Xəmir üçün:
"Wellington" kərə yağı - 227 q
Şəkər kirşanı - 85 q
Yumurta - 1 ədəd
Vanil - 1 çay qaşığı
Ələnmiş buğda unu - 250 q
Duz - 1 çay qaşığı
Karamel üçün:
Südlü yumşaq irislər - 450-500 q
Süd - 2 xörək qaşığı
Duz - 1 çimdik
Şokoladlı qlazur üçün:
Damla şokolad - 240 q
Hazırlanması:
Bir qaba yumşaldılmış kərə yağını və şəkər kirşanını töküb mikserin orta dərəcəsində 10 dəqiqə çalırıq.
İndi keçirik içliyimizi hazırlamağa. Karamelləri soba üçün olan qaba tökürük. Üzərinə su və duz əlavə edirik. Mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqəlik qoyuruq. 1 dəqiqədən sonra götürüb qaşıqla qarışdırırıq.
Daha sonra yenə 3-4 dəqiqəlik mikrodalğalı sobaya qoyuruq ki, daha yaxşı əriyib qarışsınlar.
Daha sonra soyumuş karameli hazır olan korjumuzun üzərinə tökürük. Otaq tempraturunda bir müddət qalıb soyuduqdan sonra 7-10 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq.
Şokoladlı qlazurumuzu hazırlayırıq. Bunun üçün şokoladların bir hissəsini bermari üsulu ilə əridirik.
Əridikdən sonra digər hissəsini də üzərinə töküb əridirik.
Şokoladları qaynamağa qoymamalıyıq. 10 dəqiqə əriməsi üçün bəs edəcək.
(Tərcümə olunub)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Saxta kölgələr
Xalq şairi vəfat etdi
Kanye Uest müsəlmanları qəzəbləndirdi
İlham Əliyev Rusiyanın “RİA Novosti” agentliyinə müsahibə verib
Fransız fotoqrafdan maraqlı şəkillər
Fantastik gözəlliyə sahib yerlər
Şəfalı otlar
Yuxular ağrı-acıları silir
Yuxuda tərləməyin səbəbləri
Marinara pizza (foto-resept)
ABŞ Rusiyaya maliyyə yardımını dayandırıb
Milli Qəhrəman Çingiz Qurbanovun xatirəsi Şahdağ zirvəsində əbədiləşdirildi
Azərbaycanda ən bahalı rəssam kimdir?
Demet Akalın Tuba Ünsal arasında qalmaqal-FOTO
Kişiləri xəyanətə nə vadar edir?
Kişilər niyə evdən qaçır?
"Günəşli" yatağındakı quyu əsaslı təmirdən sonra istismara verilib
Hüseyn Ərəblinski
Bu çay qızıldan 30 dəfə bahalıdır
Şagirdlərin qiymətləndirilməsi ilə bağlı yeni layihə hazırlandı - RƏSMİ
Qış üçün borş hazırlığı (foto resept)
Mesut Özil və Amine Gülşe rep oxudu-FOTO
Saakaşvili Azərbaycanı “təhlükə zonasına” saldı
Susamasaydınız, nə baş verərdi?
Qocalmağı gecikdirən maska.
Yenilik qorxusu-Neofobiya
Qardaşını kabusa çevirdi
1 həftə çörək yeməsək nələr olar?
Ağac evlər
Məryəm Uzərli hicab bağladı
Bu il Günəş üç dəfə tutulacaq
Düşmən ordu dəhşətli itki verdi
Kafirin küfrü artdıqca...
Azərbaycan Avropanın xəritəsini dəyişir
Mehriban Əliyeva gəncləri təbrik etdi
Orqanizmi təmizləyən və cavanlaşdıran SARI DETOKS
Heyvanların ilk tanışlığı
Kabayeva mandatdan imtina etdi
İspaniyada müsəlman futbolçudan böyük jest
Sağlam körpə üçün sağlam qidalanın
Doğulacaq körpənin Rəbbi ilə söhbəti
Qurban bayramı münasibətilə QMİ-nin tövsiyəsi
Övladını məktəbə göndərmək istəməyənlərin sayı açıqlanıb
“ASAN xidmət” mərkəzləri sabahdan müvəqqəti bağlanır
Yağları əritmək üçün 5 koktey
118 yaşlı Bernardonun SİRRİ-FOTO
Azərbaycanda bəzi ərzaq məhsulları bahalaşdı
Yenə zəlzələ olacaq?
Skarlett Yohansson nişanlandı-FOTO
Turşu kabab (foto resept)
- ŞƏRHLƏR