150 qr kərə yağı(otaq temperaturunda)
75 qr şəkər tozu
60 ml su
2 yumurta sarısı
Su bir qazana alınır,qaynadılır,ocaqdan alınır və içərisinə şəkər tozu tökülür.Sonra təkrar ocağın üzərinə qoyularaq şəkər tozu əriyənə qədər qarışdırılır və sirob halına gəldikdən sonra ocaqdan alınır.Yumurta sarıları mikserlə çırpılır,onun üzərinə sirob yavaş-yavaş əlavə olunaraq qatılaşana qədər çırpılmaya davam edilir.Kütlə qatı,açıq rəng olduqda mikseri dayandıra bilərsiniz.
Başqa bir qabda kərə yağı qarışdırılırvə yumurtalı kütləyə yavaş-yavaş qatılaraqraq çırpılır.Bu qarışıma dad qatacaqlarınız varsa,(vanil,meyvə essensiyası) az miqdarda qatıb yavaşca qarışdırın.Bu qədər...
Kremi istifadə etmədən əvvəl soyuducuda dinləndirin.Tortu bəzəyərkən kremin üzərindən 2 x.q.-dan çox almayın,çünki belədə krem tez əriməyə başlayar və keyfiyyəti yaxşı alınmaz.
Tort üzərində kremdən qızılgül düzəldilməsi üçün nələr lazımdır?
1.Şirniyyat zərfi və ya şpritsi
2.Gül və naxış düzəldilməsi üçün şpritsə taxma alətləri(müxtəlif gözlü olur)
3.Güllərin ləçəklərini düzəltmək üçün xüsusi şirniyyat mismarı
4.Bişirmə kağızı(kiçik kvadrat şəklində kəsilmiş)
Krem
Qida boyaları
Şəkər xəmirindən hazırlanmış gül əsasları(şəkildəki kimi)
Ve başlayırsınız...
Mismarın üzərinə azca krem sürüb kvadrat kəsilmiş bişirmə kağızını ona yapışdırırıq.
Bişirmə kağızının üstünə də şəkər xəmirindən hazırlanmış gül gövdəsini qoyuruq.Şəkildə göstərildiyi kimi kremi sürərkən,mismar saat əqrəbinin əks istiqamətində döndürülür.Beleliklə də,qızılgülün orta hissəsi forması əldə olunur.
Sonra bu qayda ilə kremdən qızılgül ləçəkləri düzəldilməyə davam edilir.
Kremdən qızılgül düzəldilməsi çətin olanlara adi qayda ilə tort bəzəmə üsulu
XƏBƏR LENTİ
Merve Bolğur bütün dostlarını sildi
Daha bir ölkə İŞİD-i vuracaq
Biz niyə dəyişə bilmirik?
Eyeliner çəkilmə qaydası
Gündəlik salat (foto resept)
Uyğun cütlüksünüzmü?
Ev üsulu pilinq
Ölkələrə görə gəlin və bəy
"Məni unuda bilməzsiniz" yaylıq kolleksiyası
Sneyder üsyan etdi
Nazarbayev yenə prezident oldu
Kabaklı toyuq kababı (foto resept)
Yeriş qaçışdan yorucudur
Uğurlu ünsiyyət üçün
Azərbaycanın poçt xidmətində yenilik
Futbolçulara dəstək vermək üçün bunu etdi-FOTO
Sevda necə arıqladı? - "İnsanlar indi şokdadılar" - FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 27 fevral
"WhatsApp" sərhədini genişləndirdi
Yaponiyada koronavirusun ikinci dalğası barədə XƏBƏRDARLIQ
İki əsgərlə erməni postunu alıb adını Sumqayıt qoyan şəhidimiz - VİDEO
Yuxusuna inandı: Lotereyada 500 min dollar qazandı - FOTO
Heydər Əliyev Fondunun təşkilatçılığı ilə Kannda Azərbaycan mədəniyyəti günləri keçiriləcək
Polad Bülbüloğlunun ad günüdür
Quru dərini nəmləndirməyin yolları
Adınızın baş hərfinə görə sevgi
Albalı keksi (foto resept)
Tailanddan “YouTube” və "Facebook"a sərt xəbərdarlıq
Böyürtkən xərçəngin qarşısını alır?
Günün qoroskopu:Sevdiklərinizə dəyər verin!
Bu qəsəbələr içməli suya həsrət qalacaq
Azərbaycan Tibb Universitetinin yeni təmir olunmuş yataqxanası istifadəyə verilib
DÇ-2014: Hollandiya Meksikaya, Kosta-Rika Yunanıstana qarşı
Nə qədər diqqətlisiniz?
Millimizin futbolçusu türk klubundan qovulub
Məktəb ayaqyolusundan kamera çıxdı – VİDEO
Ronaldunun tibbi testləri həkimləri heyrətləndirdi
Bakıda tank mərmisi tapıldı.
İşğal altında olan Qarabağdan ən son fotolar
Nanotexnologiya və mikrodünyalardakı yaradılış-2
Azərbaycan neftinin qiyməti 46 dolları keçdi
Hərbçilərin pensiya yaşı dəyişdirilə bilər
Hamilə qadınların mənəvi qidaları
HAVA necə olacaq?-17 yanvar
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 8 MAY
Cəbrayılın işğaldan azad olunan kəndlərinin görüntüləri - VİDEO
Qarabağda müharibə qızışa bilər
Körpələr musiqini necə anlayır?
Türkiyə prezidentinin bu jesti ermənilərə "tərs şillə" oldu
Qadınların kişilərdə axtardığı...