Tərkibi:
100 q qızılgül ləçəyi (mürəbbə üçün ətri gözəl olan qızılgül növündən istifadə etmək məsləhətdir)
900 q şəkər tozu
1 və ya 1,5 st su
Yarım və ya 1 limonun suyu
Hazırlanması:
Ləçəkləri səhər-səhər şehi quruyan kimi yığmaq məsləhətdir ki, bu zaman ətri daha gözəl olur. Ləçəkləri toplayarkən ağımtıl hissələrini kəsmək yaxşıdır ki, onlar nisbətən bərk olur.
Toplanan ləçəkləri bol su ilə yuyub dəsmal üzərinə səririk ki, qurusun.
Quruduqdan sonra ləçəkləri bütöv şəkildə də saxlamaq olar, amma doğrayanda yemək daha rahat olur. Ləçəkləri quru bir qabda şəkər tozu ilə qat-qat yığıb ağzını bağlayaraq 1-2 sutkalıq sərin yerdə saxlayırıq.
Sonra üzərinə suyu əlavə edib qazanı qaynamağa qoyuruq. Qaynara düşdükdən sonra orta odda 30- 40 dəqiqə bişiririk. Hazır olmasına 10 dəqiqə qalmış limon suyunu əlavə edirik (suyu sıxılmış limonu da mürəbbəyə əlavə edin, daha gözəl olacaq).
Bişərkən rəngi qəhvəyi olan mürəbbə limon suyu əlavə etdikdən sonra gözəl rəng alacaq. Hazır mürəbbədən bir qənddan yeməyə götürürük, qalanını isə isti ikən şüşə bankaya qoyub ağzını möhkəm bağlayırıq və sərin yerdə saxlayırırq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Körpənizin bu sözləri söyləməsi şərtdir!
Heykəltaraş ruhlu Bugatti Veyron
Camaat bələdiyyə sədrinə qarşı: "Elə küçədə, maşının üstündə..."
Paytaxtda duman tıxac yaratdı
Emosiyalar həyatı bəzəyir
ÜST AÇIQLADI: İlk testlər keçirildi
Yüksək reytinq = Daha çox qazanc!
Kriştianu Ronaldu: "Ən güclü futbolçu özüməm"
Unudulmaz günün bəyaz donu
Azərbaycanda gəlinlərin həyatı niyə əzaba dönür?
Toyuq ətli lahmacun (foto resept)
Məşhur konqresmendən Obamaya Azərbaycanla bağlı çağırış
Məşhur cütlüyün Vyetnam səfəri TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Həftəsonları hansı taksilərin fəaliyyətinə icazə veriləcəyi açıqlandı
Ellada Babayeva ilə müsahibə
Tərz sahibi olmağın yolları
Ölü qadının uşağı oldu
Azərbaycanlı məktəbli ermənini yerə sərdi - FOTO
Payız depressiyası və ondan xilas yolları
Türk serialları ölkəyə yarım milyard dollara yaxın GƏLİR GƏTİRDİ
Qocalıqda yorğalıq: futboldan doymayanlar
Borca görə qaz, su və işıq kəsilə bilərmi? - VİDEO
Pendirli-kəsmikli piroq (foto resept)
Görüş təsdiqləndi
Günün qoroskopu: dözümlü və səbrli olun
Ramazanın 14-cü günü: dua, imsak və iftar vaxtı
Kolbasa alarkən nəyə diqqət etməli?
Erməniləri faş edən tapıntı
"Telegram"ın işində qüsurlar yarandı
Məşhur aktyor yaponiyalı qızla evləndi-FOTO
Məşhur müğənni üçüncü dəfə ərə gedir
Christophe Guinetin əl işləri
Ermənistanda Rusiya hərbi bazalarının sayı artır
Mən nə qədər qoca olsam da...
Qeyri-adi fincanlar
Bu şəxs oyuncaqla evləndi-FOTO
Gülben Ergen koronavirusa görə məhkəməyə gəlmədi
Hava necə olacaq?
Meghan Marklenin hamiləlik tərzi
Bu gün 2014-cü ilin ən kədərli günüdür
Dünyanın ən məşhur köpəyi öldü
Doğum çantası
Troya muzeyi dünyanın diqqətində
Sertap Erenerin bu davranışı xoş qarşılanmadı-FOTO
Birinci Sinifə Gedəcək Uşaqların Valideynlərinin Nəzərinə
7 əsr sonra kral ailəsində ilk - əkiz şahzadə doğulacaq
Doğum evində uşaqlar səhv düşdü
İlham Əliyev Rəcəb Tayyib Ərdoğana başsağlığı verib
İmkan verin, bir az da yatım...
MTV ən yaxşı videoklipləri seçdi-FOTO
- ŞƏRHLƏR