Bakıda hava 12°
USD AZN
EUR AZN

Bibər salatı (foto resept)

Tərkibi:

3.5 kq qırmızı bibər

2.5 kq pomidor

1.5 kq soğan

1 kq kök

3 ədəd yaşıl bibər

5 dis sarımsaq

1 dəstə cəfəri

0.5 litr "Zeytun Bağları" zeytun yağı

1 xörək qaşığı sirkə

Duz

Hazırlanması:

Öncə soğanları halqa-halqa doğrayırıq.

Bibər salatı (foto resept)

Yağda azca qızardırıq.

Bibər salatı (foto resept)

 Pomidorun qabığını soyub azca sıxırıq ki, tumları çıxsın. Sonra ət maşınında çəkib soğanların üzərinə əlavə edirik.

Bibər salatı (foto resept)
Bibər salatı (foto resept)

 Kökləri uzun-uzun doğrayıb üzərinə əlavə edirik və bişməyə qoyuruq.

Bibər salatı (foto resept)

Bibər salatı (foto resept)
Kök yarıbişmiş olanda bibərləri də doğrayıb üzərinə əlavə edirik.
Bibər salatı (foto resept)
Bibər salatı (foto resept)

 Pomidorun suyu cəkilənə kimi bişiririk. Götürməyə 5 dəqiqə qalmış sarımsaqları xırda-xırda doğrayaraq qarışığa əlavə edib bişirməyə davam edirik. Damaq dadına uyğun olarq duz əlavə edilir.

Bibər salatı (foto resept)

Atəşdən götürdükdən sonra doğranmış cəfəri və sirkəni əlavə edirik. Ağzı bağlı şəkildə 10 dəqiqə saxlayırıq ki, dadları qarışsın.

Bibər salatı (foto resept)

 Bankalara yığırıq, sobanı 150 dərəcəyə qoyub təxminən 1 saat qaynadılır. Suda qaynatmağa ehtiyac yoxdur. Sobaya yerləşsin deyə 0.5 litrlik bankalara yığırıq.

Bibər salatı (foto resept)

Salatımız hazırdır.

Bibər salatı (foto resept)
Bibər salatı (foto resept)
Səslərin sayı: 14
78
49465
Şərhlər
Offline
Sevka
beh beh beh olsaydi yeyerdim
9 avqust 2016 21:16
Offline
Zəhra
Çox sevirəm bu salatı hazırlamışam neçə dəfə ləzzətlidir good
Təşəkkürlər Günay xanım give_ros
9 avqust 2016 18:12
Offline
S U S E N _BACI
SALAM GUNAY
BU LICO MU?
OX SAGOL
9 avqust 2016 17:31
Offline
S.S.E.
dadli olur beh beh beh
5 fevral 2015 10:52
Offline
gunay
Ureyim istedi lap,ellerinize sagliq.
29 yanvar 2015 16:50
Offline
Xanim_Xatun
Eyni ilə anamın hazırladığı salatdı..Qışda dadlı dalı yeyirik..Əllərinizə sagliq
11 noyabr 2014 21:50
Offline
A.. AYLIN
Gunay canim minnetdaram sene ki bu gozel melumatlari yerlesdirmisen men de bu gun eyni usulla bisirdim ela alinib butun xanimlara tovsuyye edirem bu cur bisirsinler cccoooxxxxx sag ol canimmm kiss
11 avqust 2014 21:22
Offline
Elvida
Cox sagol elleriniz derd gormesin
3 aprel 2014 14:39
Offline
Onur Huseyn
Dadli olur men de her il bundan bishirirem.ama men suda qaynadiram
9 mart 2014 08:35
Offline
Gunel Haciyeva
Men hele elememiwdim bu il edecem insallah ama bir seyi anlamadim bankani sobada nece qaynadilir????
4 fevral 2014 19:57
Offline
Fidan Huseynova
Şişdimmmmmm))))))ellerinize sagliq yemişem bundan dadli olur
30 sentyabr 2013 08:00
Offline
semedli gunay
Qaynadanda bankanin qapagini kip baglamaliyiq?

yox xanim elece qaaoagi agzina qoyuruq partdiyar ee kim baglayib qaynatsaq
28 sentyabr 2013 15:19
Offline
Fialka
mene ele gelir 30 deq qaynar qazqnda qaynadilib qapaqlanib ve skocdana biler.cunki onsuzda onlar bisib axi yaxsica.yenede yaxsidi.elinize sagliq)qisda size gelerem yemeye))
27 sentyabr 2013 14:48
Offline
Esmira Tagiyeva
Qaynadanda bankanin qapagini kip baglamaliyiq?
25 sentyabr 2013 02:38
Offline
semedli gunay
qis sufrelerinin vaz gecilmezi ellerine sagliq ela gorunu


cox sag ol bacim xeberlerimi beyenib werh yazdiginiz ucun tewekkurler
25 sentyabr 2013 00:10
Offline
AGAYEVA AYLIN
qis sufrelerinin vaz gecilmezi ellerine sagliq ela gorunur give_ros
23 sentyabr 2013 16:09
Offline
anare anare
dadli olir men prob etmiwem
21 sentyabr 2013 14:52
Offline
semedli gunay
SEVINC,

Ulviyyə
resepte gore tesekkur amma sobada nece qaynadim? elece tavaya qoyum ve tavaya hecne tokmeyim heee? zehmet olmasa cavab yazin edim bu lecodan.

he xanim sobanin 4 listi var ee ona qoyun qoyun sobaya 1 saat qalsin gorerceksiz qaynayir

PURE LOVE,
besti ahmedova,
Ulviyyə ,
tewekkurler

soba meselesinde biraz caw baw qaldinm èeeeeeeeey

baci ne qaranliq qaldi sa soruw deyim


Mexbube
bu mence dadlidir amma sonda sobada qaynatmasaq olmaz&?

olar can niye olmurk sadce sob arahatdida suda qaynadanda qaynayir yag tokulur suya yagli olur goturmek isteyendede alinmir suruwur ona gore
18 sentyabr 2013 16:26
Offline
pure love
uy bu nə dadlı yeməkdi nyam təşəkkürlər
17 sentyabr 2013 13:40
Offline
♥♥♥
Cox hasad gorukur ama scratch_

soba meselesinde biraz caw baw qaldinm èeeeeeeeey
17 sentyabr 2013 13:32
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )