даже больше о чём мечтал, у меня не магазин, лишь мой личный сайт. Поддержка вообще не вызывает желания по улучшению – отлично работают.
  • 03:04 - Müəllif: MichaeltaizeZA
    Hüquqşunas məsləhəti (546)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Обнаружил видеопортал где реально увидеть онлайн видео игр. Предлагаю вам посетить рекомендуемый видеосервис.
  • 02:01 - Müəllif: AlonzoAwameEY
    Hüquqşunas məsləhəti (546)

    Hüquqşunas məsləhəti

    For all the students who are interested in learning about programming, R programming language is as good as English. It is a basic language that’s simple, easily accessible and is used in most of the programs. Most of the students do need R Programming online tutoring in the beginning of their course. Our site is the most trusted and reliable solution provider for online R Programming Assignment Help Visit us for queries
  • 01:55 - Müəllif: JosephacuptOW
    Hüquqşunas məsləhəti (546)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Most of the student know good about the subjects but when comes to online exam, they don’t feel confidence and need help. In that situation, student can use this online exam help service from best exam and quiz helpers and experts to improve their grades. This will boost their morale and confidence for all future exams and tasks. We have our team of experts who are equipped with modern means to assist students in all their online exam and quiz related queries. Send your queries
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış